举出用脱水法保存食物的例子?
1、腌制法：咸菜、咸鱼等。脱水法：各种蔬菜，菜花、葱等。灭菌法：牛奶、罐头等 真空包装：袋装火腿、袋装牛肉等。
2、蘑菇——脱水法；腊肉类熟食——晒制与烟熏法；果脯——渗透保存法，用糖溶液除去鲜果中的水分；咸鱼——腌制法，用盐溶液除去鲜鱼中的水分。这些 *** 都是依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理。
3、古法通常是将 食物置於阳光或在天然 情况下用风乾来使食物 脱水。
4、重力脱水法、化学试剂吸附干燥法、加热、纤维复合膜渗透法、油炸、冷冻干燥、真空干燥、微波真空干燥。。防止细菌生长导致食品的腐败。面条经过油炸方式脱水、葡萄干的厢式干燥、干燥豆腐、干燥蔬菜、 干燥海产等。
污泥脱水原理和 ***
1、干化床式是利用太阳热量和风的作用进行自然蒸发脱水，适用于给水污泥、排水污泥等。砂滤床式是依靠砂层过滤脱水以及利用太阳能和风进行自然蒸发脱水，适用于给水污泥、排水污泥，脱色废水、洗毛废水、电镀废水等处理后的污泥。
2、通过压缩原理，使污泥中的固相和液相分离开来。液体则通过滤网的网孔被排出。
3、污泥脱水机的工作原理：带式污泥脱水机：它是由上下两根含带着污泥层的张紧的滤带构成，它的形状似S形，从一连串有着循环的的辊压筒当中过，对污泥进行滚压和剪切力。
4、最通用的预处理 *** 是投加无机盐或高分子混凝剂。此外，还有淘洗法和热处理法。机械脱水法有过滤和离心法。
脱水的基本意义是什么?有哪些主要的脱水 *** ?
脱水主要是指人体因为病变消耗掉大量水分脱水法是怎么回事，而不能及时补充脱水法是怎么回事，造成新陈代谢脱水法是怎么回事的障碍脱水法是怎么回事，严重时会出现虚脱现象脱水法是怎么回事，威胁到生命，需要依靠输液来及时的补充体液。
脱水是指人体大量丧失水分和Na+，引起细胞外液严重减少的现象。按其严重程度的不同，可分为高渗性脱水、低渗性脱水和等渗性脱水。高渗性脱水 高渗性脱水又称缺水性脱水，即失水多于失盐。
脱水是指人体失去体重1％以上的体液。当剧烈运动（或军事训练）时，将会因大量出汗而使身体失去大量的水分和无机盐。丧失的水分和无机盐若在24小时内得不到恢复，将导致热疾病。
干燥法也称脱水法,主要是使肉内无水分,阻碍微生物的生长发育,达到贮藏...
1、干燥法 干燥法也称脱水法，主要是使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长发育，达到贮藏目的。各种微生物的生长繁殖，都需要最适宜的含水量，一般来说，至少需要40%～50%的水分。
2、干燥法也称脱水法.措施是减少肉内的水分，阻碍微生物的生长发育，达到储藏目的。各种微生物的生长繁殖，一般需要40%～50%的水分。如果没有适当的水分含量。微生物就不能生长繁殖。
3、干燥法。干燥法也称脱水法，措施是减少肉内的水分，阻碍微生物的生长发育，达到储藏目的。各种微生物的生长繁殖，一般需要40%～50%的水分。如果没有适当的水分含量，微生物就不能生长繁殖。烟熏法。
4、干燥法也称脱水法，主要是使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长发育，达到贮藏目的。各种微生物的生长繁殖，都需要最适宜的含水量，一般来说，至少需要40%～50%的水分。 如果没有适当的水分含量，微生物就不能生长繁殖。
5、干燥法也称脱水法，主要是使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长发育，达到贮藏目的。各种微生物的生长繁殖，都需要最适宜的含水量，一般来说，至少需要40%～50%的水分。如果没有适当的水分含量，微生物就不能生长繁殖。
脱水法和腌制法的保存原理是什么菌
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盐腌法的贮藏作用脱水法是怎么回事，主要是通过食盐提高肉品的渗透压脱水法是怎么回事，脱去部分水分，并使肉品中的含氧量减少，造成不利于细菌生长繁殖的环境条件。但有些细菌的耐盐性较强，单用食盐腌制不能达到长期保存目的。
脱水法烟熏法。晒制法上述三种 *** 都是依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理此外，例如，巴斯德消毒法，依据高温灭菌的原理。 真空包装法，依据破坏需氧菌类生存环境的原理。
蘑菇用脱水法。果脯咸肉分别用糖、盐溶液除去水分。腊肉用腌制法。以上都是用除去水分防止细菌真菌生长的原理。袋装肉肠用真空包装法，原理是破坏需氧菌类的生存环境。袋装牛奶是用巴斯德消毒法原理是高温灭菌。