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裤带面做法 裤带面做法步骤

有趣的裤带油泼面怎么做好吃又简单,做法

1、 *** 宽面片面先来 *** 裤带面做法,因为面和好后裤带面做法,还要进行几个小时的饧发松驰裤带面做法,想要最终好吃,面片一定要筋道有嚼劲,而这需要面团充分的饧发。

2、油泼面好吃又简单的做法如下:原料:中筋面粉、室温凉水、油菜、宜宾芽菜、小葱、植物油、辣椒面、酱油、生抽。面粉加室温凉水揉成较柔软的面团,盖上盖子饧20分钟,复揉一次使面团更加柔软滋润。

3、油泼面的家常做法:主料:中筋面粉400克、水200克、盐2克。辅料:小油菜3颗、绿豆芽100克、小葱3颗、醋20克、生抽20克、花椒面4克、辣椒面10克、熟芝麻少许、盐1小撮、花生油适量。

4、正宗的油泼面是用手扯裤带面做成的,为了节省时间裤带面做法我家经常吃裤带面做法我做的这种油泼面,简单快捷,分分钟就做好。今天和大家一起做一款改良版的油泼面,不用和面,直接用挂面做,简单又好吃。

裤带面家常做法,正宗裤带面怎么做

1、今天分享西红柿鸡蛋裤带面裤带面做法,下面来跟我看下 *** *** 。先和面,盆里加入面粉。我家做面条、蒸馒头、蒸包子都用裤带面做法的中筋面粉往里面加入一勺盐,再分次少量的加入水来和面。

2、压成扁长面剂,双手均匀用力,扯成裤带面;起锅烧水,沸水煮面5分钟,捞出备用,豆芽150g焯水、油菜焯水捞出起锅放入油5ml,烧至7成热,碗中放入豆芽、油菜、裤带面,倒入醋5ml,生抽5ml、辣椒面适量、葱花5g。

3、做法:(1)面粉200g。(2)食盐和食用碱称好。用凉水化开。(3)用盐碱水和面。和好后盆上盖盖子醒面两小时。(4)两小时醒好的面团用手揉光滑。(5)准备好擀面杖。扑面用最细的玉米面或者淀粉。

4、把调料放个碗里,在把面放热水里过下,捞出放在装有调料的碗里,在上面撒点葱花,接下来就开始热油,油热好以后,撒在面上就好了,喜欢吃辣椒的可以放点辣椒。简单好学又好吃。

5、面粉里加入盐,再加入水揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时 搓成长条 分成100克一个剂子,初学者50克为一个。全部刷上油,盖上保鲜膜继续饧面1小时。

6、揉成三光,手光,面光,盆光。醒一个小时。搓成长条。涂抹点油,或刷点油。压扁拉长。面就变成了。水开了放面。

裤带面的做法,及汤汁的做法

1、,500克面粉,2个鸡蛋,100克水,5克盐。 2,以上全部混合,搅拌成团静置10分钟。 3,压面团,撒上面粉,最后擀成面皮(这步很累)。

2、将所有香料准备好,比较长的剪成小段。将香料清洗干净,用水泡20分钟。辣椒和花椒清洗干净,用水稍微泡一泡,然后控去多余水分。泡好的香料控去多余水分,用料理机打成木屑状。

3、将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后,倒出过滤去渣。起一锅,将花椒粒用干锅以小火炒2分钟,再用果汁机打成粉。将作法1与作法2的材料加入所有调味料拌匀即可。

4、面粉里加入盐,再加入水揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时 搓成长条 分成100克一个剂子,初学者50克为一个。全部刷上油,盖上保鲜膜继续饧面1小时。


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