用那几种仪器鉴定蜂蜜
1、味觉检验法 真正的蜂蜜口感香甜润口，假蜂蜜会有果糖味等异味。
2、冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。
3、劣质蜂蜜——香气很薄或无香气，有发醇味，酒味及其他不良气味。蜂蜜加糖的鉴别 假蜂蜜是用蔗糖(白糖或红糖)加碱水熬制而成，其中没有蜜的成分，或是蜜的成分很少。
4、在刚打开盖的瓶口用鼻子闻。（1）新鲜的蜂蜜气味明显，比较容易鉴别，而陈蜜则气味淡薄，特征不明显。（2）单花蜜应该具有蜜源花种本身独特的气味，混合蜜也应有纯正良好的气味。
5、假蜂蜜结晶后，沉淀物致密，用筷子不易插下去，用手指捻时有沙砾感；真蜂蜜结晶后松软，筷子很容易插入，放在手指上很容易捻化。
寻找野蜜蜂的仪器,有什么仪器可以探测野蜜蜂巢吗
1、×42的望远镜能找蜜蜂。根据相关信息查询，12×42的望远镜在挑选寻找蜜蜂的望远镜时，放大倍数可以调到12，此时可以看到蜜蜂。蜜蜂个体较小，蜂巢或蜂群的高度又各不相同，这就对望远镜的性能提出了更高的要求。
2、原理上是可以的，蜜蜂巢周围必定很多蜜蜂，那么就会产生非常大的热量。
3、采用沿途追踪工蜂的 *** ，寻找蜂巢。其 *** 有多种。蜜蜂（Bee/Honey bee）属膜翅目、蜜蜂科。体长8—20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛。
蜂蜜有何光学特性?
1、蜂蜜具有许多物理特性有什么仪器检测蜂蜜吗，其内容有蜂蜜的色、香、味、性状、相对密度、黏滞度、黏度、缓冲性、吸湿性、折光性、旋光性、蜂蜜的结晶、蜂蜜的抗菌和发酵等。
2、有一个一致的特征有什么仪器检测蜂蜜吗，即果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%～95%有什么仪器检测蜂蜜吗，而目几乎在大多数蜂蜜种类中，主旋糖(果糖)都占优势，例如荆条蜜、枣花蜜和刺槐蜜等、部分蜜种如棉花蜜、野坝子蜜则右旋糖(葡萄糖)的含量比主旋糖多。
3、蜂蜜有结晶的特性，当蜂蜜的温度低于15摄氏度的时候，蜂蜜就会出现结晶，原因是蜂蜜中的葡萄糖在低温下析出变成固体的现象，葡萄糖结晶体会连带果糖等一起变为固体。
4、蜂蜜有结晶的特性，只是有的蜂蜜比较容易结晶，比如油菜蜜、椴树蜜、苕子蜜、棉花蜜、野坝子蜜等等；而有的蜂蜜不易结晶，比如洋槐蜜、枣花蜜、荔枝蜜等等。
5、因为有什么仪器检测蜂蜜吗：蜂蜜中的主要成分就是果糖和葡萄糖，葡萄糖一般在10°左右就会凝固，这是蜂蜜的特性。一般市场上常见的椴树蜜，是最容易结晶的蜂蜜，其它的比如枣花蜜、槐花蜜、油菜花蜜要差一些。
6、蜂蜜的特性很多，首先蜂蜜保存时间比较长，蜂蜜含水量较低，而且含有酸性物质和高浓度糖类物质，所以常温即可保存，而且保存时间较长。