怎样做酸菜鱼好吃又简单视频教程（怎样做酸菜鱼）

导读： 大家好，小城来为大家解答以上问题。怎样做酸菜鱼好吃又简单视频教程，怎样做酸菜鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！将鱼清理干净...

大家好，小城来为大家解答以上问题。怎样做酸菜鱼好吃又简单视频教程，怎样做酸菜鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将鱼清理干净，并清洗内脏和鱼线。把鱼横着切开，切到皮上收刀。纵向切开，切成块。将鱼斜着切成小块。加入葱、姜、淀粉、蛋清、料酒腌制。酸菜剁碎，放入锅中，加水小火炖20分钟。取出酸菜，放入鱼片煮。将油、胡椒粉、红辣椒倒在鱼片上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。