导读: 大家好,小城来为大家解答以上问题。甜酒冲蛋的做法,甜酒冲蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先准备食材:适量的甜酒,一...
大家好,小城来为大家解答以上问题。甜酒冲蛋的做法,甜酒冲蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先准备食材:适量的甜酒,一个鸡蛋,适量的白糖。甜酒是市场上卖得最好的。如果想更有营养,可以选择土鸡蛋,白糖可以用冰糖代替。
2、从锅里倒适量的水,大火将水烧开。
3、水烧开后,转小火,加入适量甜酒搅拌均匀,用锅铲将甜酒团打散。
4、将鸡蛋打入小碗中,用筷子搅拌。土鸡蛋通常是橙红色的蛋黄。
5、然后将鸡蛋倒入锅中,边倒边搅拌,蛋液倒完后立即关火,然后加入白糖,根据个人爱好放多放少,再搅拌均匀,然后出锅放入碗中。一碗甜酒冲蛋就好了,简单又好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。