新化名菜有哪些
1、白溪水豆腐：新化特产白溪水豆腐，色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”美誉。
2、新化特产有新化三大碗（三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼）、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。
3、第二道推荐美食是新化丝瓜豆腐汤，这是一道特色菜肴，选用当地的新鲜丝瓜和豆腐，加入适量的调味料，煮制而成。它清淡爽口，营养丰富，是一道清甜可口的汤品，能够带给人们健康美味的享受。
4、重点推荐：三合汤：此菜创始于明末清初，做法是选新鲜细嫩的水牛血与黄牛里脊肉和毛牛肚，佐以八角、桂皮、茴香、山胡椒和米醋。
5、新化特产有湘妃茶、梅山菜肴、白溪水豆腐、猪血粑、新化水酒、水车糍粑、月芽茶、新化三合汤、梅山板鸭、杯子糕等。
6、千百年来，新化饮食独具特色，自成体系，比较有名的就有“十荤”、“十素”、“十饮”之说。“十荤”就是 三合汤、雪花丸、米粉肉、鸭子粑、柴火腊肉、回锅狗肉、泥鳅钻豆腐、水车鱼冻、稻花鱼、肘子肉。
班兰小松糕的做法?
1、牛肉馅300g杯子糕做法，洋葱1个（切碎）杯子糕做法，法香碎3汤匙（45g），红菜椒1个（切小丁），杏仁片150g，橄榄油1汤匙（15ml），面粉50g，发酵粉2茶匙（10g），淡奶油180ml，鸡蛋2枚，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）。
2、布朗尼松糕杯子糕做法的做法 (1)巧克力切细碎，核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用。 (2)奶油以小火煮熔，再加入巧克力拌匀。 (3)糖粉过筛后亦加入拌匀。 (4)将蛋分次加入拌匀。 (5)低筋面粉过筛后加入拌匀。 (6)最后将烤熟的核桃加入拌匀。
3、玛芬杯子糕做法； (涂牛油趁热吃的) 英格兰松饼，(常含小块水果等)杯状小松糕； [其杯子糕做法他] 复数：muffins 问题七：jiu和jiou的区别 前者正确， 后者错。
4、做法： 砂糖用清水煮溶； 待微微冻加入马蹄粉酱搅至半生熟； 各种材料颜色分层蒸； 糕盘内抹生油； 镬内放水大滚后，放糕盘逐层蒸约5分钟1层； 重复将糕酱蒸至九层糕为止，可以即食或放入雪柜。
5、在大西洋沿岸的英系地区，早餐为吐司、鱼类、油煎土豆片、烤饼、小松糕，尤其在首都渥太华，英式烤饼随处可见。在法系地区，人们则喜欢吃月牙面包、长面包和蛋糕。而在华人聚集的温哥华和多伦多，中餐馆随处可见。
湖南地道小吃介绍
1、臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙最传统的名小吃，长沙本地人都叫“臭干子”，我们平时所看到的臭豆腐有淡黄色和黑色两种颜色，来到长沙后发现臭豆腐颜色发黑，口感外焦里嫩，鲜而香辣。
2、臭豆腐是地道的长沙的特色小吃，不管是在知名餐厅，还是在路边小摊都有，但是要吃正宗的长沙臭豆腐，还是要到知名的长沙特色小吃店。在长沙，几乎每一家特色小吃店都有，臭豆腐必不可少。
3、嗦螺简单的说就是嗍着吃的田螺，这是长沙一种非常具有特色的小吃，在湖南地区非常的流行，嗦螺近年来开始在全国各地流行起来，嗦螺吃起来还考验技巧和肺活量的。
4、臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。推荐去育英街的小吃一条街吃。
5、臭豆腐：长沙的臭豆腐是一道非常有名的美食，以豆腐为主要原材料，加入多种中草药和调料，发酵后再蒸煮而成，口感鲜美，香味扑鼻。