导读： 今天来聊聊关于馄饨馅怎么调好吃又嫩，馄饨馅的文章，现在就为大家来简单介绍下馄饨馅怎么调好吃又嫩，馄饨馅，希望对各位小伙伴们有所帮助...
今天来聊聊关于馄饨馅怎么调好吃又嫩，馄饨馅的文章，现在就为大家来简单介绍下馄饨馅怎么调好吃又嫩，馄饨馅，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鲜肉小馄饨的做法：一般12张馄饨皮（50克），50克夹心裹成一客小馄饨。
2、右手用尖筷将馅心剔进左手皮子中，左手中指屈起下落。
3、包进馅心后，由食指，无名指，拇指同时屈起捏拢皮子四角，呈四角菱形状即可。
4、注意捏拢皮子时尽量使四角悬空而捏。
5、切忌将馅心平摊在左手掌中捏拢，行话称此为捏死皮馄饨。
6、馄饨下锅后，水滚馄饨浮上，反复两次四角菱形一面向上，此时馄饨必熟无疑。
7、馄饨汤：小馄饨汤水甚为重要，通常用骨头汤（鸡汤最佳），用盐，味精，鸡精调到最佳口味。
相信通过馄饨馅这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。