湖南血豆腐怎么做好吃家常做法
葱末备用，姜片备用，蒜片备用。蒜苗切段，豆腐切片，血豆腐切片。锅中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入血豆腐，焯水3分钟。锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片，大火爆香，倒入郫县豆瓣酱，翻炒出红油。
首先，要准备好新鲜的猪血和豆腐。将豆腐切成适当的大小，然后放入沸水中焯烫一下，去掉豆腥味。将猪血切成小块，同样也放入沸水中焯烫，这样可以去除血腥味，并且保持血块的完整性。
血豆腐做法如下：将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根，切成段。姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。
血豆腐粉丝汤的家常做法怎么做好吃
锅中倒入适量鸭汤，中火煮开。1锅开后放入盐和焯水的鸭血。1煮开2分钟后加入泡好的粉丝，煮至透明。1再加入豆腐泡，煮至2分钟。1去一碗加入辣椒油 米醋 鸡精和胡椒粉。1将鸭血粉丝汤盛入碗中。
食材：鸭肝20克，鸭血30克，鸭胗、鸭肠、榨菜15克，油豆腐粒3克，葱花1克，姜、鸭油5克，汤250克。秘制汤配方：做鸭血粉丝最重要的是做汤。只要汤做好了，成品的味道就会好。
配料：鸭肝20克，鸭血30克，鸭胗、鸭肠、榨菜各15克，油豆腐粒3克，葱花1克，芫姜、鸭油各5克，汤料250克。机密汤料配方： *** 鸭血粉丝最重要的还是调汤。只要汤做好了，成品的口味就一定不错。
血豆腐做法家常做法
1、猪血 *** 血豆腐的做法：准备适量的生猪血放到盆中备用。朝锅中加入足量的水血豆腐的家常做法，大火烧开备用。锅中水开后血豆腐的家常做法，将盆中的生猪血轻轻的倒入锅中，尽量保持血块不散烂。调成大火煮，煮的时候千万不要用勺子去搅动。
2、家常炒血豆腐，材料：猪血一盒，青椒3个，植物油，姜丝，蒜末，盐，料酒，酱油，鸡精，香麻油.将血豆腐洗干净血豆腐的家常做法了，切成块，块可以大一些的，这样是可以避免在炒的时候碎了，将青椒切成丝，备用。
3、血豆腐做法如下：将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根，切成段。姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。
4、北豆腐1000克、猪血500克、猪肉850克、食盐50克、五香粉15克。做法：白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥血豆腐的家常做法；再加入猪血，食盐、五香粉；肥膘肉切成7 毫米粗的条。
5、最简单的一种就是直接把嫩豆腐捣散再加点酱油，香油。爱吃味重的可以加点盐这样就好了还可以降火切成四方块慢慢在锅里煎好了之后撒上盐和胡椒粉。
6、自制血豆腐的做法 用料：新鲜猪血适量 首先先准备好凝固的猪血（猪血最好购买新鲜的）。把锅洗干净，开大火，放适量水，然后把水烧开。把水烧开后，用浅勺子自上往下撇出小片，放进沸水里煮。
血豆腐怎么做好吃家常做法
锅烧热，加入适量花椒和适量辣椒炒香。放入适量猪血，（买猪血一定要买里面有气孔的）。加入适量豆腐，（买的嫩豆腐）。适量玉米淀粉加适量水调匀。加入适量调料然后倒入适量淀粉浆，收汁就可出锅。
豆腐打成块，猪血砍成块（猪血不能用切的，切的表面会不光滑甚至切坏），老姜和大蒜分别拍一下剁成姜末、蒜末，有豆豉的朋友再加一点永川豆豉，稍微剁一下；韭菜切成段。
家常炒血豆腐，材料：猪血一盒，青椒3个，植物油，姜丝，蒜末，盐，料酒，酱油，鸡精，香麻油.将血豆腐洗干净了，切成块，块可以大一些的，这样是可以避免在炒的时候碎了，将青椒切成丝，备用。
血豆腐做法如下：将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根，切成段。姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。
首先将血豆腐用清水清洗干净，然后再把血豆腐切成片状，把血豆腐放倒碗中备用。在锅内烧水，等水开了以后下入切好的血豆腐，用沸水焯水2分钟捞出晾凉备用。