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雪蛤，爱美的姑娘一定对它不会陌生，因为相传它不仅能起到美容养颜的效果，而且能促进胸部的发育。
所以哪怕它价格再贵，不少女生也舍得花钱去买。但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，雪蛤这种食物，可能并没有大家想的这么厉害：
从营养成分来看，雪蛤的蛋白质含量很高，能达到50%以上，而且脂肪构成中40%为不饱和脂肪酸，还含有多种维生素和矿物质。
从数据来看，雪蛤似乎营养价值挺高的。但如果和其他食物比较起来，比如和鸡蛋相比，一碗雪蛤可能还没有一碗蒸蛋的营养高。
鸡蛋不仅富含优质蛋白质和磷、钙、铁等矿物质，而且脂溶性维生素含量也很高。但雪蛤，可要比鸡蛋贵太多了。
所以从营养价值的角度来说，大家没有必要过度追求雪蛤。至于传说中说吃雪蛤能起到的“特殊功效”，其实也都不靠谱：
1、吃雪蛤能美容养颜？
大家常说吃雪蛤能美容养颜，往往有两个原因。其一，是因为雪蛤含有抗氧化的物质。确实有实验证明，雪蛤油可以升高小鼠血浆中具有抗氧化功能酶的活性。
但是爆炸营养课堂的营养师强调过多次，作用在其他动物上的试验，很多都不能直接类比到人体上。因为试验中的用量和我们实际能吃到肚子里的根本不是一个剂量，而其他动物和人体的结构也存在很多差异。
其二，吃雪蛤能促进胶原蛋白的合成，可目前并没有任何证据能证明这一点。
2、吃雪蛤能促进胸部的发育？
说到雪蛤，往往会想到“木瓜雪蛤”。许多女性朋友都非常爱吃这道菜，但往往并不是因为它好吃，而是希望能起到促进胸部发育的效果。但是不管是木瓜还是雪蛤，都没有这个功效。
木瓜中确实含有木瓜酵素和维生素A，但是很可惜，这两种物质都不能促进胸部的发育。而雪蛤中也确实含有雌激素，可惜含量非常少，基本上可以忽略不计了。
其实，爆炸营养课堂的营养师提醒女性朋友，不要总期望通过“食疗”的来促进胸部的发育。影响胸部大小的因素有很多，主要跟人种、遗传和个体生长发育情况相关，而青春期的发育，就基本决定了胸部的大小。
2、雪蛤是什么东西，请问雪蛤是什么东西
雪蛤就是东北林蛙雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）国外分布在俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛），现在小编就来说说关于请问雪蛤是什么东西?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
请问雪蛤是什么东西
雪蛤就是东北林蛙。
雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。国外分布在俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。
雪蛤是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。
功效与作用
（1）强身健体
雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
（2）护肤美肤
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
（3）治疗皮肤之伤
如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
（4）滋补佳品
雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效《中国药手册》记载雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽之功效。
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