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菠萝蜜水果英语词汇,水果小知识之菠萝蜜

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1、菠萝蜜水果英语词汇:水果小知识之菠萝蜜

1、基本介绍

菠萝蜜,又名苞萝、木菠萝 英文名:jackfruit

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菠萝蜜图片

产地:菠萝蜜现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。

产季:泰国产季是1月到12月。我国产季为6月到11月

品种特性:菠萝蜜的品种主要分为:湿包和干包

干包,果皮硬,肉瓤肥厚,果汁少、味甜,香气特殊而浓;

湿包,柔软甜滑、果汁多,味甘美,香气中等;

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湿包

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干包

营养价值:菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,种子富含淀粉。

2、菠萝蜜挑选方法

看:未成熟的菠萝蜜外皮色绿,成熟后会转变为黄色。

外型浑圆饱满的果肉较多;

按压:按压菠萝蜜果实,软的较成熟,才可食用,因未熟的果肉无味且涩。

擦皮听声:用硬物擦菠萝蜜的果皮。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。

3、菠萝蜜保鲜方法

家庭保鲜,用箩筐包装,内衬香蕉叶或竹叶、碎纸,存放阴凉通风处;

温度要求在摄氏10-13℃,相对湿度85%-90%条件下,可保存30天左右;

如果买的是已切开的菠萝蜜,应减少保留存放时间,尽快食用,以防止果核发芽。

菠萝蜜的果实浅黄色。成熟时,果皮为黄绿色;采收之后会转变为黄褐色。果皮像锯齿,有六角形瘤,突起,坚硬有软刺;

2、菠萝蜜水果英语词汇,酸甜多汁的小水果

秋日渐渐深了,到了瓜果飘香的时节~

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Fruits contain seeds or a stone, and they can be eaten raw after becoming ripe. Some of the most popular and delicious fruits are tropical fruitslikepineapples, bananas, mangoes, papayas andmangosteens.

水果含有子或核,成熟后可以生吃。一些最受欢迎和最美味的水果是热带水果,如菠萝、香蕉、芒果、木瓜和山竹。

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There are also many delicious subtropical fruits that grow in slightly cooler climates like the Middle East. Olives, figs, dates andgrapes have been eaten for thousands of years in the Middle East, either as fresh fruits or dried fruits like the various kinds of dried grape we now call raisins,sultanasandcurrants.

还有许多美味的亚热带水果生长在气候略冷的地区,比如中东。橄榄、无花果、枣子和葡萄在中东已经有几千年的历史了,要么作为新鲜水果,要么作为干果,比如我们现在称为提子干、小葡萄干和黑加仑的各种干果。

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Citrus fruitslikeoranges, lemons, limes andgrapefruitare also subtropical fruits, famous for their high levels of vitamin C.

柑橘类水果如橙子、柠檬、酸橙和柚子也是亚热带水果,以富含维生素 C 而闻名。

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Melons are large, thick-skinned fruits that can grow in both tropical and subtropical climates. The most popular melons include the cantaloupe, the honeydewand the juicy and refreshing watermelon.

瓜类是大而厚皮的水果,可以生长在热带和亚热带气候中。最受欢迎的瓜类包括哈密瓜、白兰瓜和多汁清爽的西瓜。

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Fruits that can grow in even colder climates are called temperate fruits. They include applesandpears as well as stone fruitslikeapricots, plums, peaches, cherries andavocados.

能够生长在更寒冷气候下的水果被称为温带水果。这些水果包括苹果和梨,以及像杏子、李子、桃子、樱桃和鳄梨这样的核果。

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Berriesare also temperate fruits, but they have many tiny seeds rather than one big seed like stone fruits. They are round and juicy and the most popular include strawberries, raspberries, blueberries andkiwifruit.

浆果也是温带水果,但它们有许多小种子,而不是像核果那样只有一颗大种子。它们圆而多汁,最受欢迎的有草莓、覆盆子、蓝莓和奇异果。

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There is another very popular berry similar in size to the kiwifruit that most people think is a vegetable rather than a fruit. It's red, juicy and is used to make a sauce called ketchup. Do you know what it is?

还有一种非常受欢迎的浆果和奇异果的大小相似,大多数人认为它是一种蔬菜而不是水果。它是红色的,多汁的,用来制作番茄酱。你知道是什么吗?

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