寿司米饭怎样做?
先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。
在煮饭的同时，调制寿司醋：醋、砂糖和盐巴放入锅中，开小火煮到糖和盐巴融解，要特别注意加热寿司醋时，不能用大火也不能煮至滚，否则醋味会流失！三者混合均匀后，静置冷却备用。
如何做吃好吃的寿司饭 取适量米放置盆内，用水冲洗。水倒入时，用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复2次。
铺上1份寿司饭，再铺排上水蜜桃条、菠萝条、小黄瓜条及3/2大匙红豆干末，包卷成形，切片。
寿司饭必须凉透才可以用来包卷，否则海苔遇热会回软，产生韧性，寿司便无法达到应有的口感。 *** *** 2编辑 原料：米饭100克，紫菜(干)10克，火腿1根，黄瓜100克，鳗鱼80克，盐、食用油各适量。
寿司饭的做法
先来寿司米饭寿司米饭的做法的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度寿司米饭的做法，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。
在煮饭的同时，调制寿司醋寿司米饭的做法：醋、砂糖和盐巴放入锅中，开小火煮到糖和盐巴融解，要特别注意加热寿司醋时，不能用大火也不能煮至滚，否则醋味会流失！三者混合均匀后，静置冷却备用。
先蒸好米饭，煮饭前在米里加适量的盐。蒸饭的时候，把胡萝卜放上面一起蒸熟。饭蒸好后晾凉。把香肠、黄瓜、胡萝卜切成条，备用。紫菜在寿司帘上铺好。在紫菜上均匀铺好米饭，压一压。
将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，并用电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司 不同 *** *** 寿司饭图片 不同 *** *** 寿司饭图片(20张)醋，这就是寿司饭。
寿司米的做法?
先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。
熬煮米饭：将新鲜的米饭放入锅中，加入适量的水，用中火熬煮，熬煮时要不断搅拌，直到米饭变得松软，然后将米饭放入沸水中，煮至熟透，再放入凉水中冷却，这样米饭就可以用来做寿司米了。
做法：大米要选用好米，黑米是为了增加粘性。按大致4比1的比例放入大米和黑米。按照平常蒸米的习惯洗米、放水。蒸好后，不要立即打开锅盖，可以盖着锅盖焖十分钟。
寿司米饭做法 （1）首先是洗米，将米放置盆内，倒入水，倒水的同时用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复两遍。（2）然后再倒入少许水，用左手顺着一定方向慢慢转动盆子，右手则轻轻均匀抓搓米粒。
g寿司米放入筛网中，用流动的冷水冲洗，直到流出的水变清澈。接着沥干1小时 米与300毫升的水用大火煮沸2分钟，加盖，用最小火焖10分钟。打开盖子，米饭用一条餐巾覆盖，冷却10分钟。