白鲳鱼的做饭 ***
白鲳鱼取出鳃和内脏 → 清洗干净后白昌鱼的做法，水份用餐巾纸擦乾，鱼身上划三刀。葱切成葱花、蒜末及姜捣碎。锅中倒油将白鲳鱼放入，转中小火。 一面煎7至8分钟，再翻面煎另一面也7至8分钟。
白鲳鱼两面打花刀，葱姜切丝，辣椒切段。腌白鲳鱼白昌鱼的做法：将300克白鲳鱼放入10克葱、10克姜，倒入10毫升料酒、10克盐、10毫升酱油、10毫升蒸鱼豉油、10毫升醋，腌制10分钟。
，再加入适量清水（水与鲳鱼持平），大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，将鲳鱼盛出盘中。8，剩余白昌鱼的做法的汤汁用水淀粉勾芡淋在鲳鱼身上，最后撒上香葱即可。
同样撒点胡椒粉，多点也没事。请点击输入图片描述 再加点孜然。请点击输入图片描述 保持中火，煎至另一面也略焦黄。请点击输入图片描述 关火出锅，撒点葱花点缀，这样香煎白鲳鱼就做好了。
将风干白鲳鱼放入清水中浸泡约2-3小时，泡软后洗净备用。 将大葱和大蒜切成末备用。 在煎锅中加入适量白昌鱼的做法的食用油，烧热。 将泡软的风干白鲳鱼放入锅中煎至两面微黄。 加入切好的大葱和大蒜，翻炒均匀。
白鲳鱼的做法
白鲳鱼两面打花刀，葱姜切丝，辣椒切段。腌白鲳鱼：将300克白鲳鱼放入10克葱、10克姜，倒入10毫升料酒、10克盐、10毫升酱油、10毫升蒸鱼豉油、10毫升醋，腌制10分钟。
红烧白鲳鱼的做法步骤1将鱼开膛洗净，在鱼身上切3刀，准备好姜片、葱段、蒜片、花椒、大料和干辣椒。红烧白鲳鱼的做法步骤2温锅温油，将鱼下锅慢火煎炸至微黄。
做法 将鱼洗净装盘.撒上切碎的豆豉，用盐、生抽、姜丝、味精、调好味道，水开后入锅蒸6分钟，出锅撒上葱花、椒圈，淋上热油就可。好了，味道还不错。
白鲳鱼好吃的做法如下：工具/原料：小白鲳鱼、葱花、生抽、蒜、麻油。小白鲳鱼泡水解冻。少量油煎一下，勿猛火。煎至微金黄，鱼骨无血水。把蒜、生抽、麻油搅拌均匀。汁淋在鱼上面。
风干白鲳鱼怎么做好吃又简单?
1、准备调料。鲳鱼提前洗净后在阴凉处风干。锅中倒油 放入鲳鱼干中火煎。煎至两面金黄。盛出到盘中备用。锅中白昌鱼的做法的底油 加入葱 姜 蒜小火炒香。
2、材料：鲳鱼干1条，姜丝适量，葱花适量，蒜片少，油少许，青椒3个。鲳鱼干洗净切开。多洗几次，不然有点咸。青椒洗净切块。姜葱蒜切碎，备用。起锅倒入花生油烧热。下姜蒜爆香。
3、椒盐鲳鱼 白鲳鱼1尾，葱4根，姜20克，花椒1/2小匙，八角2粒，A.水50㏄，米酒1大匙，盐1/4小匙，B.梅林辣酱油1大匙 鱼洗净，鱼身两侧各划几刀白昌鱼的做法；葱洗净，一半切花、一半切段；姜去皮、切片；备用。
4、白鲳鱼清蒸最好吃，在做的时候需要准备300块左右的白鲳鱼，一条，大葱两棵，蒜苗两根，再准备适量的辣椒和姜片以及食用盐，另外要准备适量的蒸鱼豉油和色拉油以及米酒。
5、白鲳鱼取出鳃和内脏 → 清洗干净后，水份用餐巾纸擦乾，鱼身上划三刀。葱切成葱花、蒜末及姜捣碎。锅中倒油将白鲳鱼放入，转中小火。 一面煎7至8分钟，再翻面煎另一面也7至8分钟。