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千百年来，当有危重病人处于生命垂危之时，人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”，捣碎将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。这种在民间被称为“救命仙草”的药材学名叫“石斛”。石斛有多种，而安徽霍山石斛则是石斛中的极品。霍山石斛是兰科石斛属多年生草本植物，野生的霍山石斛植株矮小，茎一节一节似米粒，俗称米斛。霍山石斛历史悠久，早在1700年前诞生的《神农本草经》即有石斛记载。自唐朝开元年间起，道家经典《道藏》就把石斛列为“中华九大仙草之首”，在历史上一直贵为皇室专享。
1野生石斛有价无市
霍山石斛作为药用石斛中的极品，富含有多糖、生物碱、蛋白质、20多种氨基酸和萜类，是国家现代中药重大专项200多个濒危稀缺品种中首位保护物种。由于霍山石斛属珍稀药材，广泛用于中医药及保健品，市场需求量逐年增加导致价格一路飙升。目前在市场上，野生霍山石斛一小丛价值动辄几万，仿野生霍山石斛约为400元/克，大棚栽种的石斛约为200元/克。实际上，而今远比黄金价格金贵的野生石斛和仿野生石斛数量都极为有限，而且有价无市基本买不到。
野生铁皮石斛花
石斛属植物在安徽分布的主要有霍山石斛、铁皮石斛、细茎石斛、重唇石斛等，尤以霍山石斛最为珍贵，为我国所特有珍稀物种。野生霍山石斛主要分布于大别山区的霍山、岳西、金寨、潜山县天柱山。早在20世纪70年代中期，有药农在霍山县黑石渡镇清潭沟村六万寨水牢沟（明代关押犯人之地）采集到野生霍山石斛。2012年第四届中药材普查，又在太平畈乡发现了零星点状分布的野生霍山石斛。
在2014年5月14~21日举行的第二次全国重点保护野生植物资源调查中，安徽省调查组专家分别在岳西县冶溪镇、店前镇、毛尖山乡、主簿镇和枯井园自然保护区等地发现了霍山石斛野生种群。据专家不完全调查统计，霍山石斛在安徽野生分布有4县8处，总数在2100丛（株）左右。安徽省野生霍山石斛存在数量仅有2100丛，是名副其实的“极小种群”，随时面临灭绝风险。因此，安徽省的大别山五针松、银缕梅、长序榆、小勾儿茶、霍山石斛5种野生植物已被列入我国120种极小种群野生植物优先拯救物种名录。
由于霍山石斛不能生长于普通土壤中，大多生长在海拔250米~1200米湿润的悬崖峭壁石缝间和参天古树上，自然分布区域异常狭窄奇特，常年饱云雾雨露滋润，受天地之灵气，吸日月之精华，生物习性神秘莫测，生长条件极为严苛。而开展野生霍山石斛调查，必须要有攀岩技巧，非常人能行，给调查工作增加了难度，这是霍山石斛野生种群具体数量不清的主因。
同时霍山石斛在自然环境下繁殖能力极低，因此自然产量极为稀少，更因当地民间药农长期地毯掠夺式过度滥采滥挖，尤是当地农民发现野生石斛随见随采，在采集过程中从不留种，致使野生霍山石斛极度濒危濒临绝种。再加上近年来不少高校和科研单位到野外考察实习不断增加，考察中一旦发现一棵（株）往往连根拔起采集为标本，对霍山石斛等构成毁灭性破坏。因此，加强霍山石斛原生地种源保护刻不容缓。
2北纬31°上的神奇物种
据安徽省政协委员、安徽省林业厅自然保护站站长顾长明介绍，霍山县到2019年石斛繁育基地面积超万亩以上，逐步打造成为霍山县重点支柱产业。随着大别山地区石斛产业迅猛发展，在人工栽培条件下，由于环境的变化，种源的纯正性容易发生变化，易造成杂交种、变异种，极易和其他石斛物种充斥在霍山石斛的栽培和流通市场中。顾长明认为，霍山石斛对纯正种源的需求量巨大，因此加强霍山石斛种源保护，对于保护中国国家地理标志产品，防止变种、杂交种的蔓延扩大意义重大。
为此，早在2013年的安徽省两会上，安徽省政协委员顾长明提出一份洋洋数千言的提案，建议安徽省可就地建立霍山石斛种源保护基地，这是目前最便宜和最安全高效的保护方法。
长在悬崖上的铁皮石斛
霍山地处我国南北地理分界线上，野生霍山石斛就生长在大别山深处北纬31°以南。这是一个神奇的纬度，这里是石斛野生生长的最北极限，以北纬31°线作为基线，再往北就没有石斛生长了。野生霍山石斛濒临灭种，人工种植培育的技术突破已让仙草四季常在。
霍山县石斛产业种植大户何祥林告诉笔者：“霍山石斛虽开花多，但能结果的只占极少数，自然条件下的发芽率不及5%，有性繁殖极其困难。从1971年开始，我父亲何云峙就开始寻找野生石斛，经过4年的寻找，于1975年发现第一棵野生石斛并移栽，逐步在太平畈乡建立了我国最早的野生霍山石斛种苗基地。”霍山县石斛产业发展办公室主任李名海认为：“政府鼓励引导人工培育霍山石斛产业发展，这些措施都只是权宜之计。让药农、山民安居乐业才不会去打仙草的主意，进而实现‘曲线救石斛’，减少对野生资源破坏。而真正治本之策是建立带有科普功效的霍山石斛‘活标本基地’，即完全公益性的野生霍山石斛种源保护基地。”
2010年至2011年，霍山县林业局投入资金44万元，实施安徽省极小种群霍山石斛拯救与保护项目。在霍山县太平畈乡王家店建立霍山石斛保护小区3000亩，这些资金主要用于野生石斛保护小区设桩立牌围栏建设了望哨，对保护小区管理人员进行有关极小种群识别、保护繁育等专业技术培训，购置相应装备（服装、野外生活简易设施等），提高野外巡护能力。
3惩治盗采石斛无法可依
大别山革命老区岳西县也是霍山石斛的重要天然分布区。岳西县林业局野生动植物保护站站长余凌云告诉笔者：“岳西县对野生石斛采取就地保护措施，目前已在霍山石斛野生种群分布地及周边区域建立3个极度濒危野生种群保护小区，在小区周边修建生物防火隔离带，聘请专职护林员看护，加上古井园保护区林场的9名职工，目前已经有30多名专职护林员时刻巡查监护境内500丛野生石斛。县林业局对这些珍贵野生石斛一律挂牌为‘兰科植物’进行隐秘保护，避免护林员监守自盗或者泄密导致山民盗采。
野生铁皮石斛花
同时县林业局还与护林员签订看护责任协议，一旦发现被盗采，不仅解聘护林员，还将依照国家野生动植物保护相关法规严肃惩处。县林业局不定期对各个保护点抽样检查，至今未发现被盗采痕迹。由于一些药农在盗采时经验高超，不是整从拔走，而是间拔走一两棵食指长石斛，或卖或作为母本自行培育，因此检查时要对照最早发现的根茎数量、生长记录状况认真核验。”
当下，安徽极度濒危的野生霍山石斛种群作为大别山珍稀兰科草本植物如何保护面临很多尴尬：首先是《国家重点保护野生植物名录》至今没有霍山石斛一席之地，而《濒危野生动植物种国际贸易公约》早将霍山石斛列入保护名录二，最近有望列入极度濒危的目录一。国际上对霍山石斛物种保护高度重视，与国内态度形成鲜明强烈对比。而上不了《国家重点野生植物保护名录》，就意味着一旦发现盗采行径，森林公安即便截获也面临无法可依的尴尬境地。
包括霍山石斛在内的大别山兰科植物几年前面临疯狂盗挖，安徽省林业厅自然保护站曾历时5年进行资源摸底调研，欲草拟制定出台一部全省兰科植物保护和利用的地方法规，但后因有人提出“农业部门负责草本植物，林业部门负责木本植物”而夭折。在省与国家层面上，安徽省林业厅曾对霍山石斛、大别山五针松、银缕梅、长序榆、小勾儿茶5种大别山极小种群濒危物种保护做出规划，也曾申请到一次中央专项财政资金支持，然而国家至今没有持续性的相关配套项目落地，只有靠各个野生资源分布县区自行配置力量分片保护，造成无法形成合力实施统一保护的尴尬。
顾长明不反对发展石斛产业，但他表示一定要对子孙后代负责，把石斛的“根”留住才能可持续发展，别让最纯正的霍山石斛野生种基因在狂飙突进的石斛繁育中变异退化最终走向灭绝。
顾长明认为，霍山县大规模进行仿原生态栽培可扩大种群，待条件成熟可实施野外回归，适时将霍山石斛重植于原始生境，以恢复和扩大野生种群。而目前幸存的野生霍山石斛，只要在加强保护、不过度采挖的情况下完全能进行自然更新和繁衍。
作者：老歌
END
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2、什么是米斛，米斛的介绍
米斛是霍山石斛的简称，也是霍山县特有的品种，是石斛中的极品米斛又名龙头凤尾，产于大别山腹地霍山县太平畈乡深山中，产量稀少，常生长在深山悬崖中，我来为大家科普一下关于什么是米斛?以下内容希望对你有帮助!
什么是米斛
米斛是霍山石斛的简称，也是霍山县特有的品种，是石斛中的极品。米斛又名龙头凤尾，产于大别山腹地霍山县太平畈乡深山中，产量稀少，常生长在深山悬崖中。
霍山石斛地理标志产品保护范围以安徽省霍山县人民政府《关于界定霍山石斛地理标志产品保护范围的函》（霍政秘[2006]49号）提出的范围为准。
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