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丝糕做法 丝糕的家庭的做法大全视频

萝卜丝糕的做法

做法 方形模具里面垫入油纸。腊肠蒸熟切碎,白萝卜去皮切丝,生姜切末。虾米切碎,泡发好的香菇挤干水分切碎。锅里烧热适量食油,倒入所有,大火煸炒出香气,加适量盐调味,翻炒均匀,关火备用。

准备材料。.把萝卜切成丝,用盐腌半小时。把腊肠,腊肉切成粒。把萝卜札干水,萝卜水留下拌粘米粉。先把腊肉腊肠出油。再加入萝卜丝翻炒。粘米粉加水调成糊状。倒入配料拌匀。

粘米粉萝卜丝糕是一道口感软糯,味道鲜美的美食。 *** 过程简单,下面将为大家介绍具体的做法。

蒸萝卜丝糕的做法

1、做法如下:白萝卜擦丝丝糕做法,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

2、萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟。准备好其它丝糕做法的配料。萝卜丝用手挤出水份。把挤中来的萝卜水中加入粘米粉,和成面糊。将萝卜丝拌入到面糊中。锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。

3、食材:萝卜4~5斤,粘米粉1斤,腊肉、腊肠各100克,五花腩肉150克,糖、盐、胡椒粉、油各适量。蒸萝卜糕的做法:萝卜洗干净刨丝,然后开锅(不要放油)中火慢炒,炒至萝卜丝软身,铲起放洗菜蓝漏干水分备用。

4、小贴士 萝卜要焯水才好吃。焯水后的萝卜不要马上放粘米粉搅拌,要待稍凉一下才放粘米粉,这样蒸出来的萝卜糕才不粘牙。蒸萝卜糕放点枧水,是为了使萝卜存放时间长些,而且枧水也会除去萝卜的涩味。

炸丝糕的做法

1、做法 )将中筋面粉加入水、猪油,用手出力揉至面团出筋备用。)将低筋面粉与猪油混合,用手揉成油心备用。

2、材料 主料:面粉400克,面肥100克 辅料:白糖100克,京糕5克,葡萄干5克,桂花5克,碱6克,青红丝少许。做法 将面粉放入盆内,加入面肥、水、和成软面团发酵。

3、棒子面1000克、面粉300克、干酵母2勺、糖1勺、温水(40度左右)适量、红枣、青红丝适量。

易做的番薯丝糕怎么做好吃又简单,做法图

首先将芋头切成丝,洋葱切成粒,姜切末备用。油锅烧热,将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一起翻炒出香味。芋头丝也加进去炒匀,加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味,炒匀后盛出备用。

做法:选用两斤红薯粉,半斤面粉,半斤白糖,八克苏打及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。

红薯一次不可吃得过多,可搭配一些白菜、萝卜同吃。

番薯去皮后洗净,切成薄片。番薯凉糕的做法步骤2锅里加水,大火烧开,然后放入番薯蒸12分钟左右,直到番薯软烂。番薯凉糕的做法步骤3将马蹄粉,粘米粉,小麦淀粉,细砂糖加入到容器里。

在番薯丝粉中掺入一定量的糯米粉和红糖,拌匀后放入小蒸笼(事先蒸笼中要放好蒸布,防止粘住),再放在锅中蒸。待熟后,反扣在案板上,再在褐黄色的糕面上撒上一些桂花和芝麻,大功就算告成了。


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