导读： 今天来聊聊关于稻田蟹怎么做好吃又简单，稻田蟹的文章，现在就为大家来简单介绍下稻田蟹怎么做好吃又简单，稻田蟹，希望对各位小伙伴们有所...
今天来聊聊关于稻田蟹怎么做好吃又简单，稻田蟹的文章，现在就为大家来简单介绍下稻田蟹怎么做好吃又简单，稻田蟹，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、稻田蟹与我们熟知的大闸蟹，只是生长环境不同，由于近些年来，很多稻田改养稻田蟹和泥鳅，所以稻田蟹产量较大，价格低廉，但是由于生长环境原因，其鲜美程度和外观并不能与大闸蟹媲美。
2、更有一些不法商贩，利用洗蟹粉清洗稻田蟹，当做大闸蟹来卖，洗蟹粉含有很强的酸性毒素，大家一定要注意。
3、稻田蟹就是河蟹,也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。
4、头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。
5、身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。
6、螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。
7、河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。
8、河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。
9、河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
10、 河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。
11、成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长6-7cm，宽7.5cm。
12、 河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。
相信通过稻田蟹这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。