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内容导航：1、吃黄麻叶的好处：53种药食兼用杂草，好吃还治病（下）2、吃黄麻叶的好处，黄麻叶的功效与作用1、吃黄麻叶的好处：53种药食兼用杂草，好吃还治病（下）
27、茵陈蒿（绵茵陈）：
功效：清热利湿。治湿热黄疸，小便不利，风痒疮疥。
吃法：吃包子、团子做馅；掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐。
28、扁蓄菜（猪牙菜)：
功效：1．利水通淋，用于湿热淋证，可治疗泌尿系感染、结石、血尿等。2．杀虫止痒，可治疗蛲虫等寄生虫病。亦可煎汤外洗治疗皮肤疮疹、瘙痒。3.治赤白痢，黄疸。无湿热水肿者、体弱津液亏损者不宜服用。
吃法：扁蓄粳米粥。扁蓄不宜多用，多服泄精气。
29、木戽（三叶草）：
功效：治胃或痔、肠出血。苜蓿具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。能帮助减肥，还能预防冠心病。
吃法：拌花生米、蚕豆瓣，腌制咸秧草，秧草不能晒得太干，可保持一定水分，按一定比例加盐，施以泡菜。因属渗利之品，故不宜久食多食。
30、芡实（鸡头子）：
功效：主治止烦渴，除虚热，生熟都适应。小腹结气痛，则煮食根。慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
吃法：芡实多用于熬粥或制作汤羹食用，亦可碾磨成粉后制成糊状食用。滋补男人的汤粥——莲子芡实粥疏肝理气，固摄乳汁——香附芡实粥芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
31、酸梗儿（酸溜溜、鱼腥草）：
功效：有清热解毒的作用。
吃法：根可凉拌，也可炒着吃。
32、苜蓿（苜蓿草、幸运草）：
功效：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
吃法：菜馍、包饺子、凉拌，味道好极了。
33、地梢瓜（瓢瓜）：
功效：益气，通乳，清热降火，生津止渴。中药治气血亏虚，乳汁不足，咽喉肿痛，津伤口渴；外用治赘疣。
吃法：地梢瓜秋季采集其嫩果实，可生食、也可用开水烫过凉拌。
34、野荞麦（天荞麦）：
功效：清热解毒，活血散淤，健脾利湿。用于咽喉肿痛，肺脓疡，脓胸，肺炎，胃痛，肝炎，痢疾，消化不良，盗汗，痛经，闭经，白带；外用治淋巴结结核，痈疖肿毒，跌打损伤。
吃法：叶炒野荞麦；荞麦饼、荞麦面条、荞麦面馒头、荞麦煎饼。
35、马兰头（紫菊、阶前菊、鸡儿肠、马兰、竹节草）：
功效：清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。
吃法：马兰头豆腐卷、香干马兰头、凉拌马兰头、划炒马兰头、凉拌马兰头、马兰头汤。
36、薄荷（银丹草）：
功效：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
吃法：炎热的夏日，薄荷是防暑降温的佳品。薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐、薄荷鸡脯肉等。
37、莼菜（马蹄菜）：
功效：临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症；是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。
吃法：凉拌马蹄菜，或蘸作料吃
38、景菜（土人参、救命草）：
功效：具有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能，对烦躁失眠、惊悸癔症有较好的疗效。
吃法：景菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用。
39、菊苣菜（油麦菜）：
功效：清热解毒；利尿消肿。主湿热黄疸；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振。
吃法：嫩叶可以炒食、做汤或做色拉，可生食凉拌，涮火锅等。
40、龙须菜（益母草）：
功效：清热解毒，利尿，止痛。治小便淋涩，黄水疮。
吃法：鸡汤龙须菜，香油拌龙须菜，龙须菜炒肉丝，凉拌龙须菜，姜丝炒龙须菜，龙须菜炒肉丝，龙须菜拌金针菇，鲜菇炒龙须菜，八方龙须菜，泡菜拌饭，金银蛋炒青菜，彩椒牛肉串，什锦火锅。
41、马蓝：
功效：有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，用于慢性支气管炎、肺结核、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、水肿、小便不利、鼻衄、牙龈出血、吐血等病症。
吃法：炒马蓝头：沸水焯一下，捞出切碎，鸭蛋打入碗内搅匀，油锅烧热，下葱花煸香，倒入鸭蛋煸炒即可食用。
42、富国菜（番薯叶）:
功效：具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
43、魔芋（雷公枪）：
功效：能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，起到解毒、防治癌肿的作用，如甲状腺癌、胃贲门癌、结肠癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。
吃法：酸辣魔芋豆腐，香辣魔芋烧鸭，木耳芥末魔芋丝，番茄魔芋虾球，泡椒烧魔芋，经典川菜魔芋烧排骨，枸杞魔芋排骨汤，剁椒魔芋，咖喱魔芋豌豆，甜辣黄瓜拌魔芋，魔芋玉米。
44、人参菜（土人参、土洋参）：
功效：对糖尿病有一定疗效，煎液可治疗红眼病。
吃法：食用嫩梢，宜炒食或作汤。
45、香麻叶（苦麻叶、黄麻叶）：
功效：叶作蔬菜用，味甘甜，具有清热凉血之功效。
吃法：宜炒食、作汤或火锅。
46、紫背菜：
功效：具有补血、消炎、治疗经痛、血气亏、支气管炎等功效。
吃法：食用嫩梢，叶片润滑、茎部爽口。炒食拌入豆腐乳、沙茶酱则独具风味。
47、罗勒（九层塔、金不换）：
功效：健胃，促进消化，利尿强心。
吃法：是一种难得的香料，通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。
48、紫苏（兰香）：
功效：有解表散寒、行气和胃功效。
吃法：用作蔬菜或入茶。
49、遏蓝菜（苦芥子、败酱草、瓜子草）：
功效：茎叶入药，可治胃炎、子宫内膜炎、肺痈、丹毒、疔疮、目赤、白带和瘀血腹痛，能清热解毒及排脓消肿。
吃法：将幼嫩茎叶摘洗干净，沸水焯熟，冷水过凉，捞出后挤去水分，切段放入盘中，加各种调料，即可食用。另外，也可将幼嫩茎叶腌制咸菜。
50、费菜（土三七、救心菜、救心草、回生草）：
功效：饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用口味更佳，除降血压外，还可解除酒醉头痛。
吃法：费菜无苦味，口感好，烹调方法可炒、炖、煮皆可，是一种很有前景的保健蔬菜，费菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，茶水色、香、味俱佳。
51、附地菜（伏地菜、鸡肠、鸡肠草、地胡椒）。
功效：温中健胃，消肿止痛，止血。
吃法：主要是药用。
52、枸杞菜（枸杞头，枸芽子，甜菜头）：
功效：能清虚热，补肝肾，明目，降肺火。
吃法：凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能。服用枸杞菜暂时停吃牛乳和其他乳制品。
53、桔梗（包袱花、铃铛花、僧帽花）：
功效：宣肺、利咽、祛痰、排脓。
吃法：酱桔梗菜，凉拌桔梗，桔梗黄豆煲猪手，桔梗牛杂汤，桔梗胡椒牛肉汤。
文章来源： 普菲迅专业除草解决方案
温馨提示：以上可食用野菜均需认清，千万不要误食。不同人的体质有差异，不一定适宜所有人食用，请谨慎食用。
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2、吃黄麻叶的好处，黄麻叶的功效与作用
黄麻叶里面含有很丰富的钙元素，钙元素是身体的骨骼所发育最基本的一种营养元素，特别是对于生长发育时期的青少年，如果钙元素摄入不足的话，会直接影响到青少年的身高，我来为大家科普一下关于吃黄麻叶的好处?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
吃黄麻叶的好处
黄麻叶里面含有很丰富的钙元素，钙元素是身体的骨骼所发育最基本的一种营养元素，特别是对于生长发育时期的青少年，如果钙元素摄入不足的话，会直接影响到青少年的身高。
而且该元素还能够帮助调节体内一些活性酶的活性，而且钙元素还参与神经系统以及肌肉的活动以及一些神经递质的释放等，能够调节我们体内激素的分泌，而且钙元素还能够帮助调节心率，从而降低心血管的通透性，对于控制炎症以及水肿来说都具有很好的功效和作用。
吃黄麻叶还能够帮助我们维持体内的酸碱度的平衡，能够保持身体处于一种持续的健康的状态之中，可以说吃黄麻叶对我们的身体具有非常多的好处，而且黄麻叶吃多了也并不会出现上火的症状。
本文关键词：黄麻叶的营养价值，黄麻叶的食用禁忌，黄麻叶能吃吗，黄麻叶副作用，吃黄麻叶的功效与作用。这就是关于《吃黄麻叶的好处，53种药食兼用杂草》的所有内容，希望对您能有所帮助！