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【2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节取得圆满成功】2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节期间，市政府共投入房车、家电、特色农产品等各类补助资金655万元，发放消费券220万元。
截至7月3日，节会展区产品销售额达到1.36亿元，接待人流量共约14.3万人次，日均在2.5万人次以上。节会期间举办的吴忠市绿色食品产业推介招商会，签约奶业、牛羊肉、枸杞、蔬菜等绿色食品产业项目14个，签约金额达到30.3亿元。（来源：吴忠日报）
2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节取得圆满成功
实话讲，我真的很少吃凉皮和干拌粉！
为什么？我也不知道，就是不太吃！
但是今天吃的这个，改变了我对这两样产品的认识！辣酱特别香，而且内容超级丰富！并且10块一碗，吃完以后，还能再吃一碗！然后一天就不用吃饭了！哈哈哈！
等我嗓子彻底恢复，让我来带您一探究竟，敬请期待吖…
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卫平520
辣椒酱在家这样做，不管是夹个锅盔，还是拌个米饭都老好吃了！
04:22
【吴忠之行】第一次到吴忠出差，利通区检察院案管办的美女工作人员热情负责，律师阅卷很便捷。吴忠市看守所离市区很远，大约四十分钟车程，好在看守所的律师会见室很充足，基本能保障随到随见。办完事已是中午，据说吴忠美食以拉面为主[可爱]，所以中午一碗拉面、二两牛肉，25元就搞定，聊咋咧！
银川的羊杂碎很出名#银川头条# 不过也有人说吴忠的更正宗。不管如何，早上吃上一碗羊杂碎，酣畅淋漓里，一个精神抖擞的早上就拉开了帷幕。
不过随着如今的羊杂碎价钱越来越高，都有些吃不起的感觉。不知道你的早餐选择是啥？豆浆，油条，豆腐脑，包子，还是拉面？
威记也就是看看就好，在家自己做粥吃吧。说起来都很久没吃羊杂碎了，哪天去吃一次吧。你呢？
【羊杂碎：作为银川早餐界的扛把子，其实我是很低调的 - 今日头条】网页链接
祝贺2021大西北吴忠早茶美食文化节圆满成功
[捂脸][捂脸]
宁夏演艺集团交响乐团来吴演出
宁夏盐池“滩羊”PK日本“和牛”
日本“和牛”是当今世界各国美食家公认的品质最优秀的肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花”牛肉。“和牛”的肉从切开面看，一片瘦肉中像镶嵌满了白花花的钻石，给人以视觉冲击令人食欲大开，这种能产出“雪花”的牛肉在日本被视为“珍宝”。
宁夏吴忠市红寺堡区天源牧场畜牧师寇启芳领导的研发团队培育岀天源三又佳“冰花”滩羊肉。所谓的“冰花”羊肉其肉有大理石花纹，也像过去中国北方冬天室内玻璃窗上挂的冰花。
盐池滩羊只有特定的部位才能产生“冰花”肉，平均每只滩羊大约只能产出三、四公斤高档“冰花”羊肉。分割后，价值最高的里脊肉一公斤能卖到1000人民币。每公斤“冰花”羊肉的价格和日本“和牛”的雪花肉价格相当。
就这价格，天源牧场的“冰花”滩羊肉墙里开花墙外香，得到北京，深圳，上海等高端市场消费者的充分认可。
老贾是湖北人，最近因为工作原因，来西北的宁夏回族自治区差不多快两个月了。之前老贾是从来没有来过西北这边的，宁夏，当然也是第1次过来。宁夏作为西北这边面积最小(6.64万平方公里)的一个省级行政单位，在全国的存在感并不高。
说到著名的景点，大家可能只会想到拍过电影大话西游的银川镇北堡西部影城，可能就想不到还有什么其他的名胜风景了。另外还有就是中卫市中宁县的枸杞也是全国驰名，除此之外宁夏给人的印象，让人并不会感到深刻。
还有就是宁夏作为古代西夏王朝的旧址，但是知道的人却不多。在贺兰山东麓山脚下，有一座座巨大的土冢遗世独立，蔚为壮观。这就是西夏王陵。它们也是西夏王朝谜一般的历史留下的重要遗存，承载着近千年前西夏王朝的短暂辉煌。
整个宁夏人口也不多，整个自治区才725万人口，有5个地级市：银川石嘴山吴忠中卫固原。
其中省会银川人口288.2万，石嘴山75.1万，吴忠138.3万，固原114.2万，中卫106.7万。2021年GDP为4522.31亿元，全国33个省级行政单位排名倒数第三，仅在西藏和青海之前。人口总数在全国，亦仅排在西藏和青海之前。
说了这么多，再聊聊宁夏这边和内地的一些区别，以及一些个人的感受。
首先他们这边对疫情防控得特别严。以前老贾去过湖南，贵州等省份。只要是你从低风险过来的，只看健康码就可以了。严格的时候看一下48小时核酸，没问题就可以通行。
但是10月中旬的时候老贾从武汉来宁夏这边，那时候武汉还没疫情，是常态化管理的城市。来之前在网上查了一下这边的防疫政策，也是只要有48小时核酸就没问题，以为这边跟南方的省份很容易通行。结果到了固原之后很快就被强行要求居家隔离了。
他们这边如果拉去集中隔离点是自费的，大概费用是每天200多，我自己订的酒店，我要求在酒店居家隔离，他们的社区工作人员拿了一份一式两份的隔离文件让我签署，之后留下一份给我，他们另外一份留档保存，并且还在门上安装了报警器，还在我住的房间上面贴了封条。居家隔离了三天，期间做了两次核酸，到了第4天准备解封的时候发现，健康码莫名其妙的变黄了，后来就不停的打电话申诉，最后才转成绿码。
后来随着宁夏这边疫情的好转，市区内都是可以通行了，但是，他们有些城市比如说中卫，公交还没有通行。后来随着感染病例愈来愈趋于零，他们市区常态化管理之后，我去过固原中卫吴中等城市，发现他们的市内长途汽车客运站还没有营业，去下面的县城或者别的城市都不能坐汽车。
其次是这边的人感觉特别实在。不像南方人太有经济头脑。有些经济发达的沿海城市的人，一看他们的眼神就是知道心里有很多花花肠子，另外就是他们的气质，脸上无不写满着他们对着金钱的欲望和渴求。而宁夏这边，可能是因为地广人稀，生活节奏慢，经济也不如南方那么繁荣，由此而来的内卷不像南方那么激烈，所以，他们看起来对物质更加清心寡欲一些吧。
西北这边的城市，其实他们的市容市貌做的还是不错的，早就不是我们以前的老印象中穷破老的地方了，非常干净，绿化也跟饱满，一幢幢楼房比邻而居，城市规划的也井井有条，整个城市看起来也非常新。
之前老贾在网上买了一双鞋子，因为我经常在换城市，我那个时候网购的时候还在中卫，我邮寄地址写的是吴忠市区的一个地点，写了门牌号，但我不确定我会不会到那家酒店去住。因为工作经常变动。
我当时还在中卫的时候，快递已经送到吴忠市了，快递员给我打电话说我究竟住在哪里？我说我让他把他们公司的网点地址发给我，我自己去取，他说不用。快递员打电话给我的第2天我就到了吴忠市了，结果住在了另外一家酒店，当然不是我邮寄的那个门牌号。我一直打电话问快递员，让他把快递点给我，我去自提，但是快递员说他一定要送货上门，后来他果真给我送到我住的酒店来了。
想想我在南方的一些城市，几乎没有快递员快递上门的，都是把物品送到取件点，再发一个取件码都是收件人去取的，这样还有一点不习惯呢。我想自己去取，快递员非要送上门，看来他们真是实在。
还有就是，宁夏这边天气特别冷。当然只是跟我湖北老家进行对比，差不多温度比老家湖北低10度，湖北那边白天气温25度的时候，这边最高温度15度，晚上零下一度左右。
很多人一看到宁夏回族自治区的回族两个字，就不由自主地想到回族人肯定在这边占大多数。其实并没有你想象的那么多，回族人口只占全区1/3，大概两百四五十万人。如果是在省会城市银川，回族只占到20%，但是地级市或者是下面的农村的话，回族人占比更多，可能会达到40%~50%。
平时吃猪肉，也没有你想象的那么难，很多沙县小吃或者是一些快餐店都是有猪肉吃的。老贾去过一些公立医院的餐厅，但是基本上是没有猪肉吃的，全都是牛肉或者是鸡肉。大家平时吃饭，还是爱吃面食。满大街的都是牛肉拉面馆。
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