导读: 大家好,小城来为大家解答以上问题。红烧大排做法步骤,红烧大排做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!生姜切块,大排打洞。将鸡蛋...
大家好,小城来为大家解答以上问题。红烧大排做法步骤,红烧大排做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
生姜切块,大排打洞。将鸡蛋加入大排中,均匀抓盐。大排前后沾面粉。40%油温定性调节,50%油温炸至变色。锅里放油,八角,姜片,葱,酱油,料酒,盐,味精,糖,小火炖15分钟。当肉变软时,把锅拿出来。本文到此结束,希望对大家有所帮助。