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食品安全关乎千家万户，食品检验检测工作是一项重大的民生工程，也是我县实施质量强县工作的重要一环。云梦县公共检验检测中心与全县32家食品企业签订产品出厂委托检测协议，为政府质量安全监管提供技术支撑，帮助企业加强质量内部管控，提升质量管理水平，为企业节约资金20多万元。
4月3日，云梦县公共检验检测中心举办了全县食品企业产品出厂委托检测签约仪式，与企业签订为期一年的产品出厂检验委托协议，县公共检验检测中心将在合约期内为企业免费提供10批次出厂检验，帮助、指导企业进一步改进和提高产品质量。
云梦县公共检验检测中心建有占地2000平方米的实验室，拥有液相色谱仪、原子吸收光谱仪、气相色谱仪等高精度食品检测仪器，能承担包含食品理化、食品添加剂、粮油类、重金属、微生物、农药残留6大类共104个检测项目。去年3月，县公共检验检测中心与孝感市公共检验检测中心签订合作协议，成为市公共检验检测中心检验检测联合体的首家单位，实现了为企业提供“家门口”的便捷高效检验；去年12月，县公共检验检测中心顺利通过湖北省市场监督管理局的检验检测机构能力验证工作，并成功取得食品检验检测机构资质认定证书，为更好地发挥机构职能、服务产业发展、为民生生活质量保驾护航。
今年以来，云梦县公共检验检测中心与云梦县市场监督管理局协商，决定由云梦县产品质量监督检验所为全县食品生产企业提供产品出厂检验委托检测服务，破解全县食品企业产品出厂检验难的问题，同时也为企业建立健全日管控、周排查、月调度工作机制提供帮助，提升食品安全风险防控能力。
下一步，云梦县公共检验检测中心将不断拓展检验检测功能、优化服务流程，服务民生关切、服务品牌建设、服务产业发展，在全过程守护老百姓“舌尖上的安全”的同时，帮助企业擦亮云梦本土食品特色品牌，守护云梦特色、云梦味道。
2、湖北省食品安全监督能力验证，国家市场监管总局认研中心
国家新规已开始实施，《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，具有一定规模的食品生产经营企业在配备食品安全员的同时，应当依法配备食品安全总监。
食品生产经营企业未按规定培训、培训、考核食品安全管理人员，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上50000元一下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
为提升食品安全领域专业人员的素养能力，落实服务“四个安全”、高质量发展战略目标，国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心（简称“市场监管总局认研中心”）决定开展人员能力验证（食品安全专项）工作。
执法在市场监管局，培养、认证在市场监管总局认研中心，认证、检查、执法不出市场监管系统，机会难得。
能力验证是国际同行的能力确认方法，市场监管总局认研中心人员能力验证（食品安全专项）分两步。
1、培养培训：所有参加人员能力验证的人员，应在指定平台参加必要时长的学习。
2、能力验证：经培养培训的人员，可以在规定时间申请参加相应专业的人员能力验证。
列入人员能力验证（食品安全专项）的专业范围为：
1、食品安全员
2、食品安全管理师
3、食品安全总监
人员能力验证（食品安全专项）目前全部采用线上学习，学习时间自由灵活安排。
验证通过后，《人员能力验证证书》由市场监管总局认研中心制作完成后邮寄本人，并同时提供电子版。
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