鲜姜怎么做又好吃又方便啊?
腌嫩姜；嫩姜腌制以后最好吃，在腌制时需要取嫩姜六百克，白糖适量，醋和清水各适量。再准备一个干净的小盆。
鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝。猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿。锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒。放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝。
把一块鲜姜去皮，洗干净。用菜刀把洗好的姜切成很薄的片或细丝或是小丁。把切好的姜放入碗或盘子里，倒入适量的醋（醋超过姜）把姜充分的浸泡，泡上5-10分钟。
新鲜仔姜怎么做才好吃?
将买来的生姜切成薄片。在水中浸泡半小时。倒掉水，冲洗一些。然后加盐腌制半小时。将腌制好的嫩姜洗净。然后根据自己的口味，倒入糖、醋、生抽。密封，第二天就可以吃了。
仔姜切成片用盐腌透，再用冰开水洗净控控水。葡萄剥掉皮切成丝，剥下的葡萄肉留用。葡萄皮、仔姜、醋和糖拌匀后冷藏腌制1到2小时，装盘，将葡萄肉摆在盘边作装饰即成。
准备好所有材料，清洗干净，晾干。把盐放入紫苏里，抓腌。把姜切成片。把腌紫苏渗出的涩水抓干，和切好的姜片备好。把姜片和紫苏放入碗内，加白糖。加入醋，直到醋浸过材料的表面。
将仔姜去掉硬皮，切片，用盐腌制20至30分钟。米醋和冰糖放入小锅中，小火煮至冰糖完全融化即可关火，晾凉备用。用手挤去姜片中的水分，将姜片放入无水无油的容器中。
子姜可以做姜丝炒肉 姜丝炒肉的 *** *** ：首先，把把买来的子姜清洗干净，用刀切片状或者是丝状，然后，将瘦肉切成丝，用盐、生抽和胡椒进行调味腌制，这里注意的是，生抽最好少放一些，最好不要改变肉丝本来的颜色。
鲜姜的吃法有几种
1、第4种生姜的吃法：姜醋蛋 生姜和醋是绝配。醋姜搭配除了可以做成醋泡姜，还能做成姜醋蛋，也是入夏后不可多得的美味。自古有立夏后每天吃一个鸡蛋的说法，补充营养不疰夏。
2、姜+茶姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
3、腌姜 材料：市场上的鲜嫩姜：一斤盐：一些糖：一些酱油：一些醋：一些。步骤：将买来的生姜切成薄片。在水中浸泡半小时。倒掉水，冲洗一些。然后加盐腌制半小时。将腌制好的嫩姜洗净。
4、嫩姜拌莴笋；食谱原料：嫩姜50克，莴笋200克，芥末仁150克，精盐5克，香油10克，白糖10克，香醋20克，酱油10克，味精2克。
5、. 1姜+茶姜茶是用少许茶叶，去皮姜片，水煎服，饭后服用。能发汗解表，温肺止咳，对流行性感冒、伤寒、咳嗽有奇效。姜茶其实是外国人很喜欢的饮料。男性...2生姜+牛油果生姜可以搭配很多蔬果榨汁。
6、腌嫩姜 用料：新鲜上市的嫩姜：一斤 盐：些许 糖：些许 生抽：些许 醋：些许 步骤：把买来的姜，切成薄片。放水里浸泡半个小时 把水倒掉，冲洗若干。然后加盐，进行腌制，半个小时。把腌过的嫩姜，冲洗。
姜要怎么做好吃
1、老生姜的吃法有：老姜糖、老姜炒鸡、老姜煨鸡、老姜烧水鸭、老姜炒嫩鸭。老姜糖：去皮嫩姜370克，切成厚薄均匀的薄片沥干水分，加320克白糖腌制一天。
2、具体 *** 如下：嫩姜炒着吃也很好吃，平时 *** 时需要准备三百克嫩姜和一百五十克五花肉，另外再准备适量的食用油和盐以及少量的梅干菜与生抽。
3、准备好新鲜生姜。洗净沥干水分。不去皮，切成2-3mm厚片。切好的生姜片倒入不锈钢锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火熬煮20分钟。加入黄冰糖，熬煮20分钟。熬煮至水分减少，生姜片呈透明状。
4、腌姜 材料：市场上的鲜嫩姜：一斤盐：一些糖：一些酱油：一些醋：一些。步骤：将买来的生姜切成薄片。在水中浸泡半小时。倒掉水，冲洗一些。然后加盐腌制半小时。将腌制好的嫩姜洗净。
5、猪脚姜 材料：猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量 做法：鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。
嫩姜怎么个吃法?
老生姜的吃法有：老姜糖、老姜炒鸡、老姜煨鸡、老姜烧水鸭、老姜炒嫩鸭。老姜糖：去皮嫩姜370克，切成厚薄均匀的薄片沥干水分，加320克白糖腌制一天。
鲜姜的吃法有醋泡生姜、姜茶、可乐姜汤、嫩姜炒肉、姜撞奶等。醋泡生姜 醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的 *** ，因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。
嫩姜洗净、沥干，放入容器中，再加入10公克的盐拌匀，腌渍备用。待作法1的嫩姜出水、微软后，再用手搓揉出苦水，并将多余的水倒掉，接着加入适量的冷开水浸泡约3小时，再捞出沥干，备用。
嫩姜拌莴笋；食谱原料：嫩姜50克，莴笋200克，芥末仁150克，精盐5克，香油10克，白糖10克，香醋20克，酱油10克，味精2克。
步骤：把买来的姜，切成薄片。放水里浸泡半个小时 把水倒掉，冲洗若干。然后加盐，进行腌制，半个小时。把腌过的嫩姜，冲洗。然后根据自己口味，倒入糖，醋，生抽。
食材：嫩姜适量、青椒一个、猪油渣少许，盐适量、生粉适量、酱油适量、花生油适量、蚝油适量。准备 *** 姜、青椒、猪油渣、盐、生粉、酱油、花生油、蚝油。
腌制鲜姜做法大全集
生姜的腌制 *** 举例如下：先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。
先将准备好的生姜清洗干净，晾干，去皮切成薄片，放入锅中，加入适量的食用盐，这样可以将姜腌出来，水倒掉。将腌制好的生姜用凉开水浸泡3小时左右，然后倒掉水分，晾干备用。从锅里倒水。
鲜生姜腌制 *** 如下：首先将姜清洗后晾干，切成薄片加入食盐用手搓置四小时。取锅放冰糖和白醋小火慢慢熬制，使冰糖融化充分放凉。