关于【老东北美食怎样做肥肠炒尖椒】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、老东北美食怎样做肥肠炒尖椒：肥肠炒尖椒的花式做法，你会了吗？2、老东北美食怎样做肥肠炒尖椒，童年不同样美食有花样1、老东北美食怎样做肥肠炒尖椒：肥肠炒尖椒的花式做法，你会了吗？
By 热爱厨房的兜兜妈妈
用料
肥肠 400g小辣椒 50g色拉油 适量鲜酱油 适量姜 适量蒜 适量食盐 适量大料 适量花椒 适量蚝油 适量尖椒 1个胡萝卜 1根生抽 1勺啤酒 1瓶做法步骤
1、凉水下锅，将肥肠洗净，放入姜、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒，煮熟捞起再清洗一遍
2、姜、大蒜、尖椒、胡萝卜切块备用
3、锅里放油，放入姜蒜豆瓣酱，煸香之后倒入肥肠，多炒一会儿，把肥肠的油炒出来，加入盐、鸡精、白糖、酱油、生抽、蚝油、辣椒、一罐啤酒煮到收汁。
4、最后放入胡萝卜和尖椒就完成啦！
肥肠的营养功效
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、老东北美食怎样做肥肠炒尖椒，童年不同样美食有花样
这是一道特别受欢迎的家常小炒菜，快捷、美味。
By 简爱美食屋
用料
卤肥肠 300克青椒 4个红辣椒 3个盐 3克生抽 一汤匙油 少许糖 一茶匙做法步骤
1、肥肠、青椒切滚刀块，青椒去籽，肥肠是提前煮制好的。
2、红辣椒切小段，根据自己的口味添减红辣椒的用量。
3、油热后炒香红辣椒、姜片，红辣椒经过炒制，辣味香而不燥。
4、下入肥肠、青椒段翻炒均匀。
5、加白糖，白糖提鲜增香，口感丰富。
6、加盐，翻炒片刻入味。
7、出锅前加入生抽，提色，增鲜，使菜品色泽诱人，增加食欲。
8、出锅装盘，正道菜用时十分钟，青椒清脆爽口，微辣，肥肠香嫩，老少咸宜。
9、成品图
小贴士
卤制肥肠，不要添加过多的香料，以免盖过肥肠自然的口感。青椒选用皮薄、肉厚的口感更好，脆爽而硬。正道菜的调味料非常简单，保留了食材的自然香味。
本文关键词：老东北美食怎样做肥肠炒尖椒视频，老东北美食怎样做肥肠炒尖椒好吃，老东北美食怎样做肥肠炒尖椒的做法，家常炒尖椒肥肠，肥肠炒尖椒的做法大全。这就是关于《老东北美食怎样做肥肠炒尖椒，肥肠炒尖椒的花式做法》的所有内容，希望对您能有所帮助！