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海兔子我们本地也是海猫,这是9-10月份冻存的,现在拿出来显摆和享受美味,对了海兔子分泌物,也叫海粉,是一种非常稀有,非常名贵的中药材。接下来就开始做法:
准备食材:海兔子 葱 姜 蒜 蒜蓉酱 豆掰酱 料酒 白胡椒粉 香菜
热锅加入 食用油 然后放入姜葱,再加入海兔子进行翻炒
然后出锅,再来炒酱,这里有个学问 不要用普通大酱(颜色重,味道咸),要用豆瓣酱
炒酱后回锅海兔子,加入胡椒粉和料酒
继续翻炒2-3分钟出锅加入香菜,就大功告成
2、海猫怎么做好吃,海猫如何做好吃
食材:海猫300克、油15毫升、豆瓣酱8克、葱5克、姜3克、蒜2克 ,下面我们就来说一说关于海猫怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
海猫怎么做好吃
食材:海猫300克、油15毫升、豆瓣酱8克、葱5克、姜3克、蒜2克。
海猫洗净备用。
备好葱姜蒜。
豆瓣酱中少兑些水。
倒入底油,放入,葱,姜,蒜,爆香,倒入海兔,大火翻炒。
倒入调好的酱,因为豆瓣酱中有盐,所以就不用在放盐了。
使之入味后,就可以上桌了。
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