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Ciao Bella，我是老房。
电热水壶基本可以说是中国家庭的居家必备小电器，几十年下来养成的喝热水习惯也使得这个细分市场的竞争愈发激烈。一个好的热水壶，基本上来说重要指标包含以下几点：
1、烧水快，热得快，烧壶水别等太久。
2、倒水的时候千万不能漏水！密封性要好。
3、安全防护措施要到位，降低触电风险。
4、造型和外观，毕竟是摆在桌面上的小家电。
综上，虽说电水壶的技术门槛并不是很高，但要满足以上若干要求，还是不能随便买杂牌产品。目前老房家使用的电水壶使用了也有些年头了，虽说烧水效果还行，但是却总是容易出现一个严重的问题，就是烧开水后倒水的时候容易漏水，稍不留神就会被烫一下，风险太大。
习惯性在买小家电之前先看看小米杂货铺是否上新了，正好近期小米推出了米家电水壶1A，较之前代米家电水壶价格还便宜了20元钱。同时老房又扫了眼京东上各大品牌的电水壶，相比之下小米新品电水壶1A的价格还算有点优势，就它啦。
小米目前大多数的小家电或者说是家用电器都采取了瓦楞纸包装，更厚实，防护性能也更强。内衬则直接使用塑料泡沫将产品包裹起来，足以保证快递运输中的安全。
简单开箱，米家电热水壶1A本体、加热底座以及说明书。
老房是把电水壶放在洗手池边上使用的，为了统一色调，在不断的更新产品过程中，逐步的都换成了“白色家电”，喏，现在换新了米家电水壶，终于统一了，看着真舒服。
和常见的其他品牌热水壶的锥形设计不同，米家电水壶1A采用的是超小角度的近乎直上直下的圆柱形设计，虽然锥形会使得底部更加稳定，但米家的协调美感更强，其实使用下来也并没有出现开水后机体过于晃动的情况。
米家电水壶1A采用PP材质，略带一点哑光，手感略微有些磨砂，并不是光滑镜面，具有一定的防滑性。
虽然价格不贵，但是米家电水壶1A的做工还是很不错的。把手部分也是咱们最经常握持的地方手感顺滑无毛刺，各连接处的缝隙也都控制的比较到位。
在开盖设计上，米家电水壶1A采用的是顶部中央一键开盖设计，打开的过程倒是十分的顺畅。但是这个位置有些尴尬，不像设置在把手处的开关那样可以一只手就能完成拿水壶和开盖的动作，必须两手配合，略有不便。
不过，也正是由于取消了手柄处开盖，使得米家电水壶1A的开盖角度更大，而且两段阻尼设计也不会顶盖开的太快把水溅出来。这个大角度开盖带来的最大便捷之处就是接水更加方便了。
热水壶为304不锈钢一体无缝内胆，无死角，更加卫生。直径13cm的大口径，再配合大角度开盖，清洁起来也更为顺手。
米家热水壶的最小烧水量为0.5L，最大1.5L。老房家的保温壶为2L的，够用了。
热水壶到水口的设计也是老房最关心的一个地方之一，直接关系到是否漏水这个重大问题。米家电水壶的设计思路为，上盖完全密封，只留单独的包边壶嘴。这个设计的好处是能够集中水流在壶嘴，但对上盖的密封性是个大考验，咱们后面会试验下。
水壶底部则和传统水壶一样，固定螺丝、标签、加热接触点，切记不能进水。
底座的设计上小米花了一个小心思，大家可以看到有两个对称的开孔，其实是排水孔，万一有意外溢水的情况可以及时引导水流排出底座，避免触电风险。
底座背面开有收纳槽，可以调节电源线长度。
另外还有三个硅胶垫，能够更稳固的起到防滑作用。
米家电水壶1A是一台传统热水壶，并没有智能控制等功能，采用的是最简单的一键烧水。开关位于手柄下方，轻轻按下，指示灯变红即开始加热烧水。水开后会自动断电。
为了保证使用安全，米家电水壶1A设计了四种用电防护，除了热水沸腾自动断电，在缺水时、提壶时也会自动断电，加热底座也进行了防触电设计。
加满水，记住不要超过最大刻度线，轻点开关启动。
米家电水壶1A采用了1800W大功率加热环加热，实际使用下来，满壶1.5L从室温到沸腾实际时间为5分零3秒，老房家原来的那台旧水壶则需要6分钟，小米节省了20%的时间。
当然，烧开水必须也得“真”沸腾，使用米家电水壶1A刚烧开的热水测温100度，完美。
此外，还有一个重要的地方就是机身的隔热性。内胆水是烧开了，如果外壳跟随着也热起来，倒水的时候危险性也高。
米家电水壶采用了双层结构设计，在不锈钢内胆和PP材质外壳之间还设置有中空隔热层，水烧开后外壳温度也仅有33度。把手处更低，只有室温21度，更加安全保险。
接下来为老房最关注的倒水环节，得益于米家电水壶1A壶嘴内部的滤网以及外部的包边设计，不论倾斜角度如何，水流的聚集性都很好，顺着壶嘴出水，没有出现漏水现象，这也表明了上盖的密封性也做的很好。
总而言之，如果你正需要一台电热水壶，米家电水壶1A从纯白色的典雅造型，到实际烧水使用，再加上79元的价格，确实为一个不错的选择。
Pros：1800W大功率，5分钟热水沸腾烧开；双层隔温，外壳防烫；两段式大角度上盖开启，方便倒水及清洁；严密的合盖加上壶嘴包边，倒水不漏。
Cons：位于上盖正中间的开盖按钮用起来挺别扭。
2、小米多功能折叠电水壶使用方法，年轻人的第一把暖瓶
本人对待小米是不粉不黑态度，曾经买过小米盒子（因为看电视太卡顿吃灰了，中差评），小米插线板（使用一年多，还在服役，好评），小米移动电源（有颜值也有价格优势，好评），还有就是今天小米电水壶了。
一、开箱
小米电水壶于9月13日上午10点“抢购”于官网，加了引号是因为根本不用抢，因为开售的半个小时后还是有货。拍下不超过半个小时就发货了，这点小米的工作效率是值得表扬的。
外包装中规中矩，不过袋子有点磨破了，里面的盒子也脏了。
第一眼看到的是说明书，盒子四周使用泡沫填充，可以保证水壶的安稳。
水壶外观冷冷清清，颜值较高。与家里旧电水壶相比：
壶的把手有隐藏着两枚按钮：
按下把手上端的大按钮，壶盖弹起。
一体成型的壶胆，好清洗。与旧水壶对比：
不难比较，小米电水壶外观远优于传统旧电水壶，但是同时，小米电水壶也有着旧水壶接近六倍的价格，那这多出来的五倍值不值呢？
二、使用
既然拿到了年轻人的第一把暖瓶，那就赶紧尝尝年轻人的第一口热水是什么味道吧。按照互联网思维，这时候需要一个APP，APP通过蓝牙与水壶链接，链接过程不多表，连好后，APP的界面大概是这样的：
水壶有两种工作模式：1.加热至沸腾，然后自然冷却到设定温度，并保温。2.加热至设定温度，并保温。烧水过程中APP会实时显示水温：
小米电水壶再加热时的声音还是不小的，和旧电水壶有一拼。
水壶的保温原理很简单，当置于壶底的温度探头检测到低于设定温度的一定程度时，壶内的控制系统就会让加热器工作，温度就会升高，升高到一定温度时，控制系统会停止加热器工作。如此反复。所以在保温过程中，每过一段时间就会听到壶工作的声音。
在APP里面可以编辑常用的保温温度，个人觉得有些鸡肋。
另外当水壶离开电源底座再放回去时，需要按下保温，不然你再喝的话就是凉白开了。
三、拆解
小米电水壶颜值较高，那有没有真材实料呢？还得拆开看看：
作为一只硬件研发狗，保修什么的根本不在乎，家用电器坏了自己搞定，
揭下底盖，壶内的电气结构也基本了解了：
小米的同行们使用了蓝线和红线区分两路电源，电源通过底座与壶体链接，走线整齐。接着拆！
和壶胆连接的U形突出物体应该就是加热器了，壶胆是接的电源地，保证使用安全。
这个小东西就是温度探头，在壶底也是突出的一小部分，探头周围裹着橡胶圈，保证胆内的水不会漏到电路中。！！！警告！！！如果你和我一样手欠儿把壶拆了的话，那么往回安装的水壶的时候这个探头一定要安装好！拧紧螺丝！不然水漏到电路中可能发生漏电危险！！！
这个裹的严严实实的应该就是小米水壶的核心部分了，由于在家没有热风枪就没继续拆解下去，不难推测，这里面一定包括了蓝牙模块负责与手机APP通讯，有MCU负责处理温度数据及控制加热器工作。
上一张说明书的电气示意图：
既然拆了一个了，也不差第二个，于是又请出了35块钱服役两年的旧电水壶：
粗糙、简单、但是实用。
四、总结
首先从购买方式上说，我认为抢购这个事儿也就仅限于手机，电脑等这些不是“生命必需品”的东西，如果电水壶都搞抢购，恐怕等着喝第一口热水的年轻人早就渴死了，不过小米发货效率真的让人尊敬，也可能是尽量弥补对没有热水喝的年轻人的愧疚把。
从壶内外做工来看，这个价格基本是可以接受的，外观漂亮，内部走线整齐，这算是一个好产品。
但是我认为还是有几个可以改进的地方：
壶的噪声还是太大，保温模式下一会儿一响让人觉得有点烦躁。
可以提高壶自身保温能力，从而减少对水的加热次数，节能环保，噪声少。
可以在壶体上加有掉电不丢数据的存储介质，改善壶体离开底座还需重新设定模式的不便。
可以推出黑色壶，同样美观又耐脏。
综合来看，小米电水壶还是一款略高于实际价值，但是还是比较值得买的产品，如果价格能再做的低一些可能会更好。
【结语】
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