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2022上海咖啡文化周
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来源:魔都团购公众号
都说上海人不是在喝咖啡,就是在喝咖啡的路上,那么在上海的你,有多久没参加过咖啡周了?锵锵!由市委宣传部、市商务委、市文旅局共同牵头,上海博华国际展览有限公司作为承办方之一的2022年第二届上海咖啡文化周已于8月4日正式开幕啦!
重要的事说三遍,就在本周末,就在本周末,就在本周末!BFC外滩金融中心(黄浦区中山东二路600号)将现场举办集咖啡文化生活节、咖啡新品发布会、咖啡沙龙分享会、咖啡之夜晚会等活动为一体的2022上海咖啡文化周主打线下活动!趁着放假,还不领上门票去逛逛!
☕|壹
"这都不打卡,你‘美式’吧"
8月13-14日/BFC户外
本次的咖啡线下市集邀请了众多知名的咖啡品牌入驻,连锁品牌包括K Coffee,Seesaw, Costa,星巴克,Tims等,还有上海各区来参与的精品咖啡和可可店如Amazing Cacao、BlackSheep、Chembox、谙客咖啡等众多你熟悉的咖啡品牌,活动期间也会带来精彩互动与现场咖啡福利哦,大家可以期待一下!
活动只有两天的时间,五大展区,N+摊位,各种咖啡让你挑花眼!贴心的小编为大家整理出这些宝藏咖啡档,收起这份list,不用在现场里随缘乱逛啦~
#1BLACK SHEEP·黑羊
· 一家特立独行的咖啡店 ·
温柔原木风的装饰,以“安静”、“内敛”的状态立于一隅,它就是黑羊。
还有造型的饼干生动有趣,点一杯埃塞Hambela奶油葡萄干的soe拿铁,丰富的热带水果、奶油甜感、葡萄韵味…一切都带给你十足的惊喜。这次在现场,记得一起来打卡!
#2云隐·COFFEE
· 云淡风清,大隐于市 ·
一家大隐于市的宝藏咖啡店,一走进就能感受到温暖的灯光和咖啡的醇香,里面的客人都在工作、看书、轻声细语。当然,云隐的咖啡也相当不戳,拿铁浓郁醇厚,奶咖融合均衡,还能清晰感受到豆子的层次;手冲浓且不涩,口感丰富,唇齿留香……而这些,在BFC通通都能喝到!
#3PPT · Café
· 充满生活气息的第三空间 ·
PPT Cafe 的设计团队来自咨询、审计、设计行业。他们常年埋头在工作中,天天与 PPT 和咖啡作伴,于是灵光一现,决定以PPT为主线,打造一系列充满生活气息的第三空间。
门店选用自烘焙咖啡豆,手冲豆季度更换,工作了一周的上海宁,趁着放假,到咖啡展来感受一下“打工人”牌咖啡吧~
#4珈琲光景·Lumière
· 别具特色的沪上咖啡 ·
梧桐树下无尽日,不过一杯咖啡好光景。来现场喝上一杯晴天拿铁,感受香气四溢、甜润可口的晴天吧!
#5芦田家咖啡研习社
· 咖啡不怕巷子深 ·
手冲咖啡“天花板”芦田家也来啦!他家大概有二十几种咖啡豆可选,瑰夏、朗姆酒咖啡、Brasil……热时一个口感、冷时又是一个口感。大师级手冲活动现场就能喝到,喜欢手冲的朋友们,真的不能错过!
#6雨山咖啡
· 润物如雨, 守望如山 ·
雨山咖啡追求自然、简洁,门店所有咖啡产品均由自家烘焙咖啡豆制作完成,仅依靠使用不同产区种类咖啡豆、配合精心严谨和丰富多样制作方式满足不同顾客对咖啡产品的各类需求。这样原汁原味的作品,绝对值得现场一试!
#7chembox
· 从天津到全国 ·
Chembox终于来上海啦!Chembox Coffee在中国,拥有一家烘焙工厂和三间实体门店,是生豆储存,咖啡豆烘焙,大型杯测,研发及办公的综合咖啡品牌。每一间chembox都独具意义。就在这个周末,现场为大家从咖啡开始,带来不止咖啡本身的体验~
#8BLENDS by Hennessy
· 咖啡与鸡尾酒 ·
BLENDS by Hennessy是干邑领导品牌轩尼诗在外滩18号打造的概念酒吧,将干邑文化、鸡尾酒创新与都市生活方式相融合,带来“超越所享”的沉浸式感官体验,热爱咖啡的小伙伴们,快来活动现场打卡吧~
#9惊喜不止于此!
· 三大平台“搞事情” ·
看了这份list,大家是不是已经迫不及待想飞到现场了?其实这些店铺只是活动的一部分,更多精品咖啡等你现场品尝~
当然,惊喜不止于此!还有饿了么、小红书、抖音三大平台联合上海咖啡周举办了各种活动,优惠多多、惊喜多多,接着往下瞧!
饿了么
饿了么打造咖啡cosme大赏,选择上海具有特色的咖啡品牌及种类,打造咖啡杯创意展,趣味玩法有趣又新鲜!
小红书
小红书结合咖啡线下市集同步在小红书站内上线咖啡主题活动,直播下单均可到小红书展台兑换DIY创意周边,定制专属快乐,同时现场还将有小红书众多博主前往打卡哦,快来一场偶遇吧~
抖音
抖音开展定制杯不限量快闪活动:全网征集魔幻咖啡杯,暖壶、瓶盖、大搪瓷杯等作为咖啡容器,用户购买指定POI套餐,携容器来现场还可立减5元哦~
这么多好喝、好玩、好看的,不去真的太可惜!上海咖啡控们,快扫描下方二维码把免费入场券先领上,周末拉着好友一块冲!
来源:魔都团购公众号
☕|贰
"这些新花样,有点儿‘意式’"
8月13-14日/BFC南区5层BFCNOW空间
8月13-14日下午13:30开始,将推出“2022上海咖啡文化周-Champion Now 咖啡快闪秀”沙龙,活动分为“咖啡遇上设计”、“咖啡遇上轻餐”、“咖啡遇上新品”三大专场。
参与过seesaw、喜茶等品牌空间设计的nota architects项目建筑师/ IDEAS CORE 创意合伙人高翔;5家网红店,跨餐饮和美容的米仓cafe店主Vivian;2021世界咖啡师大赛中国区冠军潘玮;2015世界咖啡师大赛中国区冠军胡颖等众多大咖参与对话;
还有2022世界咖啡冲煮大赛中国区冠军彭近洋、2019世界咖啡冲煮大赛世界冠军杜嘉宁分享冲煮活动,哥伦比亚咖啡带来杯测活动;以及来自艾宝家具、MingS铭氏、麦隆、微醺裸燕、特华得、农夫山泉 、WELHOME 惠家、金猫咖啡、珮尼尼的众多品牌讲述如何赋能产业,一起来现场感受咖啡魅力吧!
在BFC南区5层BFC NOW空间,有珮尼尼、三豆客、MingS铭氏、麦隆、农夫山泉、咨末、WPM、倍世、盼盼等一众品牌轮番亮相,公开分享、发布咖啡设备、咖啡豆产品、潮流饮品等相关新产品、新服务,咱们先一睹为快!
#1珮尼尼
#2三豆客
#3MingS铭氏集团
#4麦隆咖啡
*部分品牌展示;排名不分先后
☕|叁
"大咖驾到,‘啡’常完美!"
8月13日/BFC顶楼
咖啡控有福啦!除了能品尝到各地的咖啡风味,还有大咖空降现场,给你带来视觉和味觉上的双重盛宴!
就在8月13日(周六)的BFC顶楼区域,将进行2022上海咖啡行业领军人物表彰;世界咖啡师大赛中国区20周年-冠军人物颁奖活动,邀约历届中国冠军咖啡师出席;同时将联合上海市食品协会、世界咖啡师系列赛事中国冠军推荐、饿了么发布TOP100咖啡店榜单,进行咖啡文化年度盘点等精彩活动!现场有众多权威性评委坐镇,可以让大家更全面、更专业了解咖啡竞技赛事。
2003年,世界咖啡师大赛中国区选拔赛由上海博华引入中国,从此国内的咖啡师有了一条更加便捷地通向世界的大道。如今世界咖啡师大赛中国区赛事迎来了20周年,历届冠军如华伟、周云贵、干施琳、洪杰、何泓操、吴亚莲、张寅喆、胡颖、潘志敏、朱金贵、孙磊、潘玮等将悉数出席,向他们颁发冠军人物纪念勋章。
*图片展示部分冠军,排名不分先后
在这场咖啡盛会上,无论你是想了解咖啡的小白,还是想要提升自我的资深人士,都可以尽览来自世界各地的咖啡冲煮技艺!
喝着咖啡看电影。除了上述所有的咖啡活动之外,8月13日15:00-16:30,2022上海咖啡文化周系列电影短片《四季咖啡馆》分享会届时也将在BFC外滩金融中心B1层举行(此次分享会为邀约制,不对外开放)。王小龙、周洪波、陈丹燕、舒浩仑、马晓晴、袁东、金嘉楠等成员组成的主创团队,历经1年时间从上海7000多家咖啡馆中精选而出数十个备选地,从中确定了兼具文化氛围、空间魅力和咖啡特色的7个场景,将纪录片、剧情片的创作融入底蕴深厚的上海咖啡文化之中,使用当下观众喜闻乐见的短片手法讲述上海故事。
线下活动仅有两天!门票免费领取!
赶紧带上家人/朋友扫码领票
趁着假期,现场感受咖啡的魅力吧!
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*信息更新至2022年8月9日
2022上海咖啡文化周
2、外滩十八号酒吧,外滩十八号神秘与繁华的故事
袁成杰与戚薇有首合唱歌曲叫《外滩18号》,在当年流行度很广,电台、广播,大街小巷到处都可以听到。歌曲的传唱也给人们带来了好奇,真实的外滩十八号是什么地方?
上海外滩位于上海市中心区的黄浦江畔,南起延安东路,北至外白渡桥,在这段1.5公里长的外滩西侧,矗立着52幢风格迥异的古典复兴大楼,素有外滩万国建筑博览群之称,是上海十里洋场的真实写照。
外滩是上海近代城市开始的起点,一直以来被视为上海的标志性建筑和城市历史的象征,其中包括1号亚细亚大楼、2号上海总会、3号有利大楼、9号轮船招商总局大楼、10—12号汇丰银行大楼、13号海关大厦、20号和平饭店、24号老沙逊洋行等重要历史建筑,今天的主角18号也位列其中。
1923年,外滩18号正式开建,这里成为英国麦加利银行的在中国的总部。大楼占地面积1755平方米,建筑面积10256平方米,由公和洋行设计,英商德罗•考尔洋行承建,钢筋混凝土结构,外观呈文艺复兴时期的建筑风格。大楼正面外侧的两根古希腊式的大理石柱极为瞩目。原大楼其实是有前、后两栋的,现在看到的是前楼,也就是兴建于1923年的大楼,后楼兴建于1938年,但已于1994年被拆除。
英国麦加利银行创办于1853年,它是英国皇家特许开展殖民地业务的银行。它是最早来到中国的外资银行之一,1857年11月就在上海设立分行,如今是国内历史最悠久的商业银行。因第一任总经理的名字叫麦加利,因此被叫作麦加利银行。但是麦加利银行的名号可能许多人不是很熟悉,那么它的另外一个名字就响亮很多了,这就是渣打银行。民国时期,这里就是金融与财富的象征。
为何叫渣打,其因是麦加利银行在hk设立分行后,粤语音译为渣打,之后渣打的名字就逐渐替代了麦加利。1892年,渣打银行正式迁到外滩18号的位置,1923年将旧楼拆除重建了新楼。新中国成立后,渣打银行得到新政府的允许,继续留在上海营业,并应新政府要求协助打开新中国的金融局面。
一九五五年,渣打银行将此大楼转让给大华企业公司后就此搬出了外滩18号。之后,这里就一直作为上海的国营企业办公场所,曾经入住过上海市家用纺织品进出口公司、上海市机电设备总公司、中波轮船股份公司、上海水产总公司等。
2003年,上海市对大楼进行了整体改造,将原先的办公写字楼改建成了集购物、餐饮、娱乐、休闲等为一体的综合性商业楼。特别是入驻这里的外滩十八号酒吧,成为年轻人、时尚人士及外国友人聚会的场所。
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