大家好,小宜来为大家讲解下。潍坊附近好吃的美食,潍坊地方美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
#潍坊美食记录#再这么吃下去,经济能承受得起,但体重承受不起啊[大笑][大笑][大笑]
山东省有四个早餐,上了纪录片《早餐中国》。
第一个,潍坊肉火烧。
第一次记住潍坊肉火烧,是同事说我们总经理每次来潍坊出差,都要让司机去给她买两个。
潍坊当地人超级喜爱早点。早上两个肉火烧,一碗豆腐脑,那是超级满足。
前些年潍坊人都是吃城隍庙肉火烧,那是随着城市的变迁和发展,慢慢的正宗城隍庙肉火烧不好找寻。
《早餐中国》探店的是王记肉火烧。目前在市区两家店,潍州路这店还是原始的转炉烤,这是肉火烧原始的烤制方法。
现在这个店基本是每天排队,食客很多。
第二个,临沂糁。
首先说一下这个字的发音,shen。但是当地读sà。应该是当地方言的原因吧。但是省内都跟着临沂的方言走了。
临沂很多糁粉,每天凌晨3点钟,去喝第一锅糁汤。
潍坊肉火烧还没有真正走出潍坊,临沂糁已经慢慢走出了临沂,泰安,济南,已经有很多糁馆。
临沂这次被探店的是沂州糁馆,口碑不错。但是我第一次来临沂,被推荐的是于家和朝阳,这两家也都不错,出租师傅说,没有好坏,看个人口味。
临沂人说汤的粘稠度是厚和薄,厚的比较粘稠。朝阳的就是比较厚。
第三个,淄博淄川饼卷猪头肉。
说真的,不太能理解早上就吃这么油。
这个店不太好找,在一个小巷子里,招牌简陋到破乎乎的一张喷绘布贴墙上。
吃了以后,没感觉怎么着。
理解为一个人一个口味吧。
第四个,粥泡羊肉。
这个说还没有去过。没有发言权。
但是一个清粥浮日月,让我充满了无限期望。
羊肉泡粥,应该是值得一尝。
但是这个肯定是地道的早餐。
地大物博地方,勤劳的人民,造就了丰富多彩文化和味道多姿的小吃。
大斌,请允许我给你推荐一款美食,潍坊肉火烧!只干早餐和午餐,晚上不干,有空可以去试试!在段兴东路上,山东省第二人民医院大门口对面向南100米左右!公交27路,42路都行,在山东省第二人民医院下车就行![微笑]
山东大斌哥
寻找童年的味道 济南老式火腿,一早上就煮二百斤来的都是回头客
05:52
#我家乡的特色美食#
我老家东北
现在住在山东潍坊
习惯吃米饭炖白菜
不吃大馒头
不爱吃和乐
也不习惯潍坊的炒菜
反正20多年来
能自己做
不再外面吃
#潍坊美食记录#听说煎饼和炒虾酱很配哟。晚市上买的煎饼,正好家里冰箱里有虾酱。
一大匙虾酱、2个鸡蛋,适量葱花,一个鸡蛋量的水,以上四种加在一起搅拌均匀,可蒸可炒,我今天是炒的,卷在煎饼里吃真的很美味,当然了,对不喜欢吃虾酱的人来说这也许是黑暗料理。
煎饼我喜欢吃刚烙出来的,软的,加了豆面的,吃着有一股浓浓的豆香味。
虽然我是山东人,但是在工作前并没吃过也没见过煎饼,第一次吃煎饼是和同事去泰安爬泰山,同事说泰安煎饼好吃,我吃了几口,干巴巴的,很难咬,没感觉好吃,第二次吃煎饼是30岁左右了,和同事逛行政街,在街东头路南有个现烙煎饼的,同事买了给了我一块,当时我还不想吃,结果吃了几口才发现,现烙出来的煎饼如此好吃,我也赶紧买了一些,从那以后,喜欢上了煎饼。
#潍坊头条# 葱油饼,喷喷香!刚出锅的葱油饼就着咸菜都能吃两张!#我们一起上头条# #我要上 头条# #家乡美食#
#潍坊美食记录#终于又吃上了心心念念的茴香水煎包,居家十几天了,天天在家做早饭,也不知道吃啥好了。
家里那位说出去看看水煎包店开始营业了没,买点包子吃吧。
我在家煮点玉米面稀饭,他去买包子。
买的这家水煎包店是分店,从他家在潍坊开第一家店就开始吃了,十几年了,除了价格上涨几次之外,品质倒是一直没有改变。
我最喜欢吃他家茴香肉丁的,其次是韭菜肉丁和豆腐的。
#临朐全羊宴:一只羊的百种吃法# #潍坊头条# #头条小组# 没吃过临朐全羊宴,到吃过临朐木柴全羊。那叫一个爽!
临朐木柴全羊。
汤汁乳白,散着清香。
肉杂兼有,入口香滑,
肥嫩不腻,不羶不腥。
朋友!还没吃过吧!
那还不快来尝尝,美着呢![呲牙][呲牙][赞][赞]
欲仙
临朐木柴全羊鲜,
一品美食纯天然。
君心若知羊汤香,
飘飘欲仙直垂涎。
难忘俺娘的手擀面
小时候,只要收获新麦子,娘就迫不急待地端上一箥箕,到村头的石碾上碾面粉,回家后和面擀面条。
娘擀面条的姿式简直就是一道风景,躯背弯腰,一米多长的擀面杖在手中来回晃动,动作之快令我目不暇接,伴随着擀面杖在面板上迅速地来回滚动,,诺大的面团就擀成了跟面板大小的圆饼,厚薄均匀,然后一层层叠起,用菜刀切成大约一公分左右的宽条,放入烧开水的大锅中,再煮个开锅,用漏勺捞出,再放入盛有凉开水瓷盆中,倒入事先熬好的葱花油,闻着那香味就垂涎欲滴,吃着清香爽口,筋道滑溜儿,软而不暄,还特有爵劲儿,我一顿能吃两大碗。
如今娘已八十有六,也擀不了手擀面了,以前娘也教过我,我也略懂一二,也尝试着擀过几次,但就是擀不出娘的手擀面瓷实和亮泽,更吃不到娘的手擀面的味道。
真担心娘的擀面在我们这一代人手中会失传。#潍坊美食# #潍坊头条# #三农创作挑战赛#
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