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咏文冠果
文/广睿
紫城北苑春初绽，万亩文冠次第新。
蕊萼娉婷怜玉碎，蜜香摇落惹沉沦。
画中鸾鹤楚山舞，梦里蓬莱仙乐频。
芳去果成邀远客，可茶可药妙通神。
植物特性
文冠果，别名木瓜，无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木，春季开花，秋初结果，花瓣白色，基部紫红色或黄色，蒴果长达6厘米；种子黑色而有光泽。
文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、固定或半固定的沙区，撂荒地、多石山区均能成长，是中国特有的一种食用油料树种。原产于中国北方黄土高原地区，集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。分布于海拔52-2260米，甚至更高的区域。
生长习性
文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力强，-41.4℃安全越冬；抗旱能力极强，在年降雨量仅150毫米的地区也有散生树木。
繁殖方法
主要用播种法繁殖，分株、压条和根插也可。
播种
果实成熟后，一般在秋季果熟后采收，翌年早春播种。将种子沙藏，利用阳光进行高温催芽，当种子20%裂嘴时播种。也可在播种前1星期用45℃温水浸种，自然冷却后2-3天捞出，盖上湿布，放在20-50℃的温室催芽，当种子2/3裂嘴时播种，一般4月中、下旬进行，条播或点播。
嫁接
采用带木质部的大片芽接、劈接、插接或嫩消芽接等，以带木质部的大片芽接效果较好。
根插
利用春季起苗时的残根，剪成10-15厘米长的根段，按行株距30厘米×10（-15厘米）插于苗床，顶端低于土面2-3厘米，灌透水。
分株
灌木形植株易生根蘖苗，可进行分株繁殖。
油料林营造
造林地选择：选择土层深厚、土壤呈中性或微碱性、相对集中连片的地块。
整地：造林前一年雨、秋季全面整地，深度在25厘米-30厘米。
栽植时间：一般采用春季造林，时间在4月上旬至5月上旬进行。
栽植方法：采用穴状栽植，栽植穴径、深各60厘米。
整形修剪：按乔状树体进行整形，可培养成小冠疏层形、自然开心形、单主干高干形或多主干高干形等树形。栽植当年定干，高度为50厘米-60厘米。定干剪口下10厘米-20厘米内按不同方位选留3个-4个萌芽枝培养主枝，其余全部去除。
生态林营造
造林地选择：土壤较瘠薄、地势略有起伏、固定半固定沙地、丘陵地，土壤呈中性或微碱性。。
整地：丘陵或缓坡沙地实行带状整地，带宽2米左右,深度30厘米，带间距由行距而定。
造林方法：穴状栽植，栽植穴径、深均为30厘米，平缓地块南北行向栽植，丘陵、山地、坡地沿等高线栽植。
病虫防治
黄化病：加强苗期管理，及时进行中耕松土；铲除病株；实行换茬轮作；林地实行翻耕晾土。
立枯病：75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或5%井岗霉素水剂1500倍液，或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，进行喷雾。
煤污病：⑴苗期加强管理，及时中耕除草。⑵选用多菌灵800倍液，连续喷布2次-3次，间隔时间为7d-10d，早春喷洒50%乐果乳油2000倍液。
木虱：⑴清除林地落叶杂草，消灭越冬成虫。早春或初发期喷布5波美度石硫合剂、2.5%溴氢酯乳油2500倍液或25%功夫乳油2000倍液防治。⑵用10%吡虫啉水分三颗粒剂WG15000倍液、3%叮虫脒乳油EC2000倍液、1.8%阿维菌素乳油EC3000倍液等药剂喷布叶面（正反面）及树体。
药用价值
功能主治：祛风除湿；消肿止痛。
经济价值
其种子含油量达50%-70%，榨油可食用。叶可做茶。本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。
营养价值和工业价值
油脂成份在种子和种仁中含量极高，食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。文冠果种仁除可加工食用油外，还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。
绿化价值
文冠果树姿秀丽，花序大，花朵稠密，花期长，甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达，既扎得深，又分布广；根的皮层占91%，就像根的外面包着很厚的一层海绵一样，能充分吸收和贮存水分，是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。国家林草局在2006-2015年能源林建设规划中文冠果已成为三北地区的首选树种。
2、文冠果花茶制作方法，文冠果叶茶制作工艺
采摘与分类，采摘纯天然文冠果嫩叶，一般在上午9时左右，或下午4时左右选择叶片大小一致、不带叶柄、无斑点、无病虫害、有光泽的叶片进行采摘这是制作文冠果叶茶的第一要物，现在小编就来说说关于文冠果花茶制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
文冠果花茶制作方法
采摘与分类，采摘纯天然文冠果嫩叶，一般在上午9时左右，或下午4时左右。选择叶片大小一致、不带叶柄、无斑点、无病虫害、有光泽的叶片进行采摘。这是制作文冠果叶茶的第一要物。
不论是自采还是收购文冠果叶都要制定严格的鲜叶分级分类标准，其目的是保证文冠果叶茶生产的一致性，若鲜叶老嫩差异较大，将影响文冠果叶茶的品质。应根据制作的茶类，对采收的单芽、嫩叶、老叶、干湿度等制定统一标准。
摊凉与萎调，将采摘的文冠果鲜叶摊放在竹筛上，厚度2cm，放置于阳光下min，并轻翻动1-2次，当顶叶片失去光泽、水份减少10%左右、手捏有弹性时即可。时间与翻动次数依气候而定，如果是雨天则在室内进行。鲜叶开始萎调，以水份蒸发为主，随着时间的延长，鲜叶水份蒸发到一定程度时，自我分解作用逐渐加强，叶片面积缩小，叶质由硬变软，叶色由鲜绿转变为暗绿，香气也发生变化。为此，在萎调过程中控制文冠果鲜叶失水量和失水速度，是保证文冠果叶茶质量的关键工序之一。
高温杀青，采用滚筒杀青机，投叶量10kg，杀青温度一般为220-250℃，杀青时间为5-8min，以高温破坏酶的活性。同时，因杀青时叶片的水分大量蒸发，使叶质柔软，散发出文冠果叶固有的香味，手捏炒青叶成团，不易松散，有粘手感，杀青叶起锅后趁热揉捻。
揉捻，采用45型揉捻机，投叶量10kg，将文冠果杀青叶快速放入揉捻机进行揉捻，采用轻、重、轻的原则，揉捻5-6min，使叶片卷成条索，破碎叶细胞挤出汁，黏附于叶表面，易于冲泡。揉捻结束后应及时干燥。
干燥造形，干燥造形应根据不同造形而掌握干燥时间，首次干燥温度为100-120℃，时间15-30min，烘干的次数、温度、时间依造形和包揉方法而确定。
包装与储藏，当文冠果叶茶烘干至含水量为10%左右时，要及时进行摊凉1h，随后进行复火，待含水量烘干至6%-7%时结束干燥。冷却后应选择干燥、避光、阴凉的地方及时包装入库，不能与有异味的产品放在一起，最好在零下3℃冷藏，这样可以保持文冠果叶茶的新鲜度。
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