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北极星集成灶蒸箱操作,集成灶蒸箱操作的常见误区

关于【北极星集成灶蒸箱操作】,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航:1、北极星集成灶蒸箱操作:集成灶蒸箱操作的常见误区,赶紧绕开走2、北极星集成灶蒸箱操作,厨电智能新形态

1、北极星集成灶蒸箱操作:集成灶蒸箱操作的常见误区,赶紧绕开走

谈判桌前斡旋博弈

企划案后运筹帷幄

在没有硝烟的事业场

你立于不败之地

回到家中,你也喜欢烹饪

感受食物高温时蒸出的鲜嫩营养

感受食材翻炒时爆裂的喷香

感受热油和鲜肉相见时潇洒的碰撞

放手表现,尽享烹饪的酣畅淋漓

北极星集成灶蒸箱操作,集成灶蒸箱操作的常见误区

所以,你需要一个法帝蒸箱款集成灶

TA能够稳定持久

能始终净吸每一次烹饪产生的油烟

TA能够人性化

足以帮你完成烹饪体验

集成灶作为我们现在标配的厨房电器,而TA的蒸箱作为我们日常使用的厨房工具,其便捷省心,保存食物原滋原味等特点,受到国人乃至直接人民的追捧。

但要想蒸箱便捷省心,首要的就是【正确使用】。今天,小编就整理了在使用蒸箱时常遇到的问题,希望能够帮助您掌握蒸箱正确的使用方法。

01使用前不检查水箱

正解:烹饪开始前,需给水箱加水至MAX刻度处,并在烹饪完成后及时倒掉余水!

蒸菜蒸制讲究“一气呵成”,烹饪中途开门加水,会影响到蒸菜质量;即使法帝集成灶外置水箱也一样建议使用前加水至MAX,如果水位低于一定标准,会出现警报声并且整箱停止工作,另外记得使用后及时倒掉余水,新鲜纯净水蒸出来的菜更好吃。

02水箱接满水后,湿漉漉直接使用

正解:水箱接纯净水MAX刻度后,用干净抹布擦干后完全推入卡槽!

水箱与卡槽之间有对应装置,若卡槽底部内有积水、或没有完全推入,水箱会接触不良,蒸箱将提示错误不能正常启动。

03烹饪完直接关门,不做清洁打理

正解:每次烹饪完成后,用海绵或柔软的抹布抹干净整箱内胆、四壁及蒸盘,敞开整箱门,待内胆干透后再关上!

法帝集成灶的蒸箱是利用360°立体循环动态蒸气对流技术进行烹饪食物的,烹饪完成后,底部速蒸发热盘会有些残留少许水,而整箱四壁、蒸盘、搁架上也会有些水份。

在这样的环境下,给霉菌的滋生提供便利,产生异味不说还可能污染下次烹饪的食物,所以每次烹饪完成后,记得及时清洁蒸箱!

04烹饪时,餐盘直接放在整箱底部

正解:蒸制食物时,需将烹饪容器放入蒸盘,推入内胆搁架上!

包子、馒头、面点可以用有孔整盘,蒸气穿透更好,而海鲜等可以直接用无孔整盘当容器。

不同的食物需要不同的容器,像耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢等都是可以进行烹饪,不要用纸质一次性餐具进行蒸制,会影响食物的品相和口感,所有的容器,要放在蒸盘,不能直接放置内胆底部!

05运行过程中,随意打开蒸箱

正解:蒸制菜品前,根据蒸制的食材确定时间,不要随意打开箱门,以保证蒸制的效果!

在蒸箱使用过程中,还有这样的现象发生,就是消费者在蒸箱运行过程中,随意打开箱门确定菜品是否蒸制完毕。这样的做法会让菜品蒸制效果大打折扣,如米饭易出现夹生现象,导致蒸制失败,因此,使用过程中不能随意打开蒸箱的门,这样才能保证菜品的鲜嫩美味!

06烹饪结束后,直接拉开蒸箱门

正解:蒸烤箱在工作时,会产生大量的高温蒸汽或气压,腔体的温度很高,直接打开门就会有大量蒸汽或热气冒出来,容易烫伤。

北极星集成灶蒸箱操作,集成灶蒸箱操作的常见误区

烹饪结束后,拿取食物应侧站。先将门打开一条缝隙,让大量蒸汽溢出,稍待片刻后,方可完全打开蒸箱门,以免被蒸汽烫伤。

07直接用蒸箱加热袋装牛奶,罐头等

正解:高温加热密盛于封闭容器食物时,需要剪开小口或揭开小缝。高温加热会使容器内压力增加,存在安全隐患!

08烹饪完成后,直接用手或湿抹布拿取

正解:烹饪刚结束,餐盘或蒸盘温度会比较高,使用隔热手套拿取食物,避免造成烫伤!

现在看起来,蒸箱规范操作其实并不难

正确操作不仅可以保证蒸制的安全

食材的营养摄入,还能延长使用寿命

夏季蒸菜正当时

自己动手享受“蒸”美味

营养搭配更丰富~

2、北极星集成灶蒸箱操作,厨电智能新形态

作为集成灶行业的知名品牌,北斗星最新推出了一款北斗星C2物联网蒸箱集成灶都市精英款,接入米家强大的平台实现物联,除了保持北斗星在集成灶实际效果上的高标准,还探索出了更具有实际意义的新功能和场景应用。今天我们走进北斗星体验厅,对这款集成灶进行全面评测。【传送门】

集成灶的整合能力有目共睹。传统中式厨房往往面临空间不足的问题,集成灶则能够极大提升厨房的空间利用率,将多个厨电集成在一起,可以腾出更多空间进行收纳,北斗星C2物联网蒸箱集成灶便是集成了烟机 灶具 蒸箱三件厨电产品,这种高度集成化对比传统厨电有着巨大的优势。

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北斗星C2物联网蒸箱集成灶都市精英款

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集成灶能融入多种厨电环境

值得一提的是,北斗星C2物联网蒸箱集成灶相较于普通集成灶还有着独特之处。北斗星的“天一无缝”台面工艺是业界公认的亮点,不同于其他品牌集成灶的灶台面板多采用造价低廉的拼接工艺,这种一体成型设计成本高昂,使机身美观度得到提升。

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独具特色的“天一无缝”台面

在功能上,这款北斗星C2物联网蒸箱集成灶最具特色的就是物联网功能,我们可以在米家APP中对北斗星C2进行远程操作并实时查看设备状态。比如一键选择菜谱模式化身大厨,能实时监控工作状态,发生意外时,手机第一时间推送报警信息,及时做出应对。

北极星集成灶蒸箱操作,集成灶蒸箱操作的常见误区

通过手机实现多种操作

最值得炫耀的是它能让集成灶秒变“新风系统”,远程启动北斗星C2的强排功能,1140m3/h的排风量相当于两室一厅的房间一小时换气4次,效果比单纯开窗通风更给力。

众所周知,灶具的火力大小在很大程度上影响着烹饪效果。火力如果足够大,极致爆炒也能轻松演绎。反之,很可能会出现做饭夹生、炒菜速度慢、爆炒变水煮等尴尬情况。决定火力大小的参数就是有效火力,这一点我们可以通过贴在产品表面的能效标识查看。

北极星集成灶蒸箱操作,集成灶蒸箱操作的常见误区

位于集成灶蒸箱左上角的能效标识

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火焰呈现湛蓝色说明燃烧充分

北斗星C2物联网蒸箱集成灶的火力达到了4.5kW,而市场上大部分的燃气灶的有效火力基本在4.2kW左右,相较之下参数方面完胜。这里我们做了一个平底锅升温测试,使用测温枪测量锅底温度的变化情况,结果显示用时10秒锅底温度从33℃升至100℃附近,如此快的升温速度进一步论证这款集成灶的火力之大。

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平底锅升温测试(经加速处理)

除此之外值得一提的是,北斗星C2物联网蒸箱集成灶拥有烟灶联动功能。顾名思义,烟灶联动就是在启动燃气灶的瞬间,烟机同步开始排烟。这样就能避免烹饪中手忙脚乱来不及开油烟机的尴尬,这种操作进一步让厨房增加了体验感。

传统烟机排烟效果差,油烟扩散严重,油垢布满厨房各个角落,不能担负起解决油烟问题的重任,经常接触进而导致面部皮肤发油,毛孔粗大等问题,甚至过多吸入会罹患癌症,而集成灶的侧吸下排风设计是最好的解决方案。

北斗星C2物联网蒸箱集成灶则在侧吸下排的基础上加入了锅沿近吸设计,吸烟口距离锅沿大概16-22cm,距离更近,这也意味着油烟一产生便完全处于烟机的负压之下,加上1140m3/h的吸力,油烟还没来得及扩散便被烟机吸走,油烟不过脸,用户完全不用担心厨房烟油四溢的情况发生。

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烟雾锅吸油烟展示

我们用风速计对北斗星C2物联网蒸箱集成灶进风口位置进行了实测,烟机在最高档位下的风速为6.0m/s,这样的风速值已经等同于自然界的三级风力了,同时在此时烟机的噪音只有68分贝(68分贝≈声压级54dB),说明在保证风速大的同时烟机降噪也控制到了一个很好的水平。

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根据风速等级表,6.0m/s风速为三级风力

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根据声压升功率换算,68分贝≈声压级54dB

在北斗星C2物联网蒸箱集成灶的下方是一个66L超大蒸箱,根据实测,蒸箱的尺寸为60cm×30cm,四层的蒸盘可以同时放置8个菜盘,这也意味着可以同时蒸制8道菜。

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蒸箱可以放置8个菜盘

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蒸箱尺寸为60cm×30cm

为了更好地验证蒸箱的实际使用效果,我们通过现场蒸排骨对北斗星C2物联网蒸箱集成灶的性能进行主观评测。

将事先腌制好的排骨放入蒸箱后,可以使用按键或者米家APP远程操控蒸箱的蒸制。试想如果现在正在回家的路上,远程控制的功能就显得尤为实用。另外你也可以设定蒸制时间为起床前,等到一觉睡醒就能吃上热气腾腾的蒸菜。

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不过这里我们还是以当下的场景来做展示,我们通过米家APP可选八大常用模式、菜谱模式,如此一来根本不用学习复杂的菜谱烹饪方式,只需要把食材备好,然后放入蒸箱,在菜谱中选择对应的菜品选项即可等待美味出炉,而时间和温度完全可以交给集成灶自己操作。

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使用APP进行远程控制

经过短暂的等待,蒸排骨制作完成,排骨整体色泽诱人,香味逼人。经品尝,排骨肉质鲜嫩,让我们感受到了来自北斗星蒸箱的高品质性能。

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制作完成的蒸排骨成品

在烹饪完毕后,清洁工作想必是很多用户头疼的一件事,大多数厨电产品在设计上都有一个通病,那就是接缝多,这也就意味着藏污纳垢的位置更多,使用一段时间之后必然会积累大量污垢,用户清理和保养就会非常困难。

不过由于北斗星C2采用的是一体成型的设计,在难处理的台面转角处无缝衔接,使用抹布一擦即净,磁吸式的挡烟板可以拆卸,内腔清洁同样便利。

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易清洁的优势得到充分展现

通过本次评测,可以看出北斗星这款C2物联网蒸箱集成灶用料扎实,烟机、灶具、蒸箱的性能优异;联动小米生态打造智能化应用场景、让烹饪者从产品创新方面体验到最真实的智能化生活。

另外,这款产品可以让当下的都市人群解放烹饪时间,更好地适应他们的生活节奏,并且让小白也能化身大厨,不得不说,这样的产品值得消费者信赖。【传送门】

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