早餐太阳蛋怎么做?
1、鸡蛋磕入煎锅，煎半熟即可，具体做法如下太阳蛋的做法：需要提前准备好的材料包括太阳蛋的做法：面包片 2片、方火腿 2片、紫甘蓝 20克、鸡蛋 1个、食用油 3毫升。两片面包片用模具压成圆形。方火腿两片，紫甘蓝切片。
2、焖鸡蛋的时候，就已经可以准备好其他的食物，并进行摆盘，最后摆上刚刚做好的太阳蛋，撒上黑胡椒粉和罗勒碎，就大功告成啦！还可以撒上其他的香料，比如辣椒粉、孜然等等。
3、肯德基太阳蛋的做法 篇1 先把土司放在无油的`平底锅里烙出一面焦黑，再挖出一个大圆孔——太阳蛋，必须是圆孔。
4、找一个直径非常大的炒勺，刷少许油。把鸡蛋倒入 锅中大火烧开水，放入勺子，烫勺底。约1分钟，周围蛋白开始变色。
5、一道黄橙橙的小太阳蛋就做好啦！配上点豆浆或者粥，全家的早餐就能轻松解决啦！第二种 *** 主要食材：鸡蛋1个。调味料：食盐少许，食用油少许。辅助工具：勺子一个。
6、早餐太阳蛋的做法：\x0d\x0a一：锅烧热，快要冒烟时关火。\x0d\x0a二：倒放少许油，加少许盐，将油晃均匀锅底。\x0d\x0a三：打入一个鸡蛋在锅底，在蛋的周边撒上少量清水。
芝士太阳蛋吐司
材料：吐司2片（切除边边太阳蛋的做法，对切成两个长方形），午餐肉2片，培根2片，芝士2片，鸡蛋1个，蕃茄酱。步骤：材料逐一摆好，180度10分钟左右即可（根据自己锅太阳蛋的做法的习惯增减时间不要烤焦了）烤箱也可以做。
太阳蛋吐司主要食材：面包片、芝士片、培根、鸡蛋调味料：盐、研磨黑胡椒颗粒蘸料：蕃茄酱将培根从中间切开，再切成合适的长短。取一片面包，将中间位置压一压。
芝士太阳蛋吐司的做法：所用食材：全麦吐司2片、火腿片2片、低脂芝士片1片、奶酪若干、沙拉酱或番茄酱。 *** 步骤：1、取一片吐司，涂上沙拉酱或番茄酱，然后铺上一片芝士和两片火腿。
太阳蛋和溏心蛋的区别
1、加热、用温度计测温度。保持水温在60℃40-60分钟，或者65-68℃30分钟。(80℃蛋白会固化，所以要低于这个温度)。
2、如果煮的时间到了6到7分钟再浸入冷水，就会出现蛋白很柔软，但蛋黄半凝固的状态，煮了这些时间内制成的都可以称为溏心水煮蛋。如果此时再把这些蛋摆入完全冷却的卤汁中冷藏，就成了标准的溏心蛋。
3、成熟度不同：溏心蛋主要是用沸水煮蛋，水的热量先是传到蛋清再传到蛋黄，溏心蛋蛋白成凝固化，蛋黄可流动；而普通的水水鸡蛋是完全煮熟的，蛋黄和蛋白都是凝固状态。
4、区别： *** *** 不同、凝固程度不同 区别一： *** *** 不同 *** 溏心蛋，用沸水煮蛋，水的热量先传到蛋清，使蛋清变白固化，将要传到蛋黄时，迅速让蛋蛋降温。
5、六分熟。太阳蛋就是我们常说的溏心蛋，一般的糖心蛋都是6-7分熟，也就是沸水后改中小火冒小泡6-7分钟取出冷却。