陕北糜子甜饭怎么做好吃
1、将糯米和大米混合后，清洗干净，放入比平时蒸米饭多一半的清水，放入蒸笼，蒸大约四十分钟。 蒸好后，米里加入适量的白糖，用筷子使劲搅拌。
2、将糯米淘好，蒸熟，用白糖、猪油（可以用无盐黄油替代）将糯米饭拌匀。煮熟的红豆沙用猪油（无盐黄油）、白糖炒好待用。（也可买现成的成袋包装的红豆沙，不用再加糖及油）碎核桃仁，去核红枣、各式果脯切碎待用。
3、做法：糜子粉和面，切成馒头大小的片，油炸，蘸白糖、蜂蜜吃。，油炸，蘸白糖、蜂蜜吃。
4、先将糯叮像煮米饭一样煮熟，然后在糯米饭内包裹红糖或者豆沙，置于一个合适大小的碗中，隔水蒸约15分钟，取出倒扣于盘中即可。
5、将糜子面放入盆内，加入小苏打，用温水和匀，揉成面团，备用。
糜子糕是哪里的小吃,自己怎么做?
糜子糕是陕北的著名小吃。做法：糜子粉和面，切成馒头大小的片糜子糕是陕北的著名小吃。做法：糜子粉和面，切成馒头大小的片，油炸，蘸白糖、蜂蜜吃。，油炸，蘸白糖、蜂蜜吃。
陕北油糕的做法 步骤1 糜子糕的 *** 过程比较复杂，现在的人们都买 *** 好的。步骤2 这个是油糕馅，用小白菜豆腐，土豆整个上蒸锅蒸熟，土豆冷了以后用槎子弄碎，放自己喜欢的作料拌起。
黄米切糕龙江的一种风味小吃。切糕 历史较久。《龙城旧闻》载：齐齐哈尔产糜子，土人以为常食。明清年间，已有专卖糕饼的店铺。黄米又称糜子米，是一种粘性较强的米，切糕用此制成，具有浓郁的地方特色。
小麦面粉1kg、熟猪里脊肉250g、白砂糖350g、黄桂10g、食用油280g、玫瑰花30g、桃仁40g、熟面10g。
糜子糕：把糜子米在水里泡12小时，然后将其磨成粉浆，放入布袋，把水压干；把这些湿粉放在屉上蒸熟后切成小长方形，放在油锅里炸成金黄色，炸好后装在盘子里，蘸着鸡汤吃。
糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米，称之为黄米，或小米。
山糜子汤的家常做法大全怎么做好吃视频
1、山糜子摘净，用水洗净。土豆、五花肉、葱备好。肉切片，土豆切小条，葱切碎。锅内水烧开，山糜子用刀切段。入水中焯一下。捞出用凉水洗过捞出。锅内油烧热。下入五花肉煸炒。
2、寒葱，又名鹿耳葱、山葱、天蒜，它属于草本植物，多生长于山野、林下、沟边等边远山区，是东北地区糜子的做法的家常名菜，寒葱糜子的做法的外形比较特殊，叶子诈一看上去很像鹿的耳朵，所以在有些地区叫它鹿耳葱。
3、山迷子能和豆腐一起吃吗？糜子的做法我个人认为的话是不可以的，山糜子是一种圆形或椭圆形状的植物，经常会生长在房前屋后，而且还会开花结果，山糜子可以用沸水烫一下，然后再用清水过凉，蘸酱，凉拌，做汤都可以。
糜子功效与作用
润肠通便。由于糜子中含有大量人体所需的碳水化合物和膳食纤维。可以帮助肠道的消化作用，有效防止便秘的发生。美容养颜。糜子中抄含有的丰富维生素B族和维生素E族可以帮助美容养颜和滋润肤色。明目安神。
养胃健胃、补气益气 糜子的营养价值 糜子中有蛋白质、丰富的钙、镁、磷等矿物质元素，是一种有益健康的食品。糜子的保存 糜子的保存 *** 是常温保存 糜子也可放在冰箱冷冻。
有很强的润肠通便的作用，因为糜子中含有很多人类身体需要的碳水化合物跟一些膳食纤维，能够加强肠道的蠕动，还有消化作用，能够避免便秘的产生。还有美容养颜的功效，糜子中含有非常多的维生素，可以帮助人们美容养颜，改善肤色。
中医认为小黄米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用来煮粥睡前服用，易使人安然入睡。小黄米宜与大豆混合食用。这是由于它的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充其不足。
白糜子肉营养价值 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
副作用非常大 建议中医保守治疗，我身边就有很多这样的患者现在都恢复的很好。可以微信交流 问题三：山糜子菜的功效 营养功效 增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。
带皮的糜子怎么做吃的
上岗子面茶 食材：糜子(带皮)适量，芝麻适量。调料：香油适量，芝麻油适量，白糖适量。 *** *** ：将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面。
准备糜子米。2 将糜子米用冷水泡6小时。3 准备蜜豆、蜜枣、豆沙馅。4 取一只空碗，碗上均匀的抹上食用油。将蜜豆、蜜枣依一定的图案规律码放整齐。5 均匀的撒上泡好的糜子米。6 豆沙馅平铺在上面。
将南瓜和糜子面混合均匀即可，室温放置发酵到2倍大 水烧开，放入锅中，20分钟左右关火不要立刻开盖子 小贴士 南瓜用量到350g，糜子面用到150g，蒸出来的口感会比较软糯，粘粘的，也挺好吃的。
所以在消费者选购的时候一定要注意以下几个要点：1：纯正的糜子米是粳性的，碳水化合物，尤其是蔗糖会在处理过程中变得很低。而次品糜子米则在处理过程中无法降低蔗糖含量。
糜子面怎么和面,怎么做法?
做法：先将八角、香叶、姜片和少许盐放入小锅里加适量的清水煮开后5分钟左右捞出，一锅有滋味的水就熬好了。
先将糜子面，黍子面，面粉，均匀混合在大容器中。（加入面粉是为了适合都市人的口感细腻些）倒入35度温水和面。将酵母用适量温水溶化，倒入面粉中。用手和面。将面团和至不软不硬即可。
：先用温水把酵母溶化，记得是温水哦，热水会烫死酵母。2：面粉里加酵母水，一边加一边揉，柔成絮状再加温水，还是要一边揉一边加。3：用手和面，如果你接受不了面糊粘在手上的感觉，可以带一次性手套。
死面：就是用凉水现和现用的面，这种面比较耐煮，口感劲道，有嚼劲，所以适合做煮、烙、煎、炸等食物，如水饺、馅饼、烧卖、锅贴等。
用料 糜子面 2斤 糜子面粘糕的做法 用热水烫面，然后再加些糜子面和一下，等到面团成型后就可以开做啦？最好带上一次性手套，粘面很粘手！揪下来一小块用手心来回压扁至手掌心那么大即可。
每人面前都分到一些糜子面和黍子面还有酵头，大家一起动手和面。黄老汉夫妇俩教得很认真。黄大妈在给大家加水，看大家和面的情况，教大家看怎样才算和得软硬适中。