导读： 今天来聊聊关于肉冻的熬制方法猪蹄，肉冻的熬制方法的文章，现在就为大家来简单介绍下肉冻的熬制方法猪蹄，肉冻的熬制方法，希望对各位小伙...
今天来聊聊关于肉冻的熬制方法猪蹄，肉冻的熬制方法的文章，现在就为大家来简单介绍下肉冻的熬制方法猪蹄，肉冻的熬制方法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、想让汤凝固，就必须有胶质元素。
2、 可以用鸡爪熬汤，或加入少许猪皮熬制 因为鸡爪和猪皮含有丰富的胶质，可以使汤凝固。
3、 当然，你可以把材料与鸡爪和猪皮一起熬制，熬好后将鸡爪和猪皮捞出，放凉即可成为肉冻。
4、 也可以加入不同材料作出不同的肉冻。
相信通过肉冻的熬制方法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。