枸杞红糟鸡要怎样 *** ?
1、醉糟鸡 〖做法〗吃花雕醉鸡的时候要注意 *** 才行，首先我们需要准备好鸡腿，料酒，当归，枸杞，花雕酒。
2、姜洗净，切片；鸡腿剔去骨头，洗净拭干，以棉线捆卷扎紧。起油锅，下姜片爆香，接着下红糟炒酥。将材料盛入锅内，再加1/2碗水和调味料，煮至鸡肉熟烂入味，即可熄火。
3、红糟一直是中国江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料。
枸杞炖鸡的介绍
枸杞炖鸡汤是一道药膳，属于粤菜系。滋补身体，味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。具有健中气、益胃阴、止消渴的功效，适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。
枸杞子炖鸡汤的功效有什么？服用枸杞子能够扶正固本和牵正怯邪，提高机体专业技能、推动身心健康修复，而且提升机体的抗病性工作能力，为此病邪的损害。
枸杞炖鸡有滋补肝肾，可改善失眠多梦的好处。炖鸡时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。
三七枸杞鸡的做法,怎么做
拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在白酒里面，把白酒引燃。鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄，全面的烤黄哦。取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火。
如果喜欢喝浓点的汤，可以在锅里下些许油炒一下鸡肉再煲。烹制材料 材料：鸡(半只) 配料：田枸杞、干香菇、生姜、葱 调料：白胡椒粉、绍酒、盐 步骤 活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。
大葱1根 首先，将鸡肉清洗干净，切成小块。鲜三七清洗干净，剪下支根、须根，主根切片。加入红枣、枸杞等先与鸡肉小火慢炖。待鸡肉快炖熟时再加入三七小火慢炖半小时。最后，三七炖公鸡完成。