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益母草猪肉汤做法,益母草猪杂汤

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1、益母草猪肉汤做法:【食疗药膳】益母草猪杂汤

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益母草猪杂汤

文/药学部 陈慕媛副主任中药师

今天给大家推荐一款益母草猪杂汤

材料

鲜益母草150克,瘦肉片50克,猪肝片30克,枸杞子5克,盐适量。

做法

食材洗干净,汤锅倒入1000毫升水,沸腾后加入瘦肉片和猪肝片,煮沸捞去浮沫,放入益母草,沸腾1分钟,加入枸杞、盐适量即可。

功效

活血调经,利尿消肿。适用于月经不调,痛经,闭经,恶露不尽,水肿尿少,急性肾炎水肿者食用。

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专家简介

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陈慕媛,广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师,中药学硕士,主持或参与国家自然基金、广东省自然基金、广州市科技局、广东省中医药局等多项课题,发表SCI论文3篇,核心期刊论文21篇。从事医院中药制剂生产、仓库及GPP质量文件管理。

编辑:梁韵怡复核:陈小波、黄桃责编:刘庆钧

审定:刘苡婷

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2、益母草猪肉汤做法,益母草瘦肉汤这么做

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益母草猪肉汤做法

简单的食材:新鲜益母草、瘦肉(最好选用梅头肉)益母草洗净备用~梅头肉切片后用盐、油、生粉、姜丝、腌制10分钟~汤锅烧水。水开后下益母草。待烧开后煮1一2分钟。再下肉片煮2分钟。调味即可~盛出~闻到益母草特殊的清香~汤水清清爽爽,但肉香味浓~益母草有点靭,细细嚼,越嚼越香~肉片嫩滑,益母草清新,别有滋味~姐姐们不妨一周煮一次。好喝的家常汤水,还可以当食疗。常喝有益哦~

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