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什么是肥皂,为什么肥皂有去污能力

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内容导航:1、什么是肥皂:为什么肥皂有去污能力?2、什么是肥皂,肥皂介绍

1、什么是肥皂:为什么肥皂有去污能力?

肥皂的生产历史可追溯到1909年,几十年来一直都是人们生活中不可缺少的洗涤用品,近年来由于合成洗涤剂市场的兴起,肥皂的产量受到一定的影响。但是由于现在的合成洗涤剂还不能完全代替肥皂,人们在洗澡、洗手等清洁方面,香皂、肥皂仍然占据主流。

到底是谁最早发明了肥皂呢?

传说在古埃及的皇宫里,有一位厨师不小心把一罐食用油打翻倒地,他非常害怕,所以他趁没被人发现前,用灶炉里的草木灰撒在了油上,然后又把这些混合浸透了油脂的草木灰用手捧出去扔掉了。

望着自己油腻的双手,厨师想:这么脏的手,不知道什么时候才能洗干净。然而当他把手放到水中清洗时,奇迹出现了,他只是两只手轻轻地搓了几下,那油腻的双手很快就洗干净了,甚至连原来难以洗掉的老污垢也随之被清洗了。这让他感到非常神奇,因此,便让其他的厨师都尝试用浸了油脂的草木灰洗手,结果大家的手都清洗非常干净。于是,厨房里的佣人便经常用油脂拌草木灰来洗手。

而在公元70年,罗马帝国学者普林尼,用羊油和草木灰制取块状肥皂获得成功。此后,罗马开始使用肥皂。这项技术后来又传到了英国,英国女王伊丽莎白一世下令建厂,世界上最早的具有规模的肥皂工厂便在英国的布里斯吐勒城建成了。

之后,法国化学家卢布兰通过自己的实验,用肥皂作原料,改用电解食盐的方法制取烧碱,成本大大低于英国人用煮化的羊脂混以烧碱和白垩士制肥皂的价格。从此,肥皂走进了千家万户。

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为什么用肥皂或洗涤剂能将油污清洗掉呢?

肥皂是用动植物油脂与烧碱熬煮而成的,洗涤剂是十二烷经一系列制取得到的。肥皂的主要成分是一种盐类,硬脂酸钠分子中——COONa与洗涤剂的十二烷基苯磺酸钠分子中——SO3Na,一端是能溶于水的“亲水基”,另一端则不溶于水是“亲油基”。洗涤沾有油污的衣物时,“亲水基” 渗入水层中,而“亲油基”则进入油迹颗粒中,在揉搓作用下,整个油迹颗粒就完全被肥皂或洗涤剂分子所包围进入水层,再经摩擦、振动、分散,成为乳浊液。这样,原不相溶的油和水,就变成了“油水交融”的污水,随着漂洗、拧干,油污便被清洗掉,这就是肥皂能去污的秘密。

肥皂因它极低的清洁成本和极高的卫生价值而走进千家万户,为人类的健康做出了巨大的贡献。尽管肥皂为我们的生活带来了便利,但肥皂自身也存在大量细菌,不过肥皂上的细菌致病或者引起皮肤感染的可能性极低,很难对人体造成伤害。但值得注意的是,肥皂用完之后,最好将它保存在干燥处,方便使用的同时,还避免了细菌的滋生。(齐月园)

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2、什么是肥皂,肥皂介绍

肥皂是脂肪酸金属盐的总称通式为RCOOM,式中RCOO为脂肪酸根,M为金属离子日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属,也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的广义上,油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐,皆可称为肥皂肥皂能溶于水,有洗涤去污作用肥皂的各类有香皂,又称盥洗皂、金属皂和复合皂,现在小编就来说说关于什么是肥皂?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

什么是肥皂,为什么肥皂有去污能力

什么是肥皂

肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM,式中RCOO为脂肪酸根,M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属,也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。广义上,油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐,皆可称为肥皂。肥皂能溶于水,有洗涤去污作用。肥皂的各类有香皂,又称盥洗皂、金属皂和复合皂。

肥皂是脂肪酸金属盐的总称,日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属,也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂,还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等。

肥皂的成分:羧酸的钠盐R-CO2Na,合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。

肥皂的主要成分R-CO2Na,(硬脂酸钠(C17H35COONa)),其中R基团一般是不同的,是各种烃基。R-是憎水基,羧基是亲水基。在硬水中肥皂与Ca2+,Mg2+等形成了凝乳状物质,脂肪酸钙盐等,即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂。将软化剂加入硬水中可以除去硬水离子,使肥皂发挥作用。药皂主要是在其中加入了一些消毒剂。香皂在其中加入了香精。肥皂因含皂碱,去油力强。

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