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兔肉煲汤 兔肉煲什么汤滋阴补肾)

导读 大家好,小宜来为大家讲解下。兔肉煲汤,兔肉煲什么汤滋阴补肾)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一、配料:兔肉1000克、玉米、...

大家好,小宜来为大家讲解下。兔肉煲汤,兔肉煲什么汤滋阴补肾)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、配料:

兔肉1000克、玉米、芹菜、红萝卜、枸杞子、胡萝卜、葱、姜、盐、香油。

二、步骤:

1、准备好所有的食材:将兔肉洗干净,切成2-3 cm的小块;将玉米、芹菜、红萝卜、胡萝卜分别切成细丝;将枸杞子放入少许清水中备用。

2、将兔肉放入锅中,加入适量清水,大火煮开,再改小火照烧十分钟,直到兔肉熟透为止;

3、将红萝卜、芹菜、胡萝卜放入锅中焯一下,再加入玉米,继续烧开;

4、加入枸杞子、葱、姜、盐、香油调味,再继续煮十分钟,煲汤完成。

五、兔肉煲汤的食用方法:

1、对于此汤容易发牢骚的人,最好吃时加一点米醋以提升滋味;

2、健康调养者可加入芹菜、胡萝卜及少量姜片,清热解毒,具有可以改善虚脱症状的作用;

3、运动者可以在食用此汤时加入少量猪油以强化营养;

4、此汤可以配以米饭、面食等各种主食,也可以单独享用。

1.准备好所需食材:兔肉、洋葱、蒜、姜、芹菜、胡萝卜、土豆、番茄、料酒、盐、味精、鸡精及冰糖。

(1)将兔肉洗净后切块,然后用料酒、盐、味精、鸡精及冰糖腌制。

(2)另起一锅,加入适量油,将洋葱爆香;

(3)加入兔肉煸炒,煸炒至兔肉上色;

(4)然后再加入蒜、姜、芹菜、胡萝卜和土豆,炒匀;

(5)倒入适量的清水,以小火煮至兔肉熟透;

(6)最后加入番茄,继续小火煮至汤浓稠即可。

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