鲟鱼的养殖技术和条件
鲟鱼在养殖时要求池塘的水深在2-5米，淤泥的厚度不可超过8厘米，水质要污染且排灌方便。放养之前要先消毒，注意密度。若是体长在32-36厘米，重130-170克的，每亩在150-250尾。
中华鲟对生长水温的适应性较强，一般人工养殖中华鲟，水温控制在0-37℃都可，适宜它们生长的水温是13-25℃，最适宜它们生长发育的水温是20-22℃，亲鲟催产的适宜水温为17-25℃，最适合鱼卵孵化的水温为17-21℃。
大水面养殖鲟鱼的水域应具备三个条件：一是水质条件。要求水质清新无污染，各项理化指标符合《渔业水质标准》，水中溶氧在4毫克/升以上，pH值为5～8，水温在2～28℃。二是生物条件。
鲟鱼的养殖技术和条件 仔鱼饲养 （1）仔鱼在孵化出来后，放养密度为2000尾/平方米。（2）水温为21-23℃的时候，仔鱼在孵化出来后的6-7天左右开食。水温为13-15℃的时候，仔鱼在孵化出来后的12-13天开食。
柯城鲟鱼产自哪里
大俱源京笋：大俱源京笋是衢州市柯城区石梁镇特产。其笋质柔厚浙江养殖工厂化鲟鱼，美味可口浙江养殖工厂化鲟鱼，享有寒士山珍之美誉。干柯城 鲟鱼 ：柯城鲟鱼是衢州市柯城区特产。
现在鲟鱼主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，其浙江养殖工厂化鲟鱼他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。
出产于黑龙江省呼玛县至抚远县黑龙江流域，因体大、寿命长、食量大、力量强，是淡水鱼中最大的一种鱼类，素有“淡水鱼王”之称。
中华鲟是我国特有的珍贵鱼种，生活在河口海域，繁殖时期溯长江而上，至四川的合江和屏山一带产卵。它们是长江中最大的鱼，又有“长江鱼王”之名。
中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现，以长江出产较多。但目前仅长江中下游及近海水域尚有发现，其他江河中已经绝迹。
鲟鱼养殖技术及条件
1、大水面养殖鲟鱼浙江养殖工厂化鲟鱼的水域应具备三个条件浙江养殖工厂化鲟鱼：一是水质条件。要求水质清新无污染浙江养殖工厂化鲟鱼，各项理化指标符合《渔业水质标准》浙江养殖工厂化鲟鱼，水中溶氧在4毫克/升以上浙江养殖工厂化鲟鱼，pH值为5～8，水温在2～28℃。二是生物条件。
2、鲟鱼在养殖时要求池塘的水深在2-5米，淤泥的厚度不可超过8厘米，水质要污染且排灌方便。放养之前要先消毒，注意密度。若是体长在32-36厘米，重130-170克的，每亩在150-250尾。
3、鲟鱼的养殖技术是先试水在放鱼苗，养殖条件是池塘须有干净水源。养殖技术：放养前鱼苗要消毒，可用盐水或是石灰水浸泡几分钟，彻底杀菌后，清洗干净放养。放养前用几尾鱼先试水，无不良反应后再将苗种放入。