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内容导航：1、扬州小吃一条街：扬州彩衣街，闹市中的宝藏老街，深藏着浓浓的烟火气，你去过吗？2、扬州小吃一条街，小区里有条夜市小吃街1、扬州小吃一条街：扬州彩衣街，闹市中的宝藏老街，深藏着浓浓的烟火气，你去过吗？
在处处诗情画意的扬州城，对于外地人来说，彩衣街的名气不算大。不过就在这条名气不太大的老街里，藏着扬州城的另一种气质——不那么诗意而更真实，不那么精致而更接地气。
彩衣街是一条建于明清时期的老街，因为当时街上遍布大大小小的制衣局，衣服从低端到高端全部包括，达官贵人还是平头百姓都来这条街上裁剪衣服，因而得名“裁衣街”，日子久了渐渐演化成“彩衣街”。
如今彩衣街上裁衣店已难见到，取而代之的是各式各样的特色小吃，不宽的街道两侧小店一家连着一家，没有过于奢华的酒楼饭店，要么是个简单的摊位，要么是个面积极小的店面，所售吃食不讲究卖相，但味道绝对不打折。
两侧的店铺和民居都还保持着明清时期的风貌，青砖黛瓦，偶尔有栋讲究一些的宅子，镂空雕窗精致古朴，很可能是从前的大户人家。
一路走下来，从街头到巷尾，美食店铺占了大部分，从地道的扬州小吃，到流行的特色美食，没什么特定章法，也没有花里胡哨的噱头，既有百年老店也有新晋网红，什么好吃卖什么，什么好卖卖什么。
走在彩衣街上，偶尔会有种错觉，好像在自己的城市中逛着吃着，大概因为这里是属于当地人的老街，呈现的也是当地人的一份日常，那份亲近感永远无法刻意而得。
主街上延伸出许多幽深的小巷，没有风格统一的店面，没有商业化的痕迹，自带的明清古朴风韵让这条老街充满年代感，逛起来格外舒适。
鸭脖、猪蹄、烧饼、桂花糕……赶上饭点儿，整条街的店铺都迎着客，整条街上都弥漫着诱人的香气。
都说“高手在民间”，别看这一家家不起眼的小店铺，做出的食物味道一点不含糊，而且价格亲民，好吃不贵。
杨氏老宅就藏匿在两边的店铺中，大门紧闭，门口的石雕细腻精致。这里的原主人名杨森和，是晚清著名的扬州火腿商。从外面看，门第不大，但其实宅子占地面积近500平方米，前后分了五进，可以说是别有洞天。
2、扬州小吃一条街，小区里有条夜市小吃街
中心花园外围的小吃一条街。
夜幕降临，扬州市广陵区文峰街道连运小区内10多家小吃摊一字排开，摊位上灯火通明，随着炉火升起，各种食物的香味飘散在空气里。这条夜市小吃街，给夏天的夜晚增添了几分烟火气，却也让住在小区里的居民“心慌慌”，这是为什么呢？
市民疑问 小吃摊聚集小区为何不管
“以前有摊贩在小区内‘打游击’四处摆摊，物业和城管会管理，从去年开始很多小吃摊在小区经营，很奇怪，也没人管了。”连运小区居民钟女士反映，每天晚上7时30分左右到夜里，小区中心花园外围成了夜市小吃一条街，多家小吃摊聚集。除了占道，还有油烟扰民、路面卫生状况糟糕等问题。让居民最担心的是安全问题，前一段时间，一家小吃摊的煤气罐突然着火，还是物业人员帮忙灭了火。
钟女士说，小吃摊都是晚间出摊，摊贩聚集区域人流密集。尤其中心花园广场上每晚都有居民带着孩子在此锻炼身体，看着摊位上的煤气罐，居民们心慌害怕，天气热，很担心煤气罐存在安全隐患。希望小区管理部门管一管这里的小吃摊。
记者探访 多家小吃摊聚集通道两侧
7月12日晚8时左右，记者来到连运小区探访，小区中心花园与幼儿园片区，近百米长路段多家小吃摊在人行道上摆摊，卖炸串的、烧烤的、炒饭、炒面、凉皮、煎饼、臭豆腐……空气中弥漫着正在制作的各种食物气味。
除了部分摊位售卖熟食不需要现场加工，其余小吃摊卖的小吃绝大多数都得现场制作，清一色都用煤气罐煎煮炸炒，个别煤气罐已是锈迹斑斑。小吃摊都是电三轮改装而成的小吃车，有摊主将煤气罐放在车头踏板上，有的放在人行道上。一些摊位后方放着供顾客坐下就餐的桌椅，有食客就坐在煤气罐旁边就餐。
中心花园西北侧的幼儿园门口是一片空地，这里聚集了近10家小吃摊。幼儿园南侧是一条环形通道，通道边的中心花园内很多居民正在锻炼身体，有跳广场舞的，还有利用健身器材运动的，人流量大。广场边一段人行道上被几家小吃摊占据。广场往西是小区西门的主干道，主干道边也分散着几家小吃摊。
小吃摊聚集的路段，路边垃圾桶已爆满，各种食品包装及餐巾纸、串串木棍等散落一地，地面多处有油污水。
居民心声 担忧露天煤气罐安全隐患
小区里有条小吃街，居民们欢迎吗？
“不用出小区就能填饱肚子，挺好的。”几位年轻居民回应。
居民沈先生表示，这些小吃摊之前是在机动车道边占道经营，导致进出小区的车辆经常拥堵，之后机动车道边缘装了一排隔离桩，小吃摊又挪到了人行道上经营。虽不占用机动车与非机动车道，但又占了人行道。小吃摊的存在确实方便了一些年轻人，但也带来一系列问题，比如油烟、噪音，还有煤气罐存在安全隐患，令人担忧。
“我们在这一区域跳广场舞很多年了，晚上小吃摊就在我们旁边出摊，看到这些煤气罐我们也害怕。”几位跳广场舞的居民认为，流动的小吃摊应该取缔，一些小吃摊是从小区外围进来做生意的，自从发生小吃摊煤气罐着火事件后，很多跳舞的居民很后怕。
居民阚先生表示，小吃摊在小区经营方便一些居民，但是相关部门要考虑经营地点是否符合条件，首先要保证广大居民的安全。
摊主说 煤气罐很安全，担心是多余
记者与几位摊主进行了沟通。有摊主表示，他是住在小区里的居民，以前在小区西门通道上摆摊，但是城管与物业会管，去年社区允许在小区内固定点经营了，他与其他摊主一起在这儿每晚出摊，现在并没有妨碍居民通行。对于煤气罐的担忧，摊主觉得是多余的，充气时，气站都对瓶身做了检测，非常安全。
“希望有这样一个固定点做生意。”另一家经营小吃的女摊主告诉记者，她也是从去年开始在中心花园附近晚间出摊的，对于煤气罐的隐患担忧，她也认为没有问题。
“我不住在小区里，看到这里摊点多，晚上就开车过来，摆1个多小时就回去。”一家卖熟食的摊主称，如果物业不给摆摊了，他只能离开。
部门声音 社区将联合整治“夜市”
为什么这么多小吃摊聚集在小区经营，没有部门管理？
小区物业公司的工作人员回复，小区内有摊点经营已经持续多年，并整治多次。现在中心花园附近部分小吃摊与以往流动摊性质不一样，很多摊主是小区居民，去年因为**原因，社区考虑到摊主是小区居民，要维持生计，人性化管理，允许小吃摊在小区内定点经营，但不得妨碍车辆通行。从去年至今，一直有摊点存在。但是摊贩经营也带来很多问题，比如垃圾、油污、油烟。物业没有执法权，如何管，物业也很为难。
广陵城管文峰中队的工作人员表示，这些摊点在小区内，理应先由小区物业管理部门或社区来管理，如需整治，会配合。
连运社区解姓负责人表示，去年上半年 因为**原因，疏导了部分小区居民经营的摊点，允许在固定地点经营，现在有很多摊主已经不再经营。特殊时期特殊管理，并非允许摊贩长期在小区内设摊。社区将联合物业公司、城管部门从源头管控。另外，小区西门出入口将推进改造，届时可禁止外来摊贩入内。 记者 马燕洁
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