导读： 今天来聊聊关于云南米线的做法和机器，云南米线的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下云南米线的做法和机器，云南米线的做法，希望对各位...
今天来聊聊关于云南米线的做法和机器，云南米线的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下云南米线的做法和机器，云南米线的做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、我的观点和一楼基本一致，按你的描述，这个店主肯定是云南人。
2、因为很多做法在这边很常见，在云南米线的吃法很多，每种都很有特色。
3、你认为正宗的是过桥米线，那只是名气大而已，并不代表所有云南米线的吃法。
4、吃法和做法是两个概念哦~而米线的制作方法，有酸浆米线，水洗米线。
5、干浆米线，还有红河那边的红米线，还有各种杂粮米线。
6、太多了，最复杂的是酸浆，好像是米浆经过发酵以后再制作。
7、但是一般在昆明以外就很少见，在外省的话做干浆米线就可以了，你可以去买米线机。
8、好像是把米放进去以后自动加工成米浆做成米线~~~~~~至于老板的调料、酸萝卜等等，云南这边实在太多了，你如果想开类似的店。
9、可以来云南先了解下，然后找个供货商帮你发货，韭菜花、水腌菜等等都可以~ 哦。
10、我真坏，帮你抢本省人的生意~~~~哈哈。
相信通过云南米线的做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。