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内容导航：1、用电饭锅能做什么：电饭锅随手一焖！竟做出6道懒人美食，省事省力又解馋，假期偷懒全靠它~2、用电饭锅能做什么，电饭锅都可以做什么菜1、用电饭锅能做什么：电饭锅随手一焖！竟做出6道懒人美食，省事省力又解馋，假期偷懒全靠它~
灵魂拷问：这个假期都捣鼓哪些大厨菜谱？还没来得及捣鼓也没关系，今天暖暖做个重大决定：给掌勺人放1天假！
但好不容易盼来的假期，可不要让它轻易离去。不想扎堆外出人人人人山人海，不妨在家用「偷懒神器」做些美食好好犒劳自己和家人~
对于懒人来说，电饭锅就是「懒人神器」！
①简单：担心自己手残，一不小心就会做出黑暗料理。别担心，今天学的超简单！
②省事：不用翻炒、没有油烟，其余的锅碗瓢盆全都省了。把各种材料随手丢进去，不用围着火炉般灶台，剩下的交给时间，去做点别的事转脸回来就可以吃上热腾腾的饭菜了。
③别只会煮饭，用它解锁N种美食：只要家中有电饭锅，就可以变出：蛋糕、葱油鸡、叉烧肉、万能卤味...今天暖暖为你带来6款人气美食！真的很简单，快收藏起来。
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01 |电饭煲版葱油鸡
02 |电饭锅茶叶蛋
03 |电饭锅爆米花
04丨腊肉煲仔饭
05丨电饭锅版叉烧肉
06丨电饭煲万能卤味
科普：电饭锅内胆涂层脱落
还能不能用？
当然是：不能！为啥呢？不要因小失大。
一般来说，电饭锅内胆多是铝制的，有受热均匀、传热快的特点。很适合煮饭！
一旦涂层脱落，可能导致人体在不知不觉中铝元素超标。而且特氟龙有一个特性，只要破坏了一点，破坏面积就会逐渐扩大。
所以平时不要用钢丝球刷锅！PS：就算没有损坏，一般情况下内胆时隔3-5年就要更换。
懒人必备，家有电饭锅就搞定
①电饭煲版葱油鸡
要问什么和电饭煲绝配，当然是鸡肉啦！丢进密闭的电饭煲里，焖出的鸡肉鲜嫩多汁。厨房小白完全可以靠这这只鸡扬眉吐气~
最后那一步让你俨然有了大厨风范！随着热油滋啦一声，鲜嫩的鸡肉瞬间变得葱香四溢，“嗯~真香...”肉汁美妙的不行，皮也好好吃！
1、2斤不到的童子鸡或鸡腿用牙签扎几个孔，撒上盐、白胡椒，涂抹均匀后腌制2小时。
2、在电饭煲内胆刷上一层薄油，铺上姜片和葱段垫底，再放入腌好的鸡腿。倒入2勺料酒，按正常煮饭键，结束后焖5分钟再取出。
3、等鸡肉不烫手用刀分成小块。取小碗，加入糖、盐和酱油，撒上蒜蓉、葱花和小米辣，倒入电饭锅内的鸡汁，拌匀后浇在鸡肉上。
4、最后“滋啦”淋上热油即可。
②电饭锅茶叶蛋
食材：鸡蛋 /桂皮/红茶叶
生抽/老抽/糖/八角(可选)
1、准备煮茶叶蛋的香料及调味料。（茶叶放在布包里扎一下，以免汤里都是渣。）
2 、鸡蛋洗净放入锅中（放1勺盐，可凝固破损的鸡蛋蛋白），用大火煮开后小火煮5分钟。
3、鸡蛋煮好用冷水激一下，把蛋壳敲碎。
4、把鸡蛋放入电饭锅，加水没过鸡蛋，加生抽、老抽、盐、味精、红茶包、八角（茴香）、桂皮，咸淡根据鸡蛋量和口味调整，按煲汤键开始煮茶叶蛋（差不多1小时）。
5、电饭锅中保温2小时，比较入味。拿出茶叶蛋仍旧泡在汤汁里，第二天吃又香又入味…
③电饭锅爆米花
戳我，我是视频
除了蛋糕这种甜点外，咱还可以用电饭锅制作美味的爆米花！看似复杂的爆米花，其实只需要玉米、白糖、油这3样就能搞定~
外面卖几十块钱的爆米花，咱在家几块钱就能做，而且还不用担心香精、色素等问题。
具体做法：1、电饭锅热锅热油放入玉米翻炒均匀，再加盖焖制5分钟，爆开。
2、放入适量白糖翻炒均匀，化开即可~
④腊肉煲仔饭
戳我，我是视频
出门旅行或者下班回家累到瘫，全靠这一锅！还有什么比饭菜一锅出更省事的烹饪方法呢？这做法可比西红柿炒鸡蛋还简单！
1、食材处理：大米提前清洗干净加入盐，泡制20分钟；腊肉、香菇、胡萝卜切成丁待用。
2、焖制：将切好的腊肉、香菇放入暖暖严选电饭煲中，水与食材的比例1:1；再加入3克盐、2勺酱油、5克鸡精、2克胡椒粉以及3克白糖搅拌均匀，按下电饭煲的精华饭焖制40分钟。
3、焖制30分钟后，打开锅盖加入胡萝卜丁和青豆，与米饭充分的搅拌；顺着锅边加入适量油、香油、酱油继续焖制10分钟。
关键点：淘米时用盐水浸泡，可让米粒充分的吸收水分，蒸出来粒粒饱满。
⑤电饭锅版叉烧肉
戳我，我是视频
说到做叉烧，不少人都会觉得有点麻烦：传统做法，不仅需要经过烤炉反复烤制，还得多次给肉刷蜜汁，看着繁琐的步骤就不想做了。
这次只需将腌制入味，放入锅中稍微煎至上色，放入电饭锅按下煮饭键就能坐等开吃了！关键是成本只需要10块钱。
关键点：叉烧肉想要好吃+出锅的色泽又红又亮，有两味调料不能少！
①1勺腐乳汁：它的加入可以让叉烧肉色泽更加的红润；②2勺蜂蜜：zui好不要用白糖代替，蜂蜜不仅可以提味，还能使肉的色泽更加红亮诱人。
⑥电饭煲万能卤味
太绝了，有电饭煲的都可以去做，只要有手就能搞定！味道秒杀周黑鸭！亲友聚餐，只要拿出这个菜谱保证靠谱，不收藏后悔哦~
1、鸭头1斤、鸭脖1斤、鸭翅1斤、鸭胗1斤，用清水浸泡1小时以上，滗出血水。生姜几片，加水没过食材，把鸭货里面的血水煮出来。
2、把鸭货捞出放进电饭煲，加花椒、八角、香叶、干辣椒、10粒冰糖。再加4勺生抽、3勺酱油、1勺甜面酱、1听啤酒，加水没过。
3、选择煲汤模式40分钟就好了。下入莲藕、腐竹、海带结、鹌鹑蛋，再煮个10分钟，大火收干汤汁即可！素菜出锅后就可以吃啦。
关键点：要是不着急吃，还可以再泡上一晚，更加入味，放的时间越久肉越干越有嚼劲， 满满一盘超给力。
今日互动：除了电饭锅，您家还有哪些“偷懒神器”。平时假期都会做哪些偷懒美食呢？
来源：暖暖的味道官微
2、用电饭锅能做什么，电饭锅都可以做什么菜
拥有了电饭锅，就拥有了整个美食世界~那些仅仅用一个电饭锅就能做出来的美食，小美教你怎么做！
电饭煲焖鸡翅
原料：
鸡翅8只、洋葱半个、香菇9朵、姜片适量、料酒两勺、生抽两勺、老抽两勺、芝麻油一勺、花椒油一勺、胡椒粉适量、白糖适量
做法：
1、买来的鸡翅洗净后，在前后各划两刀，便于进味。
2、放入两勺料酒。
3、放入两勺生抽。
4、放入芝麻油。
5、放入两勺老抽。
6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的。
7、鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油。
8、铺一层切好的姜片。
9、铺一层洋葱。
10、铺一层香菇。
11、把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。
12、按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢，看来以后还可以考虑这样做。
蓝莓山药
原料：
山药一根、蓝莓酱适量、蓝莓适量、牛奶适量
做法：
1、山药洗净之后，放进锅里蒸熟
2、自然冷却后，去皮，加入牛奶一起搅拌
3、倒入模具中定型（用了一次性的杯子，效果还不赖哦）
4、定型之后上碟，蓝莓酱加入凉开水稀释，淋在山药泥上，加入几颗新鲜蓝莓就可以啦！
咖喱海鲜饭
原料：
大米适量、虾仁12只、鱿鱼爪1个、胡萝卜适量、洋葱适量、豌豆适量
做法：
1、大米淘洗干净，放入电饭锅中加入适量清水备用。
2、将虾仁、鱿鱼爪洗净，切成1厘米的粒。
3、胡萝卜、洋葱洗净，也切成1厘米见方的粒；豌豆洗净备用。
4、将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中，与大米拌匀。
5、再加入适量盐拌匀。
6、加入大喜大黄金咖喱。
7、再倒入葡萄籽油（色拉油也可），搅拌均匀。
8、盖上电饭锅的盖子，按‘煮饭键’。
9、待米饭熟透将自动转为‘保温键’，此时放入豌豆拌匀，然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。
电饭煲盐焗鸡
原料：
薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
做法：
1、鸡洗净，擦干，均匀涂上绍酒，腌渍30分钟
2、将少许盐和半包盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，保鲜膜包裹后，腌渍8小时
3、姜切片，取一半和葱塞入鸡腹，刷上一层油
4、电饭煲内壁刷油，放入葱姜
5、将鸡放入电饭煲，盖盖，按下煮饭键，等灯跳至保温，再按下，重复两次
6、最后一次跳到保温，闷10分钟再取出，微凉后切件
发面红糖饼
原料：
饼皮原料：中筋粉300克、酵母6克、水160毫升、植物油6克内馅：红糖3大勺、面粉1大勺（将两者混合拌匀）、白芝麻适量
做法：
1、将饼皮原料全部混合，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
2、将发酵好的面团排气，分成8等份，揉圆，松弛15分钟。
3、取一个面团用手掌按扁，中间稍微厚一些，边子稍微薄一些，放入适量红糖馅，将面皮收口捏紧呈包子状，收口朝下，再稍微按扁，依次做好所有饼坯。
4、在饼坯表面抹上一层植物油，中间粘上白芝麻，再稍微饧一会，就可以烙了。
5、在电饭锅中抹上一层油，放入饼坯，盖上盖子，按下煮饭键，约10分钟后（根据自家锅的功率不同，时间会有差异），电饭锅会自动跳到保温键，表示饼的一面已经熟了，然后翻面，重复以上操作，再次跳到保温键时，饼就熟了。
番茄饭
原料：
大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法：
1、准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2、处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。
3、加入适量盐。
4、加入适量橄榄油。
5、加入少量黑胡椒粉。
6、将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。
7、放入电饭锅开启煮饭模式。
8、饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
9、揭去番茄皮。
10、用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
11、把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
12、搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
蜜汁烧排骨
原料：
排骨500克
做法：
1、新鲜排骨，斩成中等大小块状，用清水反复泡洗干净；并滤干水分，装入碗里。
2、备好叉烧酱，待用。
3、往排骨里加入叉烧酱。
4、充分拌匀后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。
5、取出腌制过的排骨，然后整齐码入电饭锅内。
6、盖上盖子，按下电饭锅煮饭键，焖煮20分钟后，调入生抽。
7、拌匀后，再加盖焖10分钟至刚好收汁。
8、装盘，即可食用！
自制酸奶
原料：
牛奶500毫升、酸奶100毫升、白糖适量
做法：
1、准备材料酸奶、牛奶。（自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶）
2、准备白糖，可不加，不加的话比较酸。
3、把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。
4、然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
5、倒入酸奶后，搅拌均匀。
6、装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。
7、放入电饭煲内，启动酸奶功能。
电饭锅烤鸡
原料：
草鸡（或童子鸡）、香葱、姜、蒜瓣、盐、料酒、油、白糖、鸡精、生抽、老抽、酱油、蜂蜜、芝麻油（或辣椒油、香油、麻油）
做法：
1、准备好材料。
2、蜂蜜备用；干净的碗内加入适量盐，半勺白糖，1勺油，1勺老抽，半勺生抽，1勺料酒，搅拌均匀作为腌渍料。
3、切好葱段，姜丝，姜片（垫锅用），蒜末。
4、将解冻好的鸡洗净后切掉鸡PP，放入姜丝，在鸡肚子里放上些许的葱段，用料汁在鸡身涂抹均匀，腌渍1小时以上。（腌渍越久越入味）
5、用少许油涂抹下电饭锅内胆，放上葱段，姜片，鸡油。（鸡肚子的那层脂肪，有的话垫上，可以更好地避免粘锅）
6、把腌渍好的鸡放入锅内，淋上2/3腌渍料。
7、插上电源按“煮饭”键，等跳到“保温”键的时候不要急着开盖，焖8分钟左右，然后把腌渍剩余的料汁刷在鸡身上，再刷上层蜂蜜，盖上锅盖继续按“煮饭”键，等再次跳到“保温”键的时候焖5分钟即可乘出，稍晾凉后，切块。
8、碗内加入酱油1勺，香醋1勺，鸡精少许，蒜末，芝麻油（或香油，辣椒油,麻油）搅拌均匀作为蘸料。
电饭煲蛋糕
原料：
低粉100克、牛奶50克、鸡蛋5只
做法：
1、准备牛奶、糖、鸡蛋、黄油、低粉和泡打粉
2、鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里
3、40克糖放入蛋黄里搅拌均勻
4、黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀
5、再放入牛奶搅坢均匀
6、然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用
7、先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状
8、再放30克糖用打蛋器继续打发
9、最后放35克糖用打蛋器快档继续打发
10、打至蛋白成硬性能站起尖角不消失
11、取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈
12、再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里
13、上下搅拌均匀不能划圈
14、搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡
15、放入电饭煲内按煮饭键，这电饭煲是自动保温，保温好会叫，所以只要按四次煮饭键就可以了
16、蛋糕好后，拿出电饭煲放涼
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本文关键词：用电饭锅能做什么糕点，用电饭锅能做什么甜品，用电饭锅能做什么菜，用电饭锅能做什么美食，用电饭锅做什么饭好吃。这就是关于《用电饭锅能做什么，电饭锅都可以做什么菜（竟做出6道懒人美食）》的所有内容，希望对您能有所帮助！