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瓦罐香沸快餐加盟怎么样(瓦罐香沸加盟太贵了

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大家好,小宜来为大家讲解下。瓦罐香沸快餐加盟怎么样(瓦罐香沸加盟太贵了这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

沁轩阁:各地饮茶习俗,谁最奇葩?谁最高雅?

中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。

今天我们就来看看各地饮茶习俗,谁最奇葩?谁最风雅?

1、擂茶

顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。各地擂茶制作方法各有不同,尤其是配料的选择差别较大。

主要地区:南方客家人聚居地;湖南、湖北、江西、福建、广西、四川、贵州等。

制作方式:将茶叶,生姜,生米仁研磨配制后,加水烹煮面成,又名三生汤;也有加花生、玉米、白糖或食盐的。

功用:提神去腻,清心明目,健脾养胃,滋补益寿;即是解渴饮料,又是健身的良物。

2、三道茶

地区:苍山之巅,洱海之滨的白族。

制作方式:头道茶为苦茶,把茶叶放入小陶罐中用小火烤至微黄并有清香味时,再向茶罐内冲入沸水,泡成浓酽的茶汁倒人杯中饮用,此茶味浓且苦,故称苦茶。

第二道茶为甜茶,它是和茶叶嫩芽和核桃仁、烤乳扇、冰糖蜜饯或者蜂蜜等用沸热的开水冲泡而成。此茶甜滋滋的,故称甜茶。

第三道茶为回味茶,它是用茶叶嫩叶加生姜片、花椒、桂皮末、红糖等用滚烫的开水冲泡而成。

此茶麻、辣、甜、苦各味皆有,饮之使人回味,故称回味茶。三道茶喻示着人生有苦有甜,苦尽甜来,令人回味无穷。

功效:苦茶;具有绿茶的醇味、苦味、香味清郁、饮用后使人齿颊生香,精神为之一振。

甜茶;香甜可口、营养丰富、表达出白族人民的盛情厚谊。回味茶;此茶能祛除湿气,使人体免受湿气的侵害,有助健康。

3、酥油茶

地区:藏族同胞特别爱饮酥油茶。

制作方式:一般做法是将茶叶捣碎,在锅中熬煮后,用竹筛滤出茶渣,将茶汁倒入预先放有酥油和食盐的桶内。

用打茶工具在桶内不停地搅伴,使酥油充分而均匀溶于茶汁中,然后装入壶内放在微火上以便随时趁热取饮。

4、竹筒茶

竹筒茶既有浓郁的茶香,又有清花的竹香。

地区:傣族

制作方式:第一步:先用晒干的春茶放入刚砍回来的香竹筒里内,放在火塘上的三角上烘烤6-7分钟。

第二步:用木棒将竹筒内软化的茶叶春压后再装茶叶,边装边烘边春,直到竹筒内填满春紧。

第三步:待茶烤干后,隔开竹筒,取出圆柱形的茶叶团适量冲泡即可。

功能:止渴解乏、祛热解暑、明目化滞。

5、龙虎斗

地区:纳西族用茶和酒冲泡调和而成的“龙虎斗”茶,被认为是解表散寒的一味良药,因此,“龙虎斗”茶总是受到纳西族的喜爱。

制作方式:用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的,而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和,有时还加上一个辣子,当地人称它为“龙虎斗茶”。

功用:饮用后周身出汗,浑身有力,感冒好了。

6、雷响茶

地区:云南白族人家、云南怒江傈僳族。

制作方式:鲜茶投入砂罐中烘烤,烤出焦香味后,再冲入沸水,罐内会发出雷鸣似的响声。

傈僳族还会往茶汁里面加入酥油或事先炒热碾碎的核桃仁,花生米,盐巴或糖等,还会把烧红的鹅卵石放入正在煮的茶汤中。

功用:茶汁味苦,饮后回甘,回味无穷。

不同民族的喝茶习俗各有特色,也正是这些具备强大包容性的习俗汇聚成了伟大的中华文化。

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什么才是中药正确的煎制方法呢?怎么煎药才能达到药物的最佳疗效呢?家里有吃中药的不妨了解一下!

煎药方法

汤剂是中医临床最常用的一种剂型,其煎煮法正确与否,是确保疗效的关键。

1.适宜器具:煎药用具以砂锅、瓦罐和陶瓷罐为佳。搪瓷、不锈钢和玻璃器皿亦可。煎具的容量宜大些,以利于药物的翻动,并可避免外溢损耗药液。同时应加盖,以防水分蒸发过快,使药物的有效成分不全释放。

2禁忌器具:忌用铁、铜、锡、铝等容器煎煮中药。

煎药用水

1.用水:除处方有特殊规定用水外,一般用井水、自来水、蒸馏水或纯净水。忌用开水煎药。

2.水量:应根据药物的性质、药量、吸水程度、煎煮时间而定。临床多采用两煎法。传统的加水方法是,第一煎的加水量以水超过药物表面 3~5cm 为准,第二煎的加水量以

水超过药物表面2~3cm为准。应一次将水加足,避免频频加水,如将药煮焦枯,则应弃之不用,以防发生不良反应。

煎前泡药

煎药前,宜先用冷水将药材泡透。一般复方汤剂加水搅拌后应浸泡 30~60 分钟;浸泡时间也不宜过久,煎药前不可用水洗药,水洗会降低药效。(四)煎药火候

一般以“先武后文”为原则。解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎,以防药性

挥发;滋补药宜先用武火煮沸后,改用文火久煎,使有效成分充分煎出。

煎药时间

主要根据药物和疾病的性质而定。煎药时间从水沸时开始计算;一般药物一煎需20~30分钟,二煎需10~20分钟。解表、芳香类药物,一煎需15~20分钟、二煎需10~15分钟:滋补类药物,一煎40~50分钟,二煎30-40分钟;有毒性的药物,如附子、乌头、

狼毒等需久煎,约60~90 分钟。

特殊煎药法

对某些要求特殊煎法的药物,应按处方中注明的要求煎煮。如:先煎、后下、包

煎、单煎、溶化(烊化)、冲服等。

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