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内容导航：1、稔子是农历什么时候吃：说起稔子（当泥） 估计在农村生活过的小伙伴 印象都会非常深刻2、稔子是农历什么时候吃，满满的童趣你还记得吗1、稔子是农历什么时候吃：说起稔子（当泥） 估计在农村生活过的小伙伴 印象都会非常深刻
不过现在山上的稔子越来越少了，你还记得小时候吃稔子的美好回忆吗，相信一定会有很多农村长大的小伙伴们，吃稔子吃到肚胀，直到第二天拉不出才知道错吧？！
山稔，又叫当泥、稔果，学名叫“桃金娘”，是一种山岭佳果，生长在酸性土壤的丘陵坡地。稔子甘甜至美，不只小孩子爱吃，大人也爱吃，在过去那个缺少粮食的年代，稔子更是一种充饥的美果。小时候那些欢快的场景，是摘了吃，吃了摘，从一个山坡转到别一个山坡，感觉就是超级爽！新鲜！甜！
记得小时侯，稔子是孩子们的美味珍品，也是我们最奢侈的水果。每天放学就结伴上山采摘，有时甚至单枪匹马漫山遍野地跑。
客家地区有一首童谣：
六月六，稔子结花笃。
七月七，稔子赤吉吉。
八月八，稔子乌一节。
九月九，稔子好浸酒。
十月十，稔子捡秋及。
歌谣大意：农历六月，稔子开始开花打果，七月果实成长呈赤色，八月逐渐成熟变成黑色，可以开始采摘食用，九月的稔子就完全成熟，可以用来蒸酒了，十月稔子果季已过。
现在这些果子已经很少能见到了， 以前农村的各个山野角落经常能看到。小时候，小编常被长辈们嘱咐，过了农历七月十四后，就不要再去摘稔子了。民间有一种传说，七月十四后，稔子上就有一道指甲印，那是鬼捏过的，所以不能再摘了吃。当然了，这是一种迷信的说法。
为什么七月十四后，有一些稔子会有一道像是指甲印的痕印呢？原来这道“指甲印”是蜜蜂咬的。七月十四后，稔子既熟又香啊，连蜜蜂都来采食了。
稔子种植方法
种子繁殖
播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。
最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形、没有病虫害的种子。
扦插繁殖
进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5～15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取的健壮枝条做插穗。
稔子别种吃法
稔子炖猪肚
此菜由稔子与补虚损、健脾胃的猪肚相配而成，具有健脾胃、养血、止血的功效。用于治疗脱肛，还适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻、痢疾。便血等病症。
一、原料：
1. 主料：稔子200克，猪肚200 克。
2. 调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片。
二、制法：
1. 将稔子去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。
2. 锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入稔子炖至入味即成。
稔子食用禁忌
稔子对于大便秘结者禁食，儿童少食。稔子吃多了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。
2、稔子是农历什么时候吃，满满的童趣你还记得吗
六月六稔子逐粒熟，七月七稔子熟到督。
在这个什么水果都不缺的年代，唯一缺的是童年的美好回忆。
随着七月七，七月十四的临近，我们最美好的回忆莫过于此时怀念一下在乡村间摘稔子的故事。
尤其对于607080还有90的小伙伴。
稔子在家乡满山遍野都是。但我们却很忌讳在七月十四这一天上山采摘稔子。老一辈这样教导我们，这一天是鬼节，不要上山去和饿鬼抢稔子。即使是平时上山采稔子，看到有指甲印的也不要摘，那是鬼掐过的。
这种说法自然未曾考证过他的真实性，但小时候还没有那个胆量，所以从来不敢越池半步，哪怕见了带指甲印的稔子也不会去摘。现在想来，只能偷偷地笑了。那些指甲怎么会是鬼掐的，分明是我们这些小馋猫等不住稔子的成熟，每次上山打柴路过时用手掐一下，看看熟了没有。
毕竟不像现在的孩子那么有钱。细个时候，一角钱能买一根雪条，二角钱能买带绿豆的雪条。这一角二角可不容易从长辈手里拿到。想吃点零食，大自然里有最好的馈赠。
这山稔子就是其中一种。
儿时对这一山山粉的、红的、白的稔子花从来没在意过，在意的是稔子什么时候能吃到嘴里。尽管也知道稔子吃多了没好处，许多小伙伴吃稔子吃到肚胀，第二天屎屙不出.....此时你才会了解民间说的："稔子好吃，屙屎抵力" 是多么的有道理！
哈哈，这是多么痛的领悟！
这种痛却远比稔子的诱惑小。过后，在父母的痛骂之后，还是忍不住往山上跑。
那时的我们，已经练就了一双火眼金睛，知道那个山那个岭的稔子多，从来不会走空失手。
光脚的我们，每天放学后的第一件事就是上山砍柴，儿时不像现在都烧煤气、用电。柴火都是我们在闲时上山砍回来，当然，有时也是砍一两捆担去烧砖的窑老板那卖掉，换上零花钱。时至今日，有天回到村里，当年砍柴队的队长已经是四十多岁的人了，他却问了我一句：“你还记得当年我这个砍柴队长吗？”哈哈，怎么就不记得了呢？当年读了几年一年级的他天天在竹阡上绑上红领巾，带着光着脚的我们从这山跑到那山，不会砍柴，他教；不会捆柴，他教......
其实，那时砍柴是主业，找稔子是副业。主副业从来没有耽误过。在山上走多了，脚板已经非常适应没有路的荒山，走在山上如履平地。小伙伴多，稔子可不多，所以得抢。稔子树一般都比较矮，如果一棵稔子树成熟的果实很多，大可以把整棵稔子树装到袋子里，然后抖一抖稔子树，成熟的稔子就自动跑到袋子里去了。
对的，摘稔子、吃稔子，痛并快乐着。更痛的领悟是树间经常有你不知的“狗屎咧”马蜂，一不小心被蛰上一口，吃一百只稔子都抵不回。
然而，有什么能抵得回童年的美好回忆？
稔子生，等外甥；稚子“呕”（熟），浸烧酒。家里的大人对于稔子不像我们小孩只当作野果来吃。他们会摘回浸酒。
于乡亲们而言，稔子可是一种优质的果酒资源，汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点，关键他们都一致认为这是大自然给予的最好补品。
乡亲们先把山上采摘的成熟山稔果洗干净，晾干或晒干，再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异，可选用低度或高度米酒，也可放些蜂蜜或冰糖增加甜味。
前段时间，我在龙门镇羌花村委新秧地队新屋村后背岭还遇上了用稔子泡酒的张广华。
张广华早几年也是打工一族，自从去年浦北被评为“世界长寿之乡”后，他就放弃了原来工作返乡创业，并于今年注册了浦北山稔保健食品有限公司。
小小的稔子果已经被不少人开发利用起来。
真的不好意思 ，说到稔子好像有点兴奋，我不停地在键盘上打出一串串回忆。
现在，稔子也不用满 山跑去摘了，中元前后，大街集市上已经摆满了稔子，要回味稔子的味道，花上几块钱就能买到了。
只是，这稔子怎么就没有细个时那么充满了期待充满了甜蜜了呢？！
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