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内容导航:1、如何运营好一个花店:花店不改变经营模式,仙女也无力回天,浅谈未来花店运营模式2、如何运营好一个花店,这些技巧让你的花店经营更好1、如何运营好一个花店:花店不改变经营模式,仙女也无力回天,浅谈未来花店运营模式
我没有开过花店,也没有过想开花店的想法,但是我知道目前开花店赚不了几个钱,而且未来大多数传统花店如不改变经验模式将会面临倒闭!有些人会说你连花店都没有开过,没有资格谈这个,所以我也说了嘛,我只是一个行外人的身份“浅谈”
一,目前花店的困难和处境
1、每个月要支付巨额房租费。
开花店,门面的位置很重要,只有位置好,才会有更多的顾客光顾,但是地理位置好的地方房租价格不菲!
2、开花店的很累每天给花儿剪根换水,处理店里的垃圾,这个简单的流程,时间都要好几个小时!这个绝非危言耸听,每个开花店的都了解,当然你很懒的话可以不经常换水,只是你的花坏的快而已!关键是这几个小时的辛苦都不会让你产生任何经济效益。客人下单的花束、花篮、花车等,因为鲜花不易保存的特殊属性,你不能提前做也不能推迟做,意味着你会有一个不规律的生活!特殊节日的爆单虽然赚钱但也会让你陷入“地狱”。
3.基地直发和社区团购将会是花店的“致命威胁”在很多年年前,一只玫瑰卖几十块钱是很正常的事情,让传统花店赚了不少钱,但是随着互联网的兴起,快递时效的加快,越来越的爱花之人选择了价格更便宜打着更新鲜基地直发口号的鲜花!除非时间很紧急才会选择就近光顾花店!在基地直发鲜花的基础上又延伸出社区团购!社区团购的的鲜花价格比基地直发还便宜。可以毫不逊色的说,传统花店百分之八十的散购终端客户已经流失于基地直发和社区团购。
4、开花店的基本上每个人都会受到身体“伤害”玫瑰好看,但是有刺!买花的人大多数都喜欢玫瑰花,但是开花店的却很少有人喜欢碰玫瑰,被玫瑰刺扎伤是常有的事情!
面对目前传统花店的种种困境,可以说传统花店要生存很难,想要赚大钱更是难上加难。是鲜花市场不行了吗?个人认为鲜花市场随着人们生活水平的提高而正在日益增大,只是花店确实需要改变了!
二,浅谈未来花店运营模式
1、加强花艺学习,提升花艺技术!未来每个人都可以很低价的拿到花,但是并不是每个人都能设计出美妙的花束!
2、花店加社区团购的融合!花店对自己可辐射范围内小区做鲜花团购!可自取也可送货,为了节省时间成本和养护成本,不用做任何包装和囤货,有了价格优势的同时又确保了鲜花新鲜度!
3、周花、月花不可忽视它可以释放你的库存,同时又可以长期留住顾客!目前有做周花上市的公司就不说了!4、一定要有镇店之宝!如果你的店不是开在穷乡蔽野无人会光顾的地方,那么就一定要有镇店之宝,空有一个门面毫无意义,对镇店之宝的投资和门面的房租投资一样重要!当然你会心疼这个所谓的镇店之宝会随着时间的推移而无人“点将”腐烂掉!这是完全没必要的担心,在坏掉之前还没卖掉,可以便宜处理,也可以送忠实顾客!
5、要有积极向上的心态,玩的开心生意自然蒸蒸日上!任何时候,即使是生意差到爆的时候也不要有任何负面情况,随时保持乐光心态!因为即使我作为顾客我也不会和一个心态负面的人买东西!对待每件事每个人都要人都要乐观,那么你就会一直笑到最后!
以下几个有趣的小知识科普下:1、鲜花不容易保存,比如说玫瑰花,常规之下,从云南云南运输过来的玫瑰,如果不做冷藏措施不拆包装,两三天就坏了!2,从云南发货,冬天鲜花在运输过程有冻坏风险,在夏天有闷坏风险!意味着你收到就坏了!3、从云南发货,可能因为物流快递等原因,路上会丢件,或者延迟到货而影响用花时间!4、如果你的顾客知道你今天从云南来了一批玫瑰花,如果后天还没有卖完的话,不要指望他们来买了!
2、如何运营好一个花店,这些技巧让你的花店经营更好
几乎每个姑娘,都曾有个开花店的梦。
有人梦醒了,继续着和张牙舞爪的现实战斗,希望能在粗糙无趣的日常中为自己夺得一席“美好的小确幸”;
也有人不再做梦,因为,梦终于变成了现实。
店开了,梦想仅仅算是实现了一半,另一半和盈利有关。
供应商
同样的花不同的供应商价格千差万别,甚者两者会占到你毛利的50%。好的供应商应该具有供货稳定、鲜花运输快捷、注意鲜花的保养、打包完整、能送货上门这五个特征。特别是“注意鲜花保养”,换句话说好的鲜花供应商鲜花的损耗率是比较低的,耗损低才能保证利润。所以,第一件事你得摸清楚你们城市 有多少供应商可以供货。接下来你就得按照供应商的综合能力和你的选购要求来选择“合适”的供应商。
店面选址
说句实话,国人对于鲜花的消费还未形成气候,你去调查一下就会发现,除了政府、酒店长期需要鲜花供应,其它就是不稳定的商业庆典用花,百八十个花篮是常见的单子,但是利润很低,插花费时费力。那最重要的就是做零售,零售鲜花的利润是最高的,另外就是一些散户买花,年轻白领买点百合花,爷爷奶奶买点康乃馨或者菊花(拜神用的),虽然量小不起眼,但是利润也很高。还有就是婚庆,这个需要一点口碑,需要一点运气。那么问题来了,如果只走零售渠道,店面位置怎么选?
周围最好都是居民区,广场档次不用太高,能满足周围群众基本的衣食住行就行了,选址在这种地方有个好处就是花能卖得起价,辐射周边住宅区和商场本区。
怎么快速盈利
一场婚礼的起步是3W,一个商务活动就可能更不止了,这些才是真正赚钱的项目。那么,至于为什么开店?名气啊,品牌形象啊,给消费者信心啊。婚庆公司也乐于与你合作,因为你作为一个品牌形象很好的供应商,或者有个良好的背景,让他的每个案子档次得到提升。你具有婚礼/活动策划/空间设计方面的知识,为婚庆公司或者公关公司提供真正的专业服务,设计水平和档次比他们自己的花艺师要高
把线上推广做起来
花店首先不要把眼光放得太远,动不动就服务全国是不科学的。你在北方硬要把昂贵的进口玫瑰卖到南方是耍流氓的行为。
店首先是服务本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服务会比较容易做起来。在本地的生活类营销微博、微信做投放,开好你自己的微信平台和微博,注重粉丝互动及口碑传播。这是花钱最少收获最大的投入。如果可以的话,最好可以与当地的其他网上推广做得很好的商家做联合,大家互相引流。
如果有能力,做自己的官网,纯静态展示也行。请不要动不动就聊上淘宝开店,现在引流的成本之高,是真的不适合。3、参加网上鲜花商城联盟等。这个可以搜搜看,有这类跨城市的联盟的,现在异地单也不少,同行给订单也是一个盈利的方式。4、提高产品溢价。贩卖服务、贩卖情感、贩卖美好的包装、贩卖文化(例如韩国花艺师喜欢卖“韩式花艺”),提高产品的设计感和精致感,都能消除顾客”为啥一样是玫瑰你比别家贵20元!“的不平衡感。
店面装修和包装是两项也要好好投资,找好的包装设计师和高品质的厂家给你开模做定制款包装,以及订你专属的纸,会让档次有质的飞跃。
首先要有极好的审美天下审美一大抄见得多没创意也能做出让凡人赞叹的花艺。比如,婚礼上要避免大规模出现百合玫瑰等俗气的花材。尝试更有意义的鲜花,提高婚礼的档次。再有就是承接商务用花,比如高端奢侈品商场,比如饭店的桌花。
我们不卖花,我们卖的是幸福or我们不卖花,我们卖的芬芳or鲜花,是一个生活方式。
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