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苏泊尔和爱仕达蒸锅哪个牌子好 蒸锅哪个牌子好

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1、苏泊尔不锈钢。

2、三层复合构造一般是两层不锈钢夹一层铝, 以高科技工艺一次成型,使锅具受热均匀,导热快,不会因锅内单点温渡过高而烧焦食物,也不易产生油烟,一般具备煎,炒,烤,炖等多种功能。

3、应用三层复合构造的锅具,既能充足保持食 物的养分成分,又可最大限度地保护家庭主妇的身体健康。

4、不锈钢蒸锅不可长时间盛放盐,酱油,醋,菜汤等,因这些食品中含有很多 电解质, 假如长时间盛入,则不锈钢同样会像其余金属一样,与这些电解质起电 化学反映,使有毒的金属元素被溶解出来。

5、 扩展资料:注意事项:高温油炸别用不粘锅:高温会使薄膜破坏,温度不应超过260度,此外不合格的不锈钢锅,容易出现铬超标,盐,酱油,菜汤,酸碱性食物都可以使其析出。

6、2、别用铝锅炒菜、腌菜:易发生化学反应,生产有害物质,铁锅内壁要干爽。

7、3、由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

8、参考资料来源:百度百科-不锈钢蒸锅。

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