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内容导航:1、涌泉蜜桔还是泉涌蜜橘:轻轻一咬就飚汁!连吃10个都停不下来的神奇橘子到底啥来头?2、涌泉蜜桔还是泉涌蜜橘,五档细分身价不同1、涌泉蜜桔还是泉涌蜜橘:轻轻一咬就飚汁!连吃10个都停不下来的神奇橘子到底啥来头?
柑橘作为大众水果,种植广,产量大,一直卖不上价。
但有一个地方的桔子凭其一骑绝尘的口感,最高价卖到50块/斤,被誉为“中国柑桔第一贵”。
它就是来自临海的涌泉蜜桔,桔如其名般甜蜜多汁!
涌泉蜜桔的果肉纤维非常少,无核无籽,果肉细嫩,桔衣薄如蝉翼。
咬上一口,能感受到它的汁水丰沛,充盈在口中的果肉极其鲜嫩,仿佛整个果肉就是清香蜜汁做成的,再无他物~
亲测涌泉蜜桔的最高甜度可达到21°,平均甜度也有15°!是真正纯甜的蜜桔!
涌泉蜜桔不仅纯甜化渣,水分更是十分充足,用手一挤都是满满的汁水,出汁率在95%以上!
“涌泉柑橘走天下,天下柑橘数涌泉”,“天下一奇,吃橘带皮”……说的就是涌泉蜜桔。
涌泉蜜桔之所以可以带皮吃,是因为它的皮中表面油孢含量少,桔皮的苦涩味非常淡,口感细腻且带有一股清香!
如果和晶莹通透的果肉一起吃,清冽和甜蜜交织,比单独吃桔肉更过瘾。
特别是入冬后,果皮焦糖化,吃起来更是香甜可口!
不得不感叹一句:“果然,贵都是有理由!”
临海涌泉蜜桔
皮薄无渣,产地直发
精品小果5斤装:¥69.9
中果5斤装:¥59.9
注意事项:本农产品使用泡沫托发货,装够5斤为止,所以发货可能会出现空格现象,请以实际重量为准
戳我购买
本次为大家精选的涌泉蜜桔,种植基地位于涌泉核心蜜桔产区。涌泉镇地处北纬28°,一面临江,三面背山。
涌泉蜜桔“肉嫩多汁、皮薄无渣、甘甜爽口”的秘诀,除了适宜的温度、肥沃的土壤、甘甜的水源,更离不开果农的悉心呵护。
甜到连蜜蜂都爱!
勤劳质朴的果农,坚持原生态的种植模式,人工锄草,施有机肥,不打农药,不打蜡,让桔子在枝头自然成熟。
因为蜜桔娇贵,皮薄多汁,采摘时果农都会格外小心,先用果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。
一捏爆汁!
正是因为涌泉蜜桔本身优质的口感和果农们坚守的“完美”品控,所以涌泉蜜桔才长得标致,外皮油亮,在阳光下亮闪闪。
起来清甜爽口、果汁充沛的口感,更让涌泉蜜桔逐渐积累了良好的口碑和信任,吃过的都说好,回购率超高!
临海涌泉蜜桔
皮薄无渣,产地直发
精品小果5斤装:¥69.9
中果5斤装:¥59.9
注意事项:本农产品使用泡沫托发货,装够5斤为止,所以发货可能会出现空格现象,请以实际重量为准
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一个蜜桔,几乎能补充人体一天的维生素C。常吃桔子有助于补充维生素、生津止渴,其独特的清香气味,闻了还可以提神醒脑。
吃完的桔皮,放在通风口,整个屋子马上就能充斥清爽的味道~
因为蜜桔水分含量非常高,所以在干燥的冬天,吃它能很好的让皮肤保持水分,减少脱皮的产生。
而且冬季饮食油腻厚重,也正需要这种清爽多汁的水果~
现在正值11月中旬,因为霜降以后昼夜温差大,此时涌泉蜜桔甜度更足,正是口感最好的时候。
在价格方面,有的粉丝可能会有些疑惑,为什么小果(55-70mm)比中果(70-80mm)还贵,是不是写错价格了?
其实不是的,因为涌泉蜜桔个头越小,果肉越甜、果皮越薄,价格自然也越贵;而中果比较常见,甜度略逊于小果,所以价格相对便宜。
因为种植条件苛刻,涌泉蜜桔的产量并不多,所以,喜欢吃清甜蜜桔、想要见识“中国柑桔第一贵”风采的朋友们,赶快来尝鲜吧!
我们的蜜桔不仅会在您下单后现摘现发,而且为了减少蜜桔在快递运输中受到的伤害,我们采用了厚泡沫托+网套包装,让蜜桔安全送到您手中!
临海涌泉蜜桔
皮薄无渣,产地直发
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小贴士:如何查询我的订单
方法一:微信关注“杭州吃货”,点击底部菜单“吃货有礼”进入“吃货商城”,点击右下角“我的信息”,就可以查询;
方法二:如果是小程序码购买,直接微信首页下拉,找到“24小时推荐”小程序,就可以查询;
方法三:购买成功后,会收到有赞的短信,“1069”开头的15位短信,点击查看详情链接,输入你登记的手机号码,就可以查询;
建议手机不要做屏蔽设置,购买页面提前截图保留
图文:帮卖助农
编辑:童话
2、涌泉蜜桔还是泉涌蜜橘,五档细分身价不同
浙江新闻客户端 记者 许峰 金晨
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”
这出自北宋诗人苏轼之手的14个字,除了橘子色泽的不同,正是当下的涌泉。
丰收的季节里,金灿灿的涌泉蜜橘压弯了枝头,而年轻的店主,用力所能及的方式诠释情怀。
11月11日,浙江大学博士生肖小娥在网上买橘子做果实病理研究,当得知研究目的是保护柑橘时,涌泉青年店主陈凯表示免费捐赠涌泉蜜橘,并说“帮不了国家什么大忙,遇到了就想出点力”。转天,网店销量暴增,原来,小肖将经历发在大学内部论坛上,引发大量学生共鸣,大家用特别的方式来回报这位淳朴果农的爱心。
一时间,涌泉蜜橘全网霸屏。
那么,怎么才能买到正宗的涌泉蜜橘?
五档细分,身价不同
来到涌泉,漫山遍野的金黄是最靓丽的色彩。
涌泉镇素有“江南橘乡”之美誉,这里西高东低,三面围山,东面临海,灵江流域自西向东贯穿全境。独特的春末夏初“雨热同步”和秋冬时节“光温互补”的气候现象,锻就了蜜橘最喜欢的“温床”。优越的地理位置加上适宜的气候环境,让涌泉蜜橘具备了可溶性固形物(糖度)12以上,固酸比在20-25之间的特质。
这里柑橘种植面积6万余亩,橘子占据当地农民收入的70%。
陈凯销售的暖心蜜橘,口感不错,但在涌泉属于入门级,只占涌泉蜜橘产量的10%。
从几块钱、到十多元,甚至近百元,为了呵护这个致富金果,当地深耕细分市场,根据甜度、化渣性、大小、外观、品牌包装与年产量市场等不同因素,将橘子分为五档。
“5.5-6.5公分,糖度15度以上,化渣性好的为特档,价位最高。”临海柑橘协会会长冯贻法说,有研究表示,太大的果型化渣性就会变差,但7公分以内的果径都是不错的。
当前,涌泉柑橘售价从2元/斤(田埂带叶果)至90元/斤(岩鱼头)不等,大多数柑橘价格在10元/斤至30元/斤之间。
好吃密码——越难剥越好吃
涌泉蜜橘的大红大紫,并不仅仅是当下。
据记载,涌泉自三国时期就开始种植柑橘,隋唐以前被列为贡品。
20世纪50年代末,涌泉开始淘汰老橘种,改种无核橘,种植面积迅速扩大。自1984年以来,涌泉柑橘生产向基地化、产业化、品牌化方向发展,成为临海市规模最大的优质无核橘生产基地。
1989年至今,涌泉柑橘屡次在省部级以上的评比会上夺魁,多次获金奖和“中华名果”等殊荣。1999年浙江省名特优新农产品上海展销会上,涌泉蜜橘因“临海一奇,吃橘带皮”的广告而轰动整个上海滩,被新闻媒体誉为“中国柑橘第一贵”。也在农业部权威质检中心检测后,留下了“果形整齐,色泽亮丽,果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优”的28字评语。
名声在外的涌泉蜜橘,难免有着认亲的“远方亲戚”。
“外表摸上去像婴儿的皮肤一样,那就是好吃的涌泉蜜橘。”冯贻法种了30年的橘子,通过摸表皮就能判断好坏真伪。
但对于一般的消费者而言,自是不能够的。
不过,年初寒潮,夏秋季的不正常天气,造成今年的果虫灾害比较严重,让今年涌泉蜜橘历经波折。不仅上市时间推迟了些,而且橘子整体外观会略带花斑和黑点。“但是品质没有影响,依然超甜非常好吃。”临海市农业农村局特产技术推广总站站长金国强说。
“皮薄、肉碎、无渣、蜜甜。”也是正宗涌泉蜜橘的判定方式。
因为甜度过高,加上表皮又薄又脆,所以涌泉蜜橘很难将表皮整张剥下来。当地人笑称,吃涌泉蜜橘,越难剥越好吃。
除了手感和舌尖上的体验,随着品牌意识和保护力度的加大,当地好产品商标涌现。“忘不了”商标获驰名商标认定,“岩鱼头”等10个商标获浙江省著名商标认定,8个品牌获浙江名牌产品认定,形成以“临海蜜桔”区域品牌为核心的优质柑桔品牌群体。“认准品牌购买,准没错。”冯贻法说。
除此之外,如果你是个毫无经验的吃货,也可以认准“临海蜜桔”的商标,由于是国家地理标志,对产品质量有要求,并对授权企业有严格的准入准出机制,达不到等级的果子合作社不会收购。
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