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圆菇种植技术 圆菇

导读: 今天来聊聊关于圆菇种植技术,圆菇的文章,现在就为大家来简单介绍下圆菇种植技术,圆菇,希望对各位小伙伴们有所帮助。1、请输入你的答案....

今天来聊聊关于圆菇种植技术,圆菇的文章,现在就为大家来简单介绍下圆菇种植技术,圆菇,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、请输入你的答案...双孢菇俗称圆菇,洋菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属,目前我国栽培的双孢菇都是白色变种,主要适用于卖鲜品,或加工成罐头。

2、     双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富,据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g,此外还含有维生素BB2、Vc,尼克酸等,由于它的营养比一般蔬菜高,所以有"植物肉"之称。

3、    营养价值:     双孢菇蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核干酸,烟酸,抗坏血酸和维生素D等,其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美称。

4、深受国内市场,尤其是国际市场的青睐。

5、     双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制肿瘤的发生;所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇,对降低血压有一定作用;所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。

6、中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。

7、经常食用双孢菇,可以防止坏血病,预防肿癌,促进伤口愈合和解除铅,砷,汞等的中毒,兼有补脾,润肺,理气,化痰之功效,能防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂。

8、     因此,双孢菇不仅是一种味道鲜美,营养齐全的菇类蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。

相信通过圆菇这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。


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