导读： 大家好，小城来为大家解答以上问题。蔓越莓蛋糕口感描述，蔓越莓蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料合影(椰奶可以换成牛...
大家好，小城来为大家解答以上问题。蔓越莓蛋糕口感描述，蔓越莓蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料合影(椰奶可以换成牛奶或者水，我只是想消耗材料)
2、将低面粉预先过筛，将蔓越莓切碎，用油纸铺好模具。
3、分离蛋白，将蛋黄和椰奶混合均匀。
4、加入油和盐搅拌均匀。
5、加入低粉，搅拌均匀，备用。
6、蛋白分三次加糖，送小钩。
7、将一半蛋白舀入蛋黄混合物中，搅拌均匀(记住不要打圈)
8、将混合物倒入剩下的蛋白中，加入小红莓碎，搅拌均匀。
9、将混合物倒入模具中，轻轻滴几下去除大气泡，烤箱预热170，150烤40分钟(我的烤箱比较小，用不了那么久，你可以根据自己的需要调整，反正把牙签插进去就行了，什么都不会粘)。
10、柔软细腻，但也能看出蔓越莓的混合并不均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。