起酥面包怎么做
1、将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。
2、食材：面粉200g、酵母4g、白砂糖20g、黄油114g、盐4g。准备食材，除起酥用黄油以外全部材料称量并搅拌搅拌面团的时候准备起酥用的黄油，将黄油擀成片状冷藏备用。
3、做法 主料中除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。将面团分成12份，每个都滚圆，盖上保鲜膜，静置10分钟。然后将每个小剂子擀成圆饼形，翻面后包入肉松，收口。
4、首先低筋面粉加猪油和成油酥面团，手法先用叠压的方式，再用手掌擦酥，使其均匀无白色颗粒，成团备用。中筋面粉加水加油，和成水油面团，揉搓均匀成团静置15分钟，封上保鲜膜，防止表皮风干。
起酥面包的做法步骤图,起酥面包怎么做好吃
步骤/ *** 将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。
首先低筋面粉加猪油和成油酥面团，手法先用叠压的方式，再用手掌擦酥，使其均匀无白色颗粒，成团备用。中筋面粉加水加油，和成水油面团，揉搓均匀成团静置15分钟，封上保鲜膜，防止表皮风干。
容器里面放入30克糖，一个鸡蛋，3克酵母粉，40克牛奶，300克面粉，30克玉米油用筷子搅拌成絮状，在揉搓成面团，一直揉个20分钟面团光滑然后盖上保鲜膜，醒发两倍大。
做法 主料中除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。将面团分成12份，每个都滚圆，盖上保鲜膜，静置10分钟。然后将每个小剂子擀成圆饼形，翻面后包入肉松，收口。
起酥牛角面包怎么做
牛角面包在 *** 起酥面包做法的时候起酥面包做法，需要准备非常多的黄油起酥面包做法，低筋面粉，糖，发酵粉。
牛角面包的做法步骤： 把配料入搅拌机搅拌，面粉成团后加入黄油慢速转快速。成团后。放入冰箱冷藏30分钟松弛。将面团擀开，放入片状起酥油折叠起来。
面团部分的食材，除了黄油之外，放入面包机搅拌。
如何 *** 起酥面包?
1、步骤/ *** 将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。
2、容器里面放入30克糖，一个鸡蛋，3克酵母粉，40克牛奶，300克面粉，30克玉米油用筷子搅拌成絮状，在揉搓成面团，一直揉个20分钟面团光滑然后盖上保鲜膜，醒发两倍大。
3、将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。 刷上蛋液可以让面包更加酥脆，但是不要刷得太多，否则面包容易变得油腻。
4、食材：面粉200g、酵母4g、白砂糖20g、黄油114g、盐4g。准备食材，除起酥用黄油以外全部材料称量并搅拌 搅拌面团的时候准备起酥用的黄油，将黄油擀成片状冷藏备用。
西点里边的起酥面包怎么做?
容器里面放入30克糖，一个鸡蛋，3克酵母粉，40克牛奶，300克面粉，30克玉米油用筷子搅拌成絮状，在揉搓成面团，一直揉个20分钟面团光滑然后盖上保鲜膜，醒发两倍大。
将面包切成0.5厘米厚的片，根据需要改成角。将锅炙好，下入橄榄油，烧至七成热时，下入切好的面包角，用手铲翻动，炸至色金黄、焦脆时，下入漏勺沥尽油，倒入铺上白纸的盘中备用。
食材：面粉200g、酵母4g、白砂糖20g、黄油114g、盐4g。准备食材，除起酥用黄油以外全部材料称量并搅拌搅拌面团的时候准备起酥用的黄油，将黄油擀成片状冷藏备用。