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青岛特色小吃 青岛必买十大特产零食

导读 大家好,小宜来为大家讲解下。青岛特色小吃,青岛必买十大特产零食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!#最能代表你家乡的美食是什...

大家好,小宜来为大家讲解下。青岛特色小吃,青岛必买十大特产零食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

#最能代表你家乡的美食是什么# 喝着青岛啤酒,吃着青岛最有名的红岛蛤蜊,味道不是一般的鲜美啊!友友们来青岛旅游必吃的青岛小吃。

【从西安临行前,吃上一碗热乎乎的陕北羊肉揪面片,不要不要太美味】这三年来总是在西安、青岛两地往返奔波,西安是故乡,青岛是事业,越来越喜欢这两地的朋友,两地的美景,两地的美食……

对家乡的面食总是如此情有独钟,从西安临行前,还得吃上一碗地地道道的陕北羊肉揪面片,西七路的张大羊肉面名不虚传,端上来的面碗里满满的羊肉块儿呼之欲出,面片打底,香气四溢,羊肉炖的很烂,软烂紧实,面片筋道顺滑,裹满浓郁汤汁,汤油而不腻,手工揪的面片很劲道,先喝几口原汤,再加上羊油泼的辣子,真是绝绝子,太好吃味道不要太香!

#西安头条#

#小组问答箱#

#头条创作挑战赛#

#晒晒家乡美食#想不出什么属于青岛的美食,除了小海鲜还是海鲜吧

青岛美食

早春二月 梭鱼当季

这些日子去市场或饭店时发现,早春的梭鱼正大量上市,基本是活体的或者鲜亮的鲜货。青岛这里有句俗话,叫“二月梭,鲜得没法说”,还有一句叫“六月梭,臭满锅”。两句话的意思是,早春的梭鱼最鲜美。不过说实话,本人吃了几十年早春的梭鱼,曾经找遍各种角度,找出各种理由,来支持梭鱼是如何的鲜美,但是我的味觉和嗅觉一直告诉我:这梭鱼确实不是什么好吃的鱼,那股土腥味儿真的难以去掉。

大约是1994年早春,刚干新闻记者的我去城阳河套镇一带采访,得到一大一小两尾梭鱼,那可真的是野生鲜货,拿回家后父亲掌勺烹制,全家共享了这顿美餐。早春的梭鱼俗称开凌梭,意思是冰凌化开后的梭鱼,因为冰下的梭鱼一冬没吃什么东西,肚子里没有脏物,味道自然鲜美。再后来,梭鱼开始人工养殖,于是近年来每到早春,市场上的梭鱼的数量,超过了过江之鲫。前些年,我主持青岛晚报的美食专栏,曾经安排记者多次采写有关梭鱼的文章,期间也到被采访单位品尝过梭鱼,感受与头一次吃到的野生梭鱼已经大不相同。

近半个月里,我三下饭店就餐,更多次去市场购买海鲜,面对这早春的梭鱼,我都是敬而远之。

它不仅是青岛的百年小吃,更是老青岛人的回忆,一段时间不吃就想,苦肠。

到西镇看亲戚,每次来必须吃的青岛著名美食。

青岛美食

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06:30

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