导读： 大家好，小城来为大家解答以上问题。烤扇贝摆摊，烤扇贝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、把买来的扇贝肉用冷水洗干净，洗两三...
大家好，小城来为大家解答以上问题。烤扇贝摆摊，烤扇贝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、把买来的扇贝肉用冷水洗干净，洗两三遍，然后换水，放在干净的容器里。
2、我们加一勺调味料酒，一勺酱油，一点盐，然后用手抓匀，腌制15分钟左右。
3、接下来串，串之前我们准备好竹签，串好扇贝，泡好后放在烤盘上。
4、慢慢翻烤，刷上辣椒酱。记得每一面都要慢慢刷，这样每一面都能吃出美味，味道也不错。
5、刷完烤酱，等酱入味了再看烤到多少。感觉半熟后，再撒点胡椒粉，均匀的撒在每一面。
6、接下来，在烤箱里烤。切记火不要太大。慢慢翻火10分钟左右才可以享用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。