关于【牛胸肉怎么做好吃】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、牛胸肉怎么做好吃：夏天来一份牛胸肉凉拌黑木耳，鲜香可口有嚼劲，开胃健康瘦身菜2、牛胸肉怎么做好吃，牛胸肉的做法分享1、牛胸肉怎么做好吃：夏天来一份牛胸肉凉拌黑木耳，鲜香可口有嚼劲，开胃健康瘦身菜
牛胸肉凉拌黑木耳
天气一天天热起来，胃口一天天降下去，尤其孩子和老人的胃口更加不好，今天推荐给大家一道凉拌菜，牛胸肉凉拌黑木耳， 牛胸肉蛋白质含量高，肌肉纤维量多，脂肪含量低，很适合补充能量，健身食谱也可以用。牛胸肉肉质比较粗，要多煮一下，肉质煮烂一点，这样牙口一般的老人也能吃。
【牛胸肉凉拌黑木耳】
一、准备食材
1、 牛胸肉、黑木耳、生姜、香菜、洋葱、小葱。
2、 盐、生抽、料酒、麻油、草果、香果、大料、桂皮、香叶。
牛胸肉
香料
二、具体制作过程
1、 牛胸肉洗净，冷水下锅焯水。
2、 牛胸肉放入炖锅，用网筛过滤汤汁，放入生姜、洋葱、小葱、盐、生抽、料酒、草果、香果、大料、桂皮、香叶。
过滤汤汁
白糖
盐
料酒
生姜
洋葱很小葱白
老抽
生抽
3、电炖锅高火炖煮45分钟转中小火焖煮20分钟。
4、黑木耳提前4小时温水泡发， 泡发好的黑木耳清水煮熟，捞出晾凉备用。
5、 牛胸肉拿出来晾凉，切薄片。
牛胸肉
切片
6、 洋葱切丝，香菜切段，把牛肉片和黑木耳都放在一个大点碗里，放入生抽、鸡精、麻油搅拌均匀。
放调料
拌匀
一份鲜香可口的牛胸肉拌黑木耳就做好了，很简单，牛肉一次性吃不完，要冷藏起来，也可以用大葱或者青蒜爆炒，也可以做牛肉面和牛肉粉吃，非常方便，健康卫生又有营养，自己做的就是放心。
2、牛胸肉怎么做好吃，牛胸肉的做法分享
用料：杏鲍菇2个，牛胸肉500克，青尖椒2个，姜5片，蒜1瓣，生抽1勺，盐2克，料酒2勺，牛肉酱2勺，今天小编就来说说关于牛胸肉怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
牛胸肉怎么做好吃
用料：杏鲍菇2个，牛胸肉500克，青尖椒2个，姜5片，蒜1瓣，生抽1勺，盐2克，料酒2勺，牛肉酱2勺。
牛胸肉洗净，切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝，拌匀腌二十分钟。
杏鲍菇、青尖椒切丁，姜、蒜切片备好。
放覆盖锅底的油，大火烧热，放入姜、蒜、干辣椒。炒出香味，放入腌好的牛肉，大火爆炒，加入少许牛肉酱继续翻炒至变色。
牛肉盛出，青尖椒和杏鲍菇丁入锅，用剩下的油翻炒，放入盐、牛肉酱（或酱油）调味。待杏鲍菇出水，撇掉部分水分，倒入盛出的牛肉，继续炒匀。盖上盖子焖30秒出锅。
本文关键词：牛胸肉怎么做好吃家常做法，牛胸肉怎么做好吃婴儿爱吃，带骨牛胸肉怎么做好吃，牛肉最好的部位依次排列，牛胸肉是牛最差的部位吗。这就是关于《牛胸肉怎么做好吃，夏天来一份牛胸肉凉拌黑木耳》的所有内容，希望对您能有所帮助！