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春分是什么味道的呢？大约就是甜甜的、清冽的、充满活力与自然的味道，最好还是柔嫩轻亮的粉红色~所以古古用春季随处都可以买的到的新鲜草莓，酿一坛淡淡草莓酒，在明媚的春天浅饮这一杯春日芬芳吧~
By 古人食 【豆果美食官方认证达人】
用料
糯米 500g酒曲 3g草莓 1000g做法步骤
1、糯米浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟
2、待饭微温，拌入酒曲，将米搅散入瓮密封五日成醅
3、新鲜草莓按压成果浆
4、将草莓倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出纱布过滤出酒液，草莓酒即成
小贴士
无
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
2、草莓酒的功效与作用，草莓酒有什么功效作用
草莓酒含有多种果酸，可以有效增加胃肠的消化吸收功能，清除体内的重金属离子，起到减肥的功效，我来为大家科普一下关于草莓酒的功效与作用?以下内容希望对你有帮助!
草莓酒的功效与作用
草莓酒含有多种果酸，可以有效增加胃肠的消化吸收功能，清除体内的重金属离子，起到减肥的功效。
对白血病，再生障碍性贫血，也有一定的辅助作用，它含有花青素可以有效的滋润肌肤，减少皮肤皱纹的形成，起到延缓衰老，美容养颜的功效。
含有维生素C，可以预防坏血病，动脉硬化，冠心病，心绞痛，高血压，高血脂，脑溢血等。
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